Модное украшение тортов: Модные торты — тенденции и тренды в 2020 году

Содержание

6 самых модных трендов в выпечке тортов от эксперта Крисси Бун

 

В быстро меняющемся мире кондитерских декораторов очень важно постоянно быть начеку и делать что – то новое и интересное. Быть изобретательным, постоянно пробовать новые оригинальные приемы и стили и не отставать от стремительно развивающегося кондитерского мира.

Так что – же в кондитерским мире сейчас привлекает людей, чего хотят Ваши клиенты?

 

Деревенский лесной стиль

 

Торты Кары Андреатта и студии A Cake Come True

Попытка отразить природные мотивы в оформлении тортов становится довольно модной тенденцией. Когда нужно взять красоту природы и запечатлеть ее в потрясающем кондитерском изделии, открывается бесконечный простор для творчества. Как показывает практика, это тот тренд, в который всегда можно внести что – то новое.

Металлические орнаменты

Торт сделан Фэей Кэхилл

Любой праздник подразумевает что-то яркое и блестящее.

Неудивительно, что мы все чаще видим металлические украшения на тортах. Даже если металлизированный орнамент используется в качестве небольшого акцента, он заставляет заказчиков думать, что этот торт особенный, сделанный специально для них. Этот торт ручной работы — словно предмет роскоши, который они купили, чтобы отпраздновать свой особенный день. Золото, серебро, бронза или какие-то блестки, металлические украшения придают торту яркость и блеск, как ничто другое. Они делают торт более дорогим на вид.

Перед тем как приступить к работе с металлизированными покрытиями, ознакомьтесь с пищевым законодательство того региона, где вы живете, и убедитесь, что покрытия, которые вы собираетесь использовать, считаются съедобными. 

 

Каллиграфия

Торт сделан студией Caking It Up

Творчески подходящие к выпечке тортов люди наблюдают сейчас растущую тенденцию вывести наши опыт и знания за пределы кондитерской индустрии и перейти к занятиям на любительском уровне другими видами искусства. Привнесение этих классических разнообразных техник обратно на кухню и использование их в наших тортах добавляет им новые грани, уникальность и индивидуальность. Почему бы не ознакомиться с уроками по рисованию или изготовлением поделок на Craftsy и не представить, как вы смогли бы реализовать подобное в виде сладкого произведения искусства? Моей личной новой целью являются уроки по каллиграфии — я думаю, она внесет некую изюминку в торты, сделанные для моих клиентов. И посмотрите — надпись тоже «металлическая»!

 

Цветочные мотивы

 

Торты сделаны студией Sweet Love Cake Couture и студией Fondant Flinger

Мне нравится этот стиль с россыпью больших ярких цветов! У вас разве не поднимается настроение, когда смотрите вы на них? Эти пышные цветы с яркой и реалистичной расцветкой заставляют меня думать, что с миром все в порядке и хорошая погода за окном никогда не закончится. Большая, гармоничная композиция из самых разнообразных цветов — это то, что надо!

 

Винтаж, кружева и элегантность

 

Торты сделаны студией Silly Bakery

Мягкие оттенки, кружево, перламутр, оборки и другие прелестные вещи. От простого и элегантного до фонтанирующего сногсшибательного винтажа. Этот тренд уже много лет с нами, и, похоже, он не собирается никуда уходить. Приглушенные тона придают романтический настрой и часто пользуются успехом у молодоженов.

 

Индивидуальный стиль: строгий спереди и неформальный сзади

Торт выполнен студией Divine Cakes

 

Торт выполнен студией Giant Cupcake Shop

Многие современные тенденции и требования заставляют быть симпатичным, элегантным, гламурным, можно привести еще множество прилагательных, смысл которых сводятся к тому, чтобы быть красивым. Что касается свадебных тортов, то модные тенденции заставили их в какой-то период стать причудливыми и хаотичными. И хотя подобные творения все еще популярны на вечеринках по случаю дня рождения, в моем магазине редко кто просит сделать эксцентричный торт.

На смену этому тренду пришла идея о необходимости персонализации торта. Я называю такие торты «барабули» (за неимением лучшего термина) — строгие спереди и неформальные сзади. Это шанс для двух людей продемонстрировать две идеи для одного торта: милый свадебный торт с одной стороны и необычный торт — с другой. Мне нравится этот тренд! И не важно, насколько элегантное и гламурное мероприятие предстоит, мне нравится, когда торт представляет из себя что-то интересное, имеющее свою собственную сущность.

Современные модные тенденции украшения тортов.

 Кейк-попсы: торт подобный конфетам на палочках

Такие торты будут хорошо смотреться как на фуршете или на каком-нибудь творческом вечере, так и на любом торжестве. Это кулинарные изделия представляют собой маленькие «тортики», которые нанизаны на палочки. Обычно они имеют шарообразную форму.

У этого торта есть несколько преимуществ.

  1. Каждый может подойти и взять столько сколько хочет.
  2. Он имеет небольшой вес, поэтому даже если вы плотно поели —  можно чуть-чуть попробовать.
  3. Смотрится довольно оригинально.
  4. Очень удобно кушать.
  5. Можно сделать с разными начинками или с разноцветным декором.

Также этот торт подойдёт для детского праздника. Детям нравится все необычное. В общем ему будут рады на любом торжестве.

Голый торт

Пышные коржи такого торта по бокам не покрываются и хорошо видны вместе с кремом между ними. Такой торт можно сделать в один или несколько ярусов. Коржи могут быть разного цвета, красиво контрастируя друг с другом и с кремом. При этом крем может аппетитно стекать по бокам коржей просто или виде кружева. Его можно украсить живыми фруктами и ягодами, сладкими цветами. Торт украшенный цветами и ягодами будет очень красиво выглядеть на свадьбе или на любом дне рождения.

Торт в стиле «Омбре»

Это модная новинка представляет собою многоярусный торт, цвет которого переходит от темных оттенков к светлым. Например, если у основания торта бока коржей имеют насыщенный жёлтый или темно-голубой цвет, то плавно переходя в более светлые оттенки у верхушки, они выглядят очень нежными желтыми или бело-голубыми.

Вот такой вот романтический тортик.

 Торт в стиле «Металлик»

Это торт выглядит так будто он красиво обтянут чем-то вроде золотой фольги. Он может иметь золотой цвет или серебряный цвет. Когда бока коржей до половины имеют свой цвет — это красиво контрастирует с золотым покрытием. Торт выглядит торжественно и величественно.

 

 Торт «Каскадное конфетти»

Как Вы уже поняли из названия этот торт украшается самыми разнообразными сладостями . Например крошечного размера маленькими бисквитами, которые покрыты глазурью. Кто-то в его оформление любит использовать небрежный стиль, а кто-то гармонию.

 Торт «Башни Makarons»

Игрушечный торт из печенья «Makarons», которые расположены например в виде пирамидки кругляшками к нам, или просто положены набок на красивой подставке с множеством ярусов в виде конуса. Наверное, такие торты понравится малышам, а также тем кто захочет что-то необычное. Печенье могут быть в одном тоне или их можно сделать разноцветными и расположить цвета согласно радуге.

Торт с оборками

Такой торт выглядит очень нежно и понравится всем романтическим натурам. Его можно сделать в несколько ярусов, и красиво украсить оборками. Если это свадебное угощение, оборки можно сделать в тон платья невесты. Получится очень нарядный торт.

Торт Английский сад


Такой торт не суров и холоден, а очень радостный и теплый. Сверху донизу он может быть усыпан цветами, это могут быть розы, лотосы, хризантемы — любые ваши любимые сладкие цветы. Такой нарядный торт подойдёт и для свадьбы и для любого другого торжественного случая. Выглядит он очень красиво.

 

  

Торт; подарок

Это торт, на котором написано имя. Все мы отождествляем себя с нашими именами, поэтому такие торты очень популярны. Это может быть подарок для близкого человека или партнера по бизнесу. Также модными являются торты-послания и торт-благодарность, качество которое в наше время так ценится и которого не хватает.

 

Сладких вам праздников и плодотворной жизни!

Кондитерские тренды 2021: оформление тортов

Из года в год кондитеры представляют немало интересных идей как альтернативу главному праздничному десерту. Но сколь бы они ни были красивыми и вкусными, торт непоколебимо удерживает позиции популярности и радует модными новинками воплощения. Черпая вдохновение в природе и искусстве, возрождая классику и фантазируя на тему будущего, мастера готовы впечатлять элегантными и экстравагантными вариациями оформления кондитерских шедевров.

Засахаренные цветы

Украшение торта цветочным декором вряд ли когда-либо покинет ряды трендов. А чтобы знакомые мотивы не наскучили, кондитеры время от времени чередуют приемы. Дав передышку пышным кремовым розам и помпезным живым композициям, мастера выдвинули в топ нежные лепестки-цукаты. Засахаренные ромашки, фиалки, гвоздики, бархатцы предстают деликатной изюминкой выпечки лаконичного дизайна. Вариант оформления, который обязательно придется по вкусу утонченным, романтичным натурам.

Суккуленты и кактусы

Наверняка есть немало любителей необычных растений, и их появление на сладком угощении однозначно вносит впечатляющий штрих. Богатая палитра и привлекательный вид суккулентов позволяет создавать не менее очаровательные композиции, нежели из бутонов торжественных цветов. А колючий характер кактусов усмиряется сладким кремом и лишь добавляет нетривиальному оформлению экзотики. Идеальный выбор, когда хочется удивлять и поражать эффектным угощением.

Полевые травы

Тенденция природности и модный деревенский стиль отражается в очередном флористическом тренде. Главная идея – простота и нотки свежести, которыми наполняет выпечку зелень веточек полевых трав. Незамысловатый декор добавляет настроения скромному глазированному десерту или подчеркивает стилистику голых коржей. В ходу украшения из мастики иживые засахаренные растения – натурально, оригинально и съедобно.

Вышитые орнаменты

Изысканные кружева, долго удерживавшие верхние позиции топа, уступают место вышивке. Разноцветные орнаменты, словно сделанные умелой вышивальщицей, воспевают на кондитерских изделиях тенденцию хенд-мейда и культурного наследия. Центральная тема тренда – узоры, исполненные в традиционном мексиканском стиле. Присущие ему растительные мотивы в буйстве красок создают удивительное праздничное убранство, заряжающее настроением зажигательной фиесты.

Современное искусство

Вычурные формы, архитектурные линии, замысловатая геометрия – кондитерские шедевры, которым самое место на выставке современного искусства. Выбор незаурядной творческой натуры. Мастера определенно вдохновляются инженерной мыслью, возводя самые невероятные конструкции, чтобы восхищать искушенную публику не только бесподобным вкусом, но и зрелищностью. Когда душа жаждет эпатажа на десерт, лучше варианта не придумаешь.

Буквы и цифры

Отход от классической формы торта – не новинка. Десерты, изображающие буквы или цифры, популярны достаточно давно. Однако сейчас креативная задумка из разряда «просто и гениально», похоже, переживает апогей славы. Не имеет особого значения вид используемых коржей, ведь козырь – эффектное оформление, богатый микс, собранный в красочную композицию. В качестве декора в ход идут разноцветные конфеты, печенье, мармелад и прочие сладости, фрукты, ягоды и цветы. Поистине фееричное угощение.

Художественные торты с вафельными цветами

Безусловным лидером в оформлении тортов остается торт,который расписан как прекрасная картина, а в роли дополнительного украшения выступает композиция из вафельных цветов. Такие работы набирают популярность и подчеркивают вкус и профессионализм кондитера. 

Не смотря на свою визуальную сложность, такие торты готовятся легко, если соблюдать правила и тонкости работы. Если вы хотите:

  • постичь мастерство росписи по торту
  • научиться создавать шикарные цветы из вафельной бумаги
  • стать топовым кондитером в своем городе

то тогда присоединяйтесь к онлайн курсу «Роспись по торту и создание вафельных цветов». Это курс, на котором вы научитесь создавать цветы и рисовать на торте.

Надеюсь данная статья поможет вам немного определиться с направление в развитии в этом году. Буду рада получить ваши комментарии под этой статьей.

Украшение тортов. Тренды и тенденции 2020 года

В этой статье мы хотим вас познакомить с ожидаемыми тенденциями в украшении тортов в этом году. С 2020 года появятся совершенно новые и креативные способы украшения тортов, от совершенно невероятных “линий разлома” до новых вкусов, на которые стоит обратить внимание.


Металлика

Кажется, этот тренд никогда не стареет, но в отличие от прошлогодней любви к розовому золоту, мы переходим к более классическому золоту, серебру и меди — особенно в дизайне свадебных тортов. От покрытых сусальным золотом ярусов тортов до небольшого напыления пищевой металлической пылью. Мы увидим очень много металлических тем и стилей в течение всего наступившего года.

Cake by Ben The Cake Man

Посыпки

Похоже, что за последний год кондитерские посыпки претерпели красочные изменения, что привело к значительному улучшению внешнего вида и технологий производства. И уже в 2019 году этот тренд использовался практически всеми кондитерами. Ведь они превращают торты в настоящий кулинарный шедевр. Так что, мы ожидаем, что в 2020 году, любовь к посыпкам стремительно взлетит до небес, и потребуются все более блестящие и красочные виды.

Cake by @the_sugar_alchemist

Линии разлома

Стиль «линии разлома» появился в 2019 году, но с новым десятилетием наступает новая эра. Ожидается, что этот прекрасный эффект станет новой свежей каплей в декорировании тортов, которая, как мы думаем, будет основным игроком в 2020 году. Нынешний тренд — это добавление посыпки по всей линии разлома, приклеенной к торту с использованием прозрачного геля или кондитерского клея. Края обычно дополняются некоторым гламуром, от съедобного металлического жемчуга до хлопьев сусального золота.

Этот дизайн является одним из наших любимых в этом году, потому что в нем имеются бесконечные возможности для творчества.

Cake by @rococa.butter

Terrazzo

Как правило, терраццо используется для кафельного пола, стен или даже кухонных поверхностей. Однако в последнее время он появляется и на пирожных, тортах — особенно совместно с золотыми прослойками или сахарной мастикой разных цветов. Этим создается очень красивый драматический эффект. Этот тренд мы ожидаем увидеть в 2020 году.

Cake by @onemorebake

Папоротники 

Листва некоторое время была частью украшения торта, но эта тенденция постоянно меняется. В 2020 году папоротники заменят эвкалипт и гипсофилу, создавая потрясающее дополнение к одноцветным свадебным тортам, а также внося потрясающий штрих в гламурный дизайн из сахарной мастики.

Cake by Nine Cakes, Photo by Jen Huang

Геометрические структуры

Здесь нет ничего удивительного, особенно после того, как геометрические узоры и текстуры взяли штурмом 2019 год. Однако, в этом году, произошел небольшой сдвиг в тенденции, когда большинство «художников» обращаются именно к структуре торта. Обратите внимание на шикарную гексагональную форму торта, подставки и основания. Получить такие структуры можно используя различные кондитерские металлические формы.

Cake by @havesomecakeuk

Кремовая живопись

Просто, но эффективно — есть что-то в этом беспорядке. Используя лопатки-палетки для тортов, вы можете рисовать на креме или масле, смешивая светлые и яркие цвета для потрясающего художественного эффекта.

Cake by Scoota Baker, Photo by The Gathering

Ароматизаторы

На горизонте появляется новая тенденция использования уникальных ароматизаторов — особенно для свадебных тортов, с экзотическими ароматами, для того чтобы удивить всех гостей необычной вкусовой палитрой. Различные вкусы, как ожидается, станут обычным явлением при приготовлении торта. Например со вкусом фисташки, розовой розы, просекко, лимона, бузины, лайма , и даже Earl Grey и зеленого чая. Все это, безусловно, заслуживает вкусовых испытаний, если есть такая возможность!

Photo by I Am Baker


Купить сусальное золото, сахарную мастику, разнообразные посыпки в том числе от MIXIE, инструменты для работы с кремом и многое другое вы можете в нашем интернет-магазине.

Свадебные торты 2019 — советы, идеи, тенденции — Статьи

Занимаетесь выпечкой свадебных тортов или планируете торжество? Тогда вам точно пригодится наша статья про самые модные тренды и идеи в оформлении wedding cake!

Украшение свадебного торта 2019 – идеи и тенденции

Один из самых важных атрибутов свадьбы – конечно, торт. Он символизирует грядущую сладкую семейную жизнь и находится в центре внимания на празднике. Поэтому внешний вид свадебного торта имеет огромное значение.

Современные свадебные торты – какие они

Традиционный декор свадебного торта – нечто воздушное, светлое и нежное, похожее на классический наряд невесты. Но кондитеры начинают отходить от традиции, заменяя привычные пастельные тона с белковым кремом на красивые, необычные сладкие шедевры с соблюдением актуальных трендов.

Основные мотивы при декорировании и выпекании следующие:

  • Никаких ограничений фантазии! Привычные круглые или квадратные, фигурные или наклоненные под разными углами – нестандартные, как и цвет, начинка, визуальная эстетика.
  • Минимализм: мастера отходят от вычурности в пользу лаконичной, но стильной отделки с выделенными акцентами.
  • Кстати о тематике: нередко свадьба планируется в четком стилистическом сценарии (винтаж, рок-н-ролл, прованс, в европейском или народном стиле). Украшения должны соответствовать стилистике.

Совет для кондитера: даже при точно определенной стилистике лучше проговорить детали оформления торжественного десерта – ваше видение может не совпадать с мнением заказчика.

Модные в 2019 году свадебные торты

Какие свадебные торты считаются модными в 2019 году

  • Naked Cake – оригинальный вариант, оставляющий боковые, а иногда верхнюю поверхности изделия открытыми, без мастики и кремового покрытия. Он невероятно популярен в последнее время. В качестве декоративных элементов подобные «голые тортики» оформляют при помощи ярких фруктов, ягод.
  • Шоколадные оттенки: на смену белоснежным конструкциям приходит мода на сочные расцветки и вкусы, в том числе на шоколад, как модную тенденцию свадебных тортов-2019. Покрытые ганашем или с использованием шоколадных фигурок (например, с ажурными бабочками из шоколада), они запомнятся гостям и молодоженам надолго.
  • В этом году лучшие – муссовые! Глянцевые или покрытые велюром, со сложной многокомпонентной начинкой или причудливой формой. Их неоспоримое достоинство – легкая текстура и эффектность.

Такой десерт вполне может быть одноярусным, а можно превратить его и в высокую конструкцию, если разместить на специальной подставке.

  • Многоярусные круглые сооружения – классика жанра. Пастельные оттенки белого или кремового, изысканные фигурки молодоженов или лебедей на верхушке, флористический декор из мастики – эти тенденции в силе. Но теперь украшать в таком ключе стоит очень дозировано.

Откажитесь от симметрично расположенных элементов. Лучше оберните двухъярусный или трехъярусный торт стилизованной гирляндой из марципановых или мастичных цветов – этот прием выглядит легко, изящно, но при этом изысканно.

Модные свадебные торты-2019 – это целый ряд интереснейших трендов, из которых даже самые взыскательные и требовательные пары смогут выбрать свой.

Свадебный торт 2019 – тенденции

Тенденции свадебных тортов 2019 затрагивают самые разные сферы, от эстетических до вкусовых. Важную роль играет палитра: скучную пастель дизайнеры предлагают заменить на смелые оттенки!

  • Сочный красный или красно-белый торт символизирует страстную любовь. Он просто идеален для свадьбы по-американски или рецепта «красный бархат». Вместо алой гаммы поэкспериментируйте с актуальными бордовым или марсала.
  • Морские цвета: синий, бирюзовый, голубой или сине-белый – средиземноморский дизайн свадебного торта 2019 будет соблюден. Совет профессионалам: примените для крема или коржей градиентный переход в синем цвете, используя насыщенные гелевые пигменты Americolor!
  • «Сезонные» тона – осенние золотистый или персиковый, зимний серебристый, весенний зеленый или травянистый.
  • «Фиолетовые» нюансы – тоже считаются трендовыми. От классики розового до радикального почти черного фиолета, они позволяют создавать шедевры.

Колористика свадебных тортов 2019 – это смелые решения для тех, кто идет в ногу со временем.

Свадебные торты – интересные идеи 2019

Попробуйте подойти с фантазией к выпечке и попробовать наши оригинальные идеи свадебных тортов.

  • Идеи оформления свадебного торта из мини-десертов – на пике успеха. Выложенные в 3 яруса капкейки, пирожные или пряники удобно раскладывать гостям, а выглядеть они будет не хуже цельного изделия.
  • Топперы вместо приевшихся марципановых фигур. Это стильно и удобно!
  • Живые цветы в качестве декорации – розы или экзотические орхидеи, съедобные фиалки или нежные эустомы: всеми ими можно украсить. Особенно хорош такой декораторский прием для голых тортов и составных десертов. Бутоны можно использовать как полностью, так и отдельные лепестки, подобранные по цвету (например, с эффектом омбре или градиента).
  • Нестандартная геометрия: наклонные и разноуровневые коржи – это впечатляюще. Подобный прием реализовать несложно, если заказать в нашем интернет-магазине формы для скошенного выпекания.

Интересные идеи для свадебного торта 2019 основаны на фантазийном подходе к кулинарии и хорошем вкусе. Они позволяют изготовить не просто десерт, а ключевую фигуру в композиции свадьбы, от которой просто невозможно оторвать взгляд.

Свадебный торт: модные тенденции 2020 года

В этой статье Смотренка представит великолепные идеи свадебного торта, которые помогут вам найти ваш неповторимый стиль главного угощения свадебного банкета, а затем пусть кондитер позаботится о его воплощении.
 


 

Металлический свадебный торт

Металлические свадебные торты могут адаптироваться практически к любому стилю свадьбы: нежная вышивка в золоте выглядит роскошной, а геометрические фигуры создают новое, современное звучание. Если вы не хотите много блеска, то подумайте о добавлении отдельных вкраплений с металлическим блеском.
 


 

Голый свадебный торт

С помощью этого деконструированного торта ваши аппетитные начинки будут полностью отображены. Свежие ягоды хорошо подходят для летней свадьбы, а сезонные фрукты, такие как яблоки, груши, хурма или апельсины, идеально подходят зимой и осенью. Ваш кондитер обязательно вам подскажет что лучше и когда. Самое лучшее в голом торте то, что это праздник для глаз и аппетита, особенно для деревенского свадебного стиля.
 


 

Белые свадебные торты

Белые свадебные торты никогда не выйдут из моды. Думаете, простой белый торт скучно? Не тут-тот было! Придать лоска белому свадебному торту можно, добавив интересные, только белые украшения. Нарядите ярусы деталями такими как, вышитая труба, стеганая помада, каскады из жемчуга.
 


 

Свадебный торт с ручной росписью

Если хотите, чтобы ваш торт был оригинальным и запоминающимся, то обратите внимание на торты с акварельной росписью. Попросите своего кондитера окрасить вручную ярусы торта. Для окрашенного дизайна торта, который сам по себе сложный, держите ярусы простыми и придерживайтесь одной формы (либо все ярусы классической круглой формы, либо квадратной).
 


 

Кружевные свадебные торты

С момента возвращения свадебного платья из кружева, опытные кондитеры воплотили эту красоту в своих произведениях, украсив ярусы красивыми узорами, напоминающими самые роскошные кружева.  Поэтому решите, какую деталь из вашего свадебного  платья перенести на торт. Даже самый простой недорогой торт из мастики можно преобразить и добавить элегантности, обернув вокруг каждый ярус аппликацией из кружева.  Этот тренд лучше всего работает со светлыми оттенками и небольшим контрастом.
 


 

Геометрия на свадебном торте

Торт на свадьбу с использованием геометрических узоров — квадраты, треугольники, полосы — это забавный, свежий поворот. Главный ориентир: придерживайтесь простой цветовой палитры (подумайте: оранжевый с белым или фиолетовый и белый), чтобы цвета не конкурировали с привлекательным дизайном.
 


 

Свадебный торт с розетками

Розетка, созданная с использованием различных кремов, добавляет уникальное роскошное звучание, не обойдя элегантность. Цвет, придерживайтесь белого, слоновой кости или нежных пастельных оттенков, а также остерегайтесь от использования розеток на одном уровне.
 


 

«Сахарный цветочный букет» на свадебном торте

Цветы, как свежие, так и сахарные, идут рука об руку со свадебными тортами. Заказать торт можно с имитацией букета невесты, только выполненный из сахарной мастики. Цветочный букет лучше всего работает на приглушенном базовом цвете торта, таком как слоновая кость, персик или мята. Заканчивайте ярусы золотой или серебряной металлической отделкой или даже скошенной кружевной обработкой, таким образом он будет выглядеть просто, но дорого.
 


 

Пусть ваш свадебный торт заставит гостей попросить еще один кусочек!

А вишенкой послужит ТОП 10 оригинальных шедевров тортов на свадьбу руками кондитера
 


 

модные тенденции и фото самых трендовых десертов

Если в последние годы среди тенденций оформления торжества мы наблюдали лаконичность, монохром и минимализм, то свадебные тренды 2021 года подразумевают отказ от всего «скучного». Безусловно, если вы не любите кричащие цвета или интенсивный декор, если решите оформить свадьбу в минималистичном стиле, это ваше право. Но все равно не забудьте расставить несколько ярких и необычных акцентов, одним из которых может стать свадебный торт 2021.

Команда портала Свадебка.ws расскажет вам про тренды, касающиеся декора, цвета и формы свадебных тортов. В 2021 году список тенденций достаточно большой, комбинировать их вы сможете по своему усмотрению так, чтобы удивить гостей превосходным внешним видом торта и подчеркнуть уникальный стиль свадьбы.

Главные тренды свадебных тортов 2021 года

Изюминкой вашего торжества и ключевым объектом банкета может стать стильный свадебный торт. Тренды 2021 года допускают реализацию огромного множества креативных идей. Надеемся, наша статья с большим количеством фото актуальных десертов станет для вас настоящим источником вдохновения.

Каким должен быть цвет торта на свадьбу в 2021 году?

Белый десерт – это классический вариант для свадебного банкета, черный – ультрамодный и смелый выбор. Красный торт будет символизировать страсть, желтый – счастье и радость, зеленый – спокойствие и стремление к новому. Думаем, вы уже поняли, что в новых сезонах модным будет тот оттенок торта, который вы сами выберете. Это может быть монохромный торт, разноцветный, белый с яркими акцентами, с градиентным переходом и пр. Главное, чтобы гамма десерта сочеталась с палитрой торжества, в качестве которой можно выбрать что-то из многообразия модных цветов для свадьбы 2021.

Только важно найти такого кондитера, который умеет подбирать и сочетать красители. Также обратите внимание на то, не выглядят ли работы мастера грязными. Вы удивитесь, но торты «естественных» оттенков (шоколадного, карамельного, белого) сделать намного проще, чем цветные.

Декор свадебного торта 2021

Что касается актуальных дизайнов, многие варианты украшений праздничных десертов продолжают быть в моде. Живые цветы и зелень – беспроигрышный вариант, который уже успел перейти в разряд классики. А еще 2021 год ознаменован громким возвращением в тренды мастики. Только категорически не стоит использовать ее по «старому» назначению: полностью покрывать ей десерт или лепить ужасающие неправдоподобные фигурки жениха и невесты. Хватит отдельных, стильных элементов.

Тенденции покрытия торта остаются прежними: десерт выравнивается при помощи плотного крема. А из мастики можно сделать оригинальный декор в виде лент или драпировок, а также другие интересные и необычные элементы.

Свадебные торты 2021 года все так же могут украшаться уже привычной нам рисовой, вафельной бумагой, только важно, чтобы декор был или абстрактным, или максимально реалистично повторяющим цветы, бабочек и пр. До сих пор актуален изомальт и твердая карамель. Их них особо эффектными получаются цветы, кристаллы, живописные обломки, а также «вазы» и прочие изделия.

По-прежнему в тренде шоколадные фигурки, а именно шары, паруса и лепестки. В моде и расписные торты с мазками из цветного крема, а также с росписью съедобными красками прямо по застывшему крему. Свежие ягоды и фрукты для декора тоже актуальны, но уже успели наскучить. А вот неожиданно интересным оказался декор из сухофруктов. В общем, если у вас и вашего кондитера хорошо развито чувство прекрасного, вы сможете получить идеальный и необычный торт на свадьбу, украшенный такими элементами.

Сколько ярусов должно быть у торта?

Количество и размер ярусов свадебных десертов не определяются трендами: выбирайте варианты в соответствии с количеством гостей, ведь торта на свадьбе должно хватить всем. А вот что действительно актуально в 2021, так это размер ярусов. Они сами по себе должны быть достаточно высокими. Если вам не нужен большой вес кондитерского изделия, лучше сделать ярусы узкими, но не терять при этом в высоте.

Начинка свадебного торта: что в тренде?

Выбор типа коржей и прослойки ничем не ограничен. В новых сезонах можно выбирать любые вкусы начинок, ведь важно, чтобы торт смотрелся внешне хорошо и идеально вписывался в стиль торжества. Но и в разрезе тортик должен выглядеть красиво. Например, классический медовик не так интересен: тонкие коржи и крем. Но если добавить в него прослойки из фруктового или ягодного конфи, уже будет смотреться более оригинально. А еще современные торты прослаивают чизкейком или муссом: и на разрезе красиво, и на вкус шикарно.

Можно выбрать интересную начинку «Красный бархат». На разрезе обычный белый торт на свадьбу неожиданно оказывается красным, а в сам бисквит добавляют какао, поэтому он имеет легкий шоколадный привкус. В 2021 снова в тренде такие старые и забытые вкусы, как захер, эстерхази и даже привычный киевский. А если вы хотите поразить гостей интересной начинкой, уточните у кондитера, делает ли он торты с вертикальными коржами.

Модная форма тортов на свадьбу

Геометрия до сих пор в моде, поэтому некоторые тренды свадебных тортов перешли к нам из 2020 года. Главное, забыть про многоугольные ярусы – они уже не актуальны. А вот на что стоит обратить внимание, так это на классические круглые и оригинальные кубические формы. Самое важное, чтобы форма изделия была строгой. Поэтому, выбирая кондитера, изучите его готовые работы: идеально ли они выровнены кремом. Если такого профессионала вы в своем городе не нашли, выбирайте небрежный декор с мазками кремом – с этим справится даже начинающий специалист.

Команда портала www.svadebka.ws рассказала вам про тенденции свадебных тортов 2021 года. Как видите, основные тренды довольно демократичные и универсальные, поэтому подойдут всем молодоженам без исключения. Выбирайте опытного кондитера, экспериментируйте с декором, и вы точно получите уникальный дизайн свадебного десерта. А пока вы выбираете варианты украшения, посмотрите на свадебные торты звезд, ведь с них можно смело брать пример.

  • 4232 просмотра

  • 28 фото

Тенденции тортов ко дню рождения 2020

С завершением еще одного года выпечки и выпечки, сегодня мы вступаем в совершенно новое ДЕСЯТИЛЕТИЕ! Торты навсегда останутся краеугольным камнем при праздновании знаменательных событий, включая дни рождения и свадьбы. Однако даже в мире выпечки есть некоторые тенденции, которые стремительно набирают обороты, а некоторые исчезают в истории тортов. Некоторые тенденции становятся горячими, как булочка в духовке, а некоторые становятся плоскими, как блины. Я собираюсь изложить свои очень научные выводы, основанные на том, что мои глаза по рецепту -5,75 считают горячими или нет.

Вот мои прогнозы трендов праздничных тортов на 2020 год:

Горячий 1. Торт линии разлома

Это стиль, который не перестает давать. Торт в виде линии разлома обычно украшают сливочным кремом. Он имеет видимый нижний слой, выглядывающий через среднюю часть контрастного цвета, рисунка или украшений. У нас есть много вариантов с полосками, россыпью и даже сусальным золотом!


Холодный 1. Торт из жеода

Торты Fault Line похожи на более аппетитного кузена прошлогодней тенденции Geode-Cake.Я никогда не слышал, чтобы кто-нибудь сказал: «Ох, мне нравится ощущение выпадения зуба из-за твердого, как камень, комка кристаллизованного сахара». Так что идея вырезать милые мягкие слои губки из ТОРТА, чтобы заменить их сахарным камнем, всегда терялась, как мешок … ну, камни ..

Горячий 2. Текстурированные масляные торты

Нам нравится наш гладкий сливочный финиш на тортах, но в сливочном креме есть очень интересные текстуры. На самом деле, добиться эффекта «размельченного» масляного крема довольно сложно.Целенаправленно «разрушать» идеально гладкий торт — нелогично. Кроме того, существует тонкая грань между «грубым» и «грубым». Но когда все сделано правильно, например, с оборками или зубчатым краем, они выглядят действительно прекрасно.

Торт с оборками в деревенском стиле

Холодное 2. Голые торты

Не хочу думать, что голые торты выйдут из моды, потому что они великолепны, но они просто не в моде, как раньше. Но мне не о чем беспокоиться, потому что бесплодный образ с открытой спиной вернется снова, как и брюки-клеш.Ой, подождите, а клеш еще в моде ??


Горячий 3. Торты в полуобертке

Дополнительным продуктом популярного торта «Линия разлома» является «полуобертый торт». У этого стиля не было названия, поэтому я взял на себя полномочия придумать этот термин. По сути, это матовый торт с контрастным слоем на основе, придающим ему вид «наполовину завернутый». Я думаю, что это выглядит особенно привлекательно на меньших 4-дюймовых или 6-дюймовых тортах. И вы не могли заплатить мне достаточно, чтобы сделать это в размере 12 дюймов, потому что это было бы смешением.

Холодный 3. Свежие сливки Gateaux

Привет, звонили 1940-х, они хотят, чтобы их торты были наполнены свежими взбитыми сливками, посыпаны свежими фруктами и залиты тусклой блестящей глазурью. Эти пирожные такие же старомодные, как и приходят, и хотя на вкус они прекрасны, они выглядят так же модно, как бабушкины цветочные шторы. Назовем их просто бабушкой Гато.

Горячий 4. Нежные новинки торты

Новые торты никуда не денутся. Печально, но факт.Нельзя отрицать, что полные помадно-лобные торты всегда будут опорой, когда дело доходит до типичных новинок. Но мы видим все больше тортов из сливочного крема, адаптированных к темам с минимальными декоративными помадными штрихами. Наш фермерский пирог Old MacDonald’s — прекрасный пример типичного новаторского торта, воплощенного в масляно-кремовой жизни.

Холодное 4. Кексы

Я не сижу на заборе по этому поводу. Кексы очень стараются оставаться актуальными, будучи абсолютно ВЕЗДЕ.Я не могу войти и выйти на чертову остановку метро, ​​не увидев их. Кэрри Брэдшоу съела этот кекс почти два десятилетия назад, и я уверен, что даже она перешла к правильному куску торта с соответствующим количеством глазури. И прежде чем вскочить и сказать: «Эй, Решми, ты тоже делаешь кексы!». Ну да, делаем. Мы делаем много за деньги (включая торты для пениса и ужасные сигаретные торты …). Но когда что-то так легко доступно, его привлекательность уменьшается, и мы заметили, что спрос на наши кексы тоже есть.Видите ли, у меня на самом деле есть научные и эмпирические доказательства, подтверждающие это, так что вам лучше в это поверить.


Горячий 5. Торты без сахара и с низким содержанием углеводов

Если 2019 год был годом растений, то 2020 год будет без сахара. Все больше и больше людей обращаются к низкоуглеводным способам питания с такими диетами, как палео и кето. А поддержание низкого уровня углеводов в тортах означает, что вы все равно можете иногда побаловать себя, не взрываясь, как дирижабль. То, что в пироге мало углеводов, не обязательно означает, что у него низкий вкус! Существует несколько разновидностей натуральных подсластителей, которыми можно заменить сахар.А миндальная мука — отличный заменитель торта и выпечки без пшеницы.

Холодная 5. Макароны

Ура. Мне физически больно это предлагать, но макароны уже не так популярны. Я никогда не думал, что приравняю их к кексам, тем более что они намного БОЛЬШЕ с точки зрения техники. Но то, что они так же легко доступны, как кексы, делает их не такими желанными, как раньше. К счастью для нас, мы это предвидели, и много лет назад я превратил свой мастихин в торт.А поскольку наши торты с макаронным покрытием по-прежнему популярны, что буквально является лучшим из обоих миров, я могу вздохнуть с облегчением.

Вот мой подробный гид по тому, что есть горячего в мире выпечки и выпечки! Я не собираюсь обижаться на любое из моих мнений и предсказаний, приведенных выше — если вы зарабатываете на жизнь бабушкой Гато, я надеюсь, что вы продолжите это делать! Если у вас есть какие-либо другие прогнозы или что-то, что противоречит моему, пожалуйста, оставьте их в комментариях ниже.

С Новым годом!

Решми xoxo

Комментарии будут одобрены перед появлением.

Лучшие тенденции в украшении тортов за год

1. Художественное выражение

От палитры до вкуса, 2019 год расширит границы дизайна тортов, создав невероятные творения, вдохновленные формами, узорами и принтами современных художников. Хотя они могут длиться недолго, эти съедобные произведения искусства оживят ваши любимые предметы самым восхитительным образом.

2. Если сегодня выйдешь в лес…

Хотя за последние 12 месяцев мы видели много тортов для детского душа в лесной тематике, в 2019 году декораторы превратят этот милый стиль в нечто более изысканное. Используйте гель Black Food Color Gel, чтобы добиться насыщенных землистых тонов лесной флоры, а затем украсьте безе и помадными грибами.

3. Жарко, жарко, жарко!

За последние несколько месяцев фламинго превратились из китча в прохладу, от липких украшений газона до высоких тортов. Этот свежий, игривый и яркий тренд сочетает в себе все лучшее, что есть в тропическом отпуске, в одном сказочно розовом торте! В сочетании с пальмами, яркими фруктами и яркими животными этот тренд позволит вам немного разойтись в 2019 году.

4. Fiesta Fever

лам были на нашем радаре уже некоторое время, и мы внимательно наблюдали, не сбивают ли они единорогов с вершины. Эти экзотические существа изначально отличались яркими яркими цветами, что делало лам идеальным дополнением к кактусам и сочным пирожным, появившимся в 2017 году.В этом году мы прогнозируем более тонкий намек на тенденцию фиесты, с нежными пастельными тонами и урезанными топперами для тортов.

5. Текстурные соблазны

Забудьте о резких, угловатых краях или идеально гладких сторонах: текстурированный сливочный крем, наконец, нашел свое место в центре внимания, и мы все вздохнули с облегчением! В 2019 году наша любимая глазурь станет ключевым элементом дизайна, а не простым фоном, с завитками и завитками, которые придают текстуру и движение слоеным тортам.Цвет является мощным двигателем развития этой тенденции, а элегантные и естественные цветовые палитры (еще одна тенденция, о которой вы подробнее узнаете в 19-м году) еще больше усиливают эффект.

6. Скажи это тортом

Тенденция, ставшая популярной благодаря печально известному создателю «Селезня на торте», пекарю Джой, мы начинаем видеть приток остроумной типографии, созданной с использованием королевской глазури, печенья в форме букв и вырезок из помадки.Эта тенденция включает в себя простую выпечку с намеком на юмор и массу дерзости.

7. Немного помадки

У

Fondant плохая репутация в мире украшения тортов, но не всегда речь идет о идеально гладких белоснежных свадебных тортах. Вместо этого в этом году мы будем воспринимать это как комплимент масляному крему, а не посвящать целому торту.Используйте его, чтобы добавить яркости, немного текстуры и много пиццы в торты, кексы и печенье.

8. Волшебное безе

Мы предсказывали, что безе станет популярным еще в 2017 году, и посмотрите, как далеко мы продвинулись! Рост и рост этого сладкого, хрустящего угощения демонстрируют его стойкость в постоянно меняющемся слове десертов.В этом году мы увидим его зажженным, раскрашенным и разложенным по трубопроводу как отдельное угощение или искусно выложенным поверх торта вместо традиционных завитков из сливочного крема.

9. Ежедневное опрыскивание

Sprinkles прошли полный круг с тех пор, как мы впервые исследовали эту концепцию в 2016 году. Отойдя от возвышающихся пирожных с слоем конфетти и замысловатых пиньят, в этом году мы увидим больше «повседневных» посыпок, включенных в наши столь любимые простые выпечки.2019 год — это тонкая расцветка брызг, которая оживит повседневный рецепт.

10. Элегантные приглушенные оттенки

Хотя у нас всегда будет слабость к ярким радужным тортам, в 2019 году мы увидим сдвиг в сторону более изысканной цветовой палитры. Элегантные приглушенные оттенки добавят изысканности нашим тортам и кексам, идеально сочетающимся с трендом текстурированного сливочного крема.Хотите каждый раз добиваться идеального оттенка? Опередите тенденцию с небольшой помощью нашей Таблицы смешивания пищевых красителей.

Чтобы даже ежемесячно получать вдохновение по рецептам прямо на ваш почтовый ящик, а также получать информацию о продуктах, конкурсах и специальных предложениях, присоединяйтесь к нашему Клубу выпечки королевы.

ТОП-11 свадебных тортов, которые станут огромными в 2021 году

Что мы видели в индустрии свадебных тортов в последние годы, так это то, что торты становятся маленькими, уникальными во многих отношениях.Креативные дизайнеры тортов с удовольствием изобретают заново и включают всевозможные новые формы, цвета, узоры и материалы, чтобы удовлетворить индивидуальные уникальные потребности молодых пар в тортах. От съедобных цветов до деталей из жеода и металлического сусального золота — ознакомьтесь с 10 уникальными тенденциями в области свадебных тортов, которые, как мы ожидаем, станут популярными в 2021 году.

1. Полупрозрачная конструкция из изомальта

Выберите прозрачный акриловый узор, подходящий к вашему торту

2.Прессованные цветы Eidble

Съедобные цветы станут основным трендом свадебных тортов в 2020 и 2021 годах. Не цветы из шоколада, помадки или сахара, а настоящие цветы, которые вы можете съесть. Нам нравится, как они выглядят спрессованными в масляный крем, и мы настоятельно рекомендуем принять эту тенденцию, если вы устраиваете свадьбу в саду.

Аналогичный уникальный дизайн с сушеной грушей

Магазин Цветочные свадебные приглашения

3.Изысканная 3d цветочная картина с деталями из фольги

4. мазок

5. Жемчуг

Вам нужно что-нибудь, чтобы ваш красивый торт выглядел прямо из королевской сказки? Выбирайте рисунки из белого сахарного жемчуга. Если вы хотите, чтобы он выглядел гламурно, выберите металлический оттенок, например обожженное золото или розовое золото. Выбирайте съедобные блестки, если хотите добавить немного роскоши.’

6. Уникальные свадебные торты из жеода

7. Капающие свадебные торты с цветами и макаронами

8. Специальное оформление торта

9. Квадратный уровень

Одноуровневые торты стали популярнее в последние несколько лет. Это не должно вызывать удивления, так как небольшие свадьбы, микро-свадьбы и побеги также становятся довольно популярными.Они отлично подходят для всех стилей мероприятий, но особенно для минималистских торжеств.

10. Мини-свадебные торты на разовую порцию

Если вы любите торты, но не без ума от традиционных многоуровневых кондитерских изделий, которые так часто подают на свадьбах, возможно, вам стоит рассмотреть возможность уменьшения размера.

11. Альтернативные варианты свадебного торта

Свадебный торт не твое дело? Без проблем! От сырных пирожных до пончиков, сделать шаг в сторону от традиционного свадебного торта сейчас как никогда популярно.

модных тортов — тенденция украшения тортов в 2015 году

модных тортов — это последняя тенденция украшения тортов, которая захватила наши социальные сети в этом году … Мы все больше и больше видим связь между модной одеждой, обувью и моделями дизайна интерьера. в наши дизайны торта. Торты, вдохновленные модой, можно использовать для создания элегантного свадебного торта, модного торта на день рождения или для создания уникального торта для соревнований!

Быть в курсе того, что происходит вокруг, является ключом к производству тортов, которые будут выделяться среди остальных.От того, какие фильмы и программы выходят в ближайшее время, до последних тенденций в одежде.

Что нам особенно нравится в мире тортов, так это то, как вы можете взять конкретную концепцию дизайна из показа мод, подушки в спальне или чего-то, что вы видите в своем саду, и превратить ее в свой собственный уникальный дизайн торта!

В последние несколько месяцев мы особенно наслаждались тортами-трансформерами, когда кто-то преобразил платье и превратил детали в потрясающий дизайн торта…. Это не только совершенно уникальный дизайн торта, но и настолько впечатляющий !!

Вы когда-нибудь делали это?

Модный торт в стиле Зухайр Мурад Ccollaboration

Недавно 20 мастеров по изготовлению тортов со всего мира собрались вместе, чтобы создать особую коллаборацию тортов, вдохновленную модой Зухайра Мурада. Каждый дизайнер тортов должен был выбрать одно вдохновляющее платье из коллекций Zuhair Murad и воплотить его в искусстве торта. Об этом великолепном сотрудничестве рассказывается в журнале «Ремесло и украшение тортов», «Свадебные торты и сахарные цветы», выпуск 24, и его можно купить здесь.

Вот несколько наших фаворитов из коллаборации ….

Этот элегантный и потрясающе красивый серебряный торт от Sweet Janis.

Этот невероятно гламурный торт от The Enchnated Merchant Company

Красивый женственный цветочный торт от талантливой Элли Уоррен

Шикарный торт с невероятной детализацией от Cake Heart

Обожайте этот свадебный торт от Starry Delights.

Массовые поздравления всем участникам.Все эти торты такие уникальные и захватывающие — мы могли смотреть на них весь день! Молодцы Гульназ Митчелл из Heavenlycakes4you от Гульназ Митчелл и Мелани Андервуд из Cake Craft and Decoration за совместную работу.

Вы когда-нибудь делали торт, вдохновленный модой? Если у вас есть, пожалуйста, поделитесь им с нами на нашей странице в Facebook.

Команда PBSS x

Топ 10 лучших наборов для украшения торта 2020 — Bestgamingpro

10 лучших наборов для украшения торта 2020

# Предварительный просмотр Товар
1 Набор инструментов для украшения торта Wilton Ultimate и органайзер для ящиков для инструментов Проверить цену сейчас
2 Набор для украшения торта Docgrit — инструменты для украшения торта 85 шт с нескользящей подставкой для торта, 12… Проверить цену сейчас
3 Принадлежности для украшения торта, набор для украшения торта Docgrit 512 шт с нескользящим поворотным столом, торт … Проверить цену сейчас
4 Набор принадлежностей для украшения торта на 203 шт. Для начинающих-1 Подставка под поворотный стол- 48 пронумеровано Простая в использовании глазурь … Проверить цену сейчас
5 Принадлежности для украшения торта Обновление 2021 г. Набор для выпечки из 366 предметов с набором форм для выпечки торта, вращающийся торт… Проверить цену сейчас
6 Принадлежности для украшения торта, 480 шт. Набор для украшения торта, 3 упаковки пружинных форм для торта, вращающийся торт … Проверить цену сейчас
7 Комплекты для украшения торта Kootek 177 шт. — вращающийся поворотный стол из алюминиевого сплава, пронумерованный … Проверить цену сейчас
8 Наборы принадлежностей для украшения торта Набор из 428, инструменты для выпечки кондитерских изделий с 4 упаковками пружинных форм для торта… Проверить цену сейчас
9 Набор принадлежностей для украшения торта, 150 шт. Для начинающих-1 Подставка под поворотный стол-48 Пронумерованные наконечники для глазури с … Проверить цену сейчас
10 Набор для украшения торта Uarter 236 шт., Инструменты для украшения торта Наборы трубок и насадок с 42 трубками … Проверить цену сейчас

1. Набор для украшения торта Набор для украшения кексов — 68 шт. Принадлежности для украшения печенья и печенья

  • «… модное украшение для торта — это гарантия: с этими высококачественными украшениями для тортов любой может создать десерт профессионального вида! Этот набор украшений для кексов содержит 36 пронумерованных идей глазури из хромистой стали с таблицей образцов, а также сверхпрочный 10 штук багажа для глазури и пару многоразовых сумок с трубками.
  • ✅ простой в использовании: этот пакет украшений для файлов cookie прост в использовании как подростками, так и взрослыми. Набор трубок для торта cakebe состоит из прочных материалов и хромированной стали. Используйте эти инструменты для торта с чемоданом для глазури и советами, чтобы получить удовольствие и просто украсить торт. 100% удовлетворение.
  • ✅ новая упаковка для украшения торта: в поисках новейшей и модной упаковки для украшения торта в этом наборе для глазури есть все инструменты для украшения торта для квалифицированного многофункционального набора для украшения торта и одна новинка — ящик для хранения украшений для торта с разумным держателем для идей обвязки!
  • ✅ набор обледенения для новичков: наш пакет украшений для файлов cookie разработан, чтобы помочь вам создать свою Собственные декоративные шедевры любых форм и размеров, неважно, какие у вас Уровень мастерства тоже может быть.Никакого опыта в украшении не требуется!
  • 🎠Дополнительная выпечка: мы добавили дополнительные предметы, чтобы закончить набор для выпечки! Посмотрите, что мы добавили в вашу упаковку для выпечки. Инструменты для выпечки cakebe и набор трубок для торта дополнительно поставляются с бонусной подарочной коробкой для простого подарка И хранение в упаковке для украшения кексов, плюс полезная электронная книга, которую можно использовать для пекарей. с украшением inspira…

2.Набор принадлежностей для украшения торта для начинающих, набор из 137, кондитерские инструменты, 1

  • Легко вращающийся поворотный стол: эта поворотная подставка для торта легко вращается с помощью скрытых шарикоподшипников и помогает просто украсить десерты на дни рождения, свадьбы и другие мероприятия. Он вращает часы и анти-часы разумно, хорошо для каждого правильного и левшу. используйте прямой шпатель для обледенения сферических десертов с боков и угловой шпатель для прайма во время вращения вращающегося подноса. проигрыватель сумасшедший…
  • Оборудование для украшения: будь то надписи или завитки из глазури, когда вы украшаете кексы, пироги, десерты и выпечку; эти помадные инструменты помогут вам с легкостью украсить ваши вкусные угощения, пронумерованные идеи: теперь мы выбрали основные 63 идеи вместе с сферическими идеями, идеями листьев, идеями лепестков, французскими идеями, идеями плетения корзин, открытыми идеями звезд, закрытыми идеями, висячими цветами идеи, забота…
  • Образец таблицы и электронной книги: этот набор для украшения торта подойдет для всех возрастов и способностей, в этом наборе есть пронумерованные идеи с образцами таблиц.поэтому вам не нужно беспокоиться о том, какие идеи создают какой вид орнамента, просто взгляните на таблицу с образцами, место, где мы теперь предоставили конечный результат каждого совета, чтобы сделать выбор, информация для потребителей электронной книги содержит миссию украшения торта. …
  • Тонны приятного времяпрепровождения с друзьями и домочадцами: наш комплект украшений содержит скребки, насадки, шприц и резак для торта, цветочные гвозди, подъемник для цветов, прямую кисть, одноразовый багаж и множество дополнительных обязательных предметов, которые вы полюбите на отлично. & понять.поделитесь глазурным цветком с друзьями и домочадцами
  • Форма для помадки: основная форма из 14 шт., Которая может печатать графику и узоры на десертах, тортах своими руками, универсальной смеси, мгновенно высекается на полу торта, используется перед выпечкой торта

3. Наборы для украшения торта Kootek с поворотным столом, 12 пронумерованных советов по украшению торта

  • Пронумерованные идеи украшения торта: 12 идей украшения с помощью соединителя позволяют создавать потрясающие узоры.с открытой звездой, закрытой звездой, французским, сферическим, листом, розовыми идеями, травяными идеями.
  • Универсальный шпатель для глазури: отлично подходит для глазури / обледенения десертов кексов, отлично подходит для слоистых десертов и равномерно и легко намазывается на слой крошки.
  • Вращающийся поднос для торта: легко поворачивается по часовой стрелке или против часовой стрелки, позволяет просто создавать потрясающие границы при украшении десертов. (слово: идеи для украшения, багаж и скребок находятся на задней стороне вращающегося подноса для торта всякий раз, когда вы открываете пакетную сделку)
  • Многоразовые / одноразовые кондитерские изделия: 2 упаковки 12-дюймовых силиконовых трубок, которые могут подвергаться высокоэффективной экструзии и повторному использованию.одноразовый пакет, позволяющий избежать грязной уборки после завершения обледенения, чистый багаж идеально подходят для быстрой идентификации цвета обледенения.
  • Множество разглаживающих глазури: три гребня для украшения и разглаживающая добавка для глазури отлично подходят для создания как минимум трех видов рисунков на грани или прайме десертов.

4. Набор принадлежностей для украшения торта на 117 шт. Для начинающих-1 Подставка под поворотный стол-48 Пронумерованные наконечники для глазури

  • ✅ чистый вращающийся поворотный стол: подставка для поворотного стола Rfaqk легко вращается с помощью скрытых шарикоподшипников и помогает вам просто украсить десерты на дни рождения, свадьбы и другие мероприятия.Он вращает часы и анти-часы разумно, хорошо для каждого правильного и левшу. Используйте прямой шпатель rfaqk для обледенения сферических десертов с боков и угловой шпатель для прайма при вращении вращающегося подноса. поворотный стол …
  • -… полезное оборудование. используйте три скребка, чтобы очистить обледенение по бокам, а также загрунтовать и вырезать рисунки. используйте 2 муфты для обмена идеями без обмена трубным багажом. Используйте очищающую щетку, чтобы очистить тонкую кожу от самых ярких идей. rfaqk декоративное перо помогает писать, украшая так же, как и обычным пером.Используйте цветочный гвоздь с кончиком лепестка rfaqk, чтобы создать розы. используйте ножницы для подъема цветов для перемещения…
  • ✅ полное украшение торта обеспечивает: исключительно вместе со всем, что вы захотите, чтобы начать украшать десерты как профессионал! — «11-дюймовый поворотный стол -» 48 пронумерованных и простых в использовании идей глазури — »три русских идеи обвязки -« 11-дюймовый прямой и угловой шпатель — «1 выравниватель торта -» образец диаграммы, отображающий конечный результат каждого наконечника — »e. Электронная книга с информацией для потребителей для начинающих — «три скребка для торта -« 2 соединителя — «1 кондитерский мешок» — »50 дисплеев…
  • -… пронумерованные идеи — просты в использовании: это тот набор, который содержит пронумерованные идеи с образцом диаграммы.Чтобы вам не приходилось беспокоиться о том, какие идеи создают какой вид орнамента, просто взгляните на таблицу с образцами, где мы сейчас разместили конечный результат каждого наконечника, чтобы сделать выбор наконечника очень простым. •… основные профессионально выбранные идеи: мы выбрали 48 основных идей вместе со сферическими идеями, лист t…
  • ✅ rfaqk e.ebook Информация для потребителей для новичков: электронная книга для потребителей, отправленная по почте, содержит три рецепта торта, технику выпечки торта, выравнивание и обледенение десертов.три рецепта глазури, пошаговая информация по использованию идей глазури, использует различные формы идей (сферические, лепестковые и т. д.). ✅ 100% удовлетворение покупателя гарантирует: ваше удовлетворение — это то, что побуждает нас поставлять товары самого высокого качества. если…

5. Принадлежности для украшения торта 2020 Обновление Набор для выпечки 276 предметов с пружинными формами для торта

  • [высококачественные безопасные материалы для пищевых продуктов] — все наборы для тортов соответствуют требованиям пищевых продуктов, изготовлены из сертифицированной FDA хромистой стали 304, силикона и пластика.прочный и многоразовый, безопасный для домашнего приготовления тортов. это хороший набор для приготовления сырных десертов, полных десертов, шифоновых десертов, помадных десертов.
  • [отличные принадлежности для украшения тортов для любителей тортов] — наш набор для украшения тортов содержит 48 идей глазури с указанием количества и схемы, 7 русских идей и 9 резных ручек. Вы можете персонализировать и украсить множество десертов всеми наборами для украшения тортов. у нас есть формы для маффинов и яичных пирогов для приготовления десертов. торт ручной работы может максимально подчеркнуть вашу любовь и искренность как…
  • [полный набор тортов из 276 шт.] — вместе со всем, что вам захочется, чтобы приступить к приготовлению десертов на профессиональном уровне! дюймовый поворотный стол, герметичные сферические формы для торта, взбиватели для яиц, формы для маффинов, бумажные кексы, резные ручки, пронумерованные идеи глазури, одноразовый багаж, флаги, русские идеи, скребки, силиконовый багаж, российские трикуперы, ciong coupers, скребок для крема, прямой и угловой шпатель , сервант, нож для торта,…
  • [Пружинные формы для торта трех размеров] — три формы совершенно разных размеров (4–7–9 дюймов) для приготовления зародышей торта, чизкейков и многослойных десертов.все сковороды с пружинной формой имеют защиту от духовки до 445 °, изготовлены из углеродного металла высшего качества, обладают антипригарным покрытием и просты в использовании. прекрасный набор для выпечки для начинающих любого возраста и диапазона приготовления тортов.
  • [идеальный подарок для женщин] — отличный ток на рождество, новый 12 месяцев и день рождения. вы получите целые блоки для тортов, чтобы приготовить любые десерты как для начинающих, так и для профессионалов. обнаружить! Пожалуйста, используйте мягкую щетку для очистки форм для выпечки.

6. Набор для украшения торта для начинающих с подставкой для торта, принадлежности для украшения торта

  • 🠰 прекрасные шедевры выпечки и кондитерских изделий! Вам не нужна белая поварская куртка для создания божественных, декадентских и, несомненно, восхитительных десертов, кексов, печенья и различных восхитительных десертов и выпечки.сделайте все возможное с этим последним кухонным гарнитуром! отлично в подарок для всех возрастов
  • 🠰 Prime выбранные пронумерованные идеи — этот набор украшений для торта включает пронумерованные идеи труб из хромистой стали с образцами таблицы, поэтому не беспокойтесь, какой наконечник выбрать, просто взгляните на таблицу образцов, где мы теперь предоставили конечный результат каждого наконечника, чтобы сделать выбор наконечника очень простым. закрытая звезда, открытая звезда, французский, сферический, простой, лист, лепесток, трава и многое другое. Четыре русские идеи и три бальных идеи.
  • 🠪 полное украшение торта — это набор исключительно вместе со всем, что вы захотите, чтобы начать украшать десерты как профессионал! просто взгляните на нашу красивую коллекцию украшений.взгляните на схему и изображения того, что именно содержится в единицах.
  • 🠪 подходит для всех возрастов и способностей — этот многофункциональный пакет хорош для новичков или опытных дизайнеров тортов. вы предоставляете элементы, а мы предоставляем все инструменты, которые могут вам понадобиться для поощрения вашего творчества. Если вам довелось получить удовольствие от украшения для выпечки, то с этим набором возможности безграничны! все инструменты и оборудование можно мыть в посудомоечной машине.
  • 🠪 гарантия удовлетворения — все мы знаем, что вам понравится наш набор для украшения торта, вы получите его в подарок или добавите его в свой ассортимент форм для выпечки.Станьте частью нашей многолетней истории покупателей, которым нравится их украшающее оборудование для всех видов неформальных праздников и больших событий!

7. Принадлежности для украшения торта, 293 шт. Набор для украшения торта, 4 упаковки пружинных форм для торта, торт

  • ï¼ »замечательный набор для украшения торта: 48 пронумерованных идей глазури и семь русских идей, образец можно проверить на таблице образцов; вращающийся поворотный столик для торта идеально подходит для простого украшения. используйте гвоздь с цветком, чтобы сделать розы, а ручка для украшения поможет вам писать на своем торте.9 резных ручек позволяют создать хрупкий помадный торт.
  • ï¼ »концепт-подарок для любителей тортов: он включает в себя множество украшающих инструментов, которые помогут вам приготовить любой вид десертов. в комплекте шоколадная форма для создания очень нежного торта. подходит для любого возраста и диапазона приготовления тортов. давайте вместе сделаем восхитительный торт!
  • • Формы для выпечки четырех размеров: Четыре упаковки (4-7-8,5–9,5 дюймов) форм для выпечки пружинных форм позволяют приготовить многослойные десерты, а форма в форме сердца позволит вам приготовить дополнительные виды десертов.сковорода изготовлена ​​из безопасных материалов с антипригарным покрытием и легко запускается. микроволновая печь безопасна аж 445кг. вы можете просто приготовить десерты к разным мероприятиям.
  • ï secure »безопасные материалы: все оборудование соответствует требованиям пищевой безопасности, продукт сертифицирован FDA из хромистой стали 304, пластмассы и силикона высшего качества. прочный и многоразовый, безопасный для домашнего приготовления тортов, подходит для взрослых и детей.
  • • Обслуживание покупателей: чтобы защитить противни от пригорания, используйте мягкую щетку для их очистки и не используйте посудомоечную машину.мы поддерживаем наши инструменты для тортов с нашей отличной службой поддержки клиентов, если у вас когда-либо возникнет проблема, просто верните их для получения альтернативы.

8. Набор принадлежностей для украшения торта на 174 шт. Для начинающих-1 Подставка под поворотный стол- Сервер для тортов

  • ✅ чистый вращающийся поворотный стол: подставка для поворотного стола Rfaqk легко вращается с помощью скрытых шарикоподшипников и помогает вам просто украсить десерты на дни рождения, свадьбы и другие мероприятия. Он вращает часы и анти-часы разумно, хорошо для каждого правильного и левшу.Используйте прямой шпатель rfaqk для обледенения сферических десертов с боков и угловой шпатель для прайма при вращении вращающегося подноса. отлично подходит для…
  • ✅ полезное оборудование: используйте три скребка для очистки сторон от обледенения, а также грунтовки и вырезания рисунков. используйте 2 муфты для обмена идеями без обмена трубным багажом. Используйте очищающую щетку, чтобы очистить тонкую кожу от самых ярких идей. rfaqk декоративное перо помогает писать, украшая так же, как и обычным пером. Используйте цветочный гвоздь с кончиком лепестка rfaqk, чтобы создать розы.используйте ножницы для подъема цветов для перемещения…
  • ✅ полное украшение торта — это набор сервиров для торта: вместе со всем, что захочется, Вы захотите начать украшать десерты как профессионал! — «11-дюймовый поворотный стол -« 1 выравниватель для торта — »11-дюймовый прямой и угловой шпатель -« сервер для торта — «нож для торта» — 1 многоразовая доска для торта — «48 пронумерованных идей глазури -« 7 русских идей »- образец диаграммы, отображающий конечный результат каждого наконечника — «три стяжки -« 1 кондитерский мешок — »100 одноразовых глазури…
  • ✅ набор серверов тортов: используйте сервировочный набор торта rfaqk для каждого полностью счастливого события.используйте нож для торта для утешения и используйте нож для торта, чтобы служить любви. «… 48 профессионально отобранных пронумерованных идей глазури — эти 48 идей глазури очень просто использовать с помощью таблицы образцов. так что вам не придется беспокоиться о том, какие идеи создают какой орнамент, просто взгляните на pat…
  • ✅ rfaqk e.ebook Информация для потребителей для новичков: информация для потребителей e.ebook содержит три рецепта тортов, технику выпечки, выравнивание и глазурь десертов.три рецепта глазури, пошаговая информация по использованию идей глазури, использует различные формы идей (сферические, лепестковые и т. д.). ✅ 100% удовлетворение покупателя гарантирует: ваше удовлетворение — это то, что побуждает нас поставлять товары самого высокого качества.

9. Набор принадлежностей для украшения торта Weetiee — [пронумеровано] 42 шт. Наконечники и пакеты для трубопровода

  • ã € многочисленные узоры украшения — сделайте свои десерты настолько изобретательными — 24 идеи различных узоров из нержавеющей стали, отвечающие всем вашим изобретательным и сказочным концепциям украшения.когда-либо хотел показать людям, насколько вы изобретательны и насколько невероятным может быть ваш торт / выпечка, просто возьмите этот набор украшений и сможете очень быстро поразить их!
  • € Сделайте идеальный подарок — футляр для хранения с красивым внешним видом € ‘-. красивый ящик для хранения с разделителями не только аккуратно и упорядоченно хранит все ваши инструменты для украшения торта в вашем последующем использовании, отражая ваш изысканный угол в направлении жизни, но также гарантирует, что любой, кто любит выпечку, будет восхищаться этой украшающей упаковкой как продуманной, полной и отличный подарок!
  • ã € пронумерованные идеи — быстро выберите точный наконечник: просто посмотрите на количество, выгравированное на вершине каждого наконечника, вы можете быстро и соответствующим образом выбрать нужный наконечник.не нужно досадно угадывать, какой наконечник, возможно, будет соответствовать какому образцу цветов, точно так же, как вы, вероятно, поступили с идеями других продавцов, которые представляют только числа в таблице образцов цветов, но не сами по себе!
  • ã € шпатель для обледенения и гвоздь в виде цветка — мастеринг украшения не может быть проще! Ã € — угловой шпатель позволяет без усилий готовить слоистые десерты и равномерно и чисто раскладывать их на крошке; цветочный гвоздь позволяет с легкостью украсить шикарный цветок пудры; даже очищающую щетку, которая делает очищение кончиков легким ветерком и так далее.с этим полезным набором вы готовы к невероятному д…
  • ã € 100% удовлетворениеã € ‘- вы можете связаться с нами для полного возмещения или приемлемой альтернативы, если есть какие-либо проблемы с нашим продуктом, однако мы уверены, что это высокое качество, коррозия Устойчивый и нетоксичный набор идей для глазури для пищевых продуктов определенно станет вашим любимым комплектом для глазури. нажмите кнопку «добавить в корзину сейчас». подумайте о том, чтобы получить два — один для вас и один …

10.Набор для украшения торта BakeWit — Набор принадлежностей для украшения торта из 74 предметов — Cupcake

  • â 12 пронумерованных идей глазури с тремя соединителями и 52 предмета для кондитерских изделий: три массивных и 9 маленьких профессионально подобранных основных идей глазури с тремя соединителями позволят вам создавать совершенно разные красочные формы. Используйте трехцветный соединитель, чтобы создать отличительную и стильную радужную глазурь или разную пасту с разными вкусами. приготовить отличные кексы или канапе. 2 многоразовых кондитерских мешка могут столкнуться с высокоэффективной экструзией…
  • â 2-проводной нож для выравнивания торта: разрезает полностью ровные слои на идентичном выступе.нарезать полностью ровные коржи отнюдь не проще. выравнивать и пытать торт звучит пугающе и хлопотно для новичков, однако с этим устройством это действительно довольно просто. Проволочное лезвие аккуратно разрезает корку, что упрощает ее выравнивание. измените вершину проволоки, чтобы обозначить толщину каждого слоя. шт.…
  • â вращающийся поднос для торта со съемным нескользящим основанием: вращающаяся подставка для торта с противоскользящим полом 11 дюймов и метками для простого центрирования, легко вращается, предотвращая непреднамеренные действия, позволяя создавать потрясающие узоры, равномерно разворачивать и очищать глазурь или делать резные фигурки различной формы.используйте его как подставку: снимите подшипники и нескользящую основу, затем накройте кожух…
  • — набор из экологически чистой древесины с прямым и смещенным шпателем: отлично подходит для глазури / обледенения десертов, отлично подходит для слоистых десертов и равномерно и легко намазывается на слой крошки. Используйте прямой шпатель для заморозки по периметру и разглаживания до конца стадии. Используйте лопатку со смещением, чтобы развернуть тесто или глазурь на верхней части торта. получить удовольствие от уютного тепла по-настоящему ощутить дерево h…
  • ›¡ï¸ расходные материалы премиум-класса и гарантия 12 месяцев.мы выбираем расходные материалы с максимальной ценой. Идеи для глазури из хромистой стали, деревянные ручки шпателя под покраску, без bpa, прочные, прочные, многоразовые, безопасные принадлежности, силикон для еды. в грамотном дизайне упаковки с направлениями. отлично в подарок.

Технический специалист . Гуру социальных сетей . Злой решатель проблем. Всего писатель. Интернет-энтузиаст . Интернет-ботаник . Страстный геймер. Твиттер-бафф.

60 лучших идей свадебного торта на 2021 год

Аппетитные кондитерские изделия — воплощение потрясающей красоты.

Когда пары начинают задумываться о своих свадебных планах, одна из деталей, которые обычно сначала приходят в голову, — это свадебный торт. В то время как свадебные торты служат сладким завершением праздника, придумывать эпические идеи свадебного торта — увлекательная задача, которую нужно выполнить, как только вы назначили дату и концептуализировали видение дизайна. Меньшее количество задач по планированию свадьбы является более терапевтическим, чем просмотр изображений декадентских многоуровневых шедевров, украшенных сахарными цветами, — и мы здесь, чтобы помочь вам в этом.

Свадебные торты и даже кексы, если хотите, удивительно то, насколько они универсальны. Для каждой пары есть потрясающая идея свадебного торта, независимо от того, насколько разнообразен их стиль. Кроме того, хорошо продуманный торт часто является вершиной свадебного дизайна, объединяя все цвета и мотивы свадьбы в сладкую и приятную кульминацию дня.

Прокручивать изображения свадебного торта — это не только весело, но и невероятно полезно.Просматривая идеи ниже, обратите внимание на элементы дизайна — от нарисованных вручную акцентов до фактурных деталей из сливочного крема и завершающих штрихов из помады, — к которым вы тяготеете. Если вы вооружитесь пониманием того, что вам нравится и что не нравится, когда вы встретитесь с потенциальным пекарем свадебного торта, процесс создания торта будет гладким.

Чтобы помочь вам подготовиться к вашим собственным планам по дизайну торта, мы обратились к экспертам отрасли Тиффани МакИсаак из Buttercream Bakeshop в Вашингтоне, округ Колумбия, Меган Кларк из Megan Joy Cakes в Орле, Колорадо, и Жасмин де Лунг из Jasmine Rae Cakes в Сан-Франциско , Калифорния.Пекари предлагают полезные советы по кондитерским изделиям, которые помогут вам спланировать свой важный день.

В этой статье:

  1. Цветочные свадебные торты
  2. Скульптурные свадебные торты
  3. Одноуровневые свадебные торты
  4. Разноцветные свадебные торты
  5. Свадебные торты в стиле минимализм
  6. Текстурированные свадебные торты
  7. Роспись свадебных тортов
  8. Гламурные свадебные торты
  9. Группы свадебных тортов
  10. Альтернативы свадебному торту
  11. Подставки для драматических тортов

Цветочные свадебные торты

Выбираете ли вы свежие цветы для свадебного торта или замысловатые сахарные цветы в качестве украшения, их использование — одна из самых актуальных техник дизайна свадебного торта.Кроме того, Tiffany MacIsaac призывает пары, которые пытаются определить направление дизайна торта, обратить внимание на свои планы цветочного дизайна в поисках вдохновения. «Интернет — прекрасное место для вдохновения в дизайне. Мы часто просим клиентов прислать нам набор приглашений с цветочным дизайном и любые другие тщательно продуманные предметы, которые подходят для их свадьбы. Это не только дает нам представление об их стиле, но и элементы дизайна, из которых можно рисовать, чтобы торт дополнял остальную комнату, — советует МакИсаак.

1. Оранжевый и синий

Апельсиновые настурции, которые оказываются съедобными, украшали этот голубой торт.

2. Rose Tiers

Слои розовых роз разделяли четыре яруса этого полностью белого торта.

3. Тропический район

Для тропической свадьбы этот полуобнаженный торт украсили антуриумом, орхидеями и зеленью. Другая зелень, такая как суккуленты, также станет отличным дополнением к свадебному торту в деревенском стиле.

4. Pop of Pink

Ярко-розовые и фуксийные садовые розы и пионы добавили ярких красок этому мраморно-серому свадебному торту с одним золотым слоем.

5. Зелень

Папоротники и дыхание младенца добавили деревенской атмосферы этому трехуровневому полуобнаженному торту, установленному на текстурированном золотом плато для торта на осенней свадьбе.

6. Оранжевый Ombre

В дополнение к оранжевому эффекту омбре, наблюдаемому на этом трехуровневом свадебном торте, выпечку украсили каскадом из оранжевых лютиков, персиковых роз и цветов душистого горошка, а также золотой топпер для торта.

7. Разноцветный омбре

На этом трехуровневом торте концепция омбре выглядела немного иначе.Градиент цветов, вдохновленный радугой, завершил этот торт. Желтые цветы наверху сменились розовыми и красными внизу.

8. Бело-зеленый

Этот полностью белый четырехъярусный торт, покрытый помадой, украшен полностью белыми пионами, розами и несколькими веточками папоротника.

9. Cherry Blossoms

Веточка цветков сакуры была украшением этого полностью белого торта, состоящего из ярусов разного диаметра, установленных на прозрачной акриловой подставке для торта.

10. Декоративные сахарные цветы

Ни одно правило не гласит, что у вас должны быть круглые ярусы — игра с разными формами может сделать классическое кондитерское изделие еще более элегантным, о чем свидетельствует позолоченный четырехъярусный шестиугольный свадебный торт, украшенный сахарными цветками.

11. Клематис сахарные цветы

Хосе Вилла

Розы и клематисы, сделанные из сахара, придали этому белому трехслойному пирогу причудливую нотку. Свечи и подставка для торта из белого молочного стекла еще больше добавили романтики.

12. Что-то синее

Адди Джуэлл

Что-то голубое для этой пары появилось в виде небесно-голубых сахарных роз, ниспадающих на их классический трехуровневый торт. Между тем, греческие золотые листья и маленькие круги придали кондитерскому изделию вневременной вид с оттенком прихоти.

Скульптурные свадебные торты

Свадебный торт — это произведение искусства, холст — торт. Попросите вашего дизайнера торта мастерски превратить кондитерское изделие в многогранное, привлекательное угощение, которое станет вершиной вашего свадебного меню.В конце концов, когда вы нанимаете профессионала, вам решать, что он использует свое мастерство, чтобы воплотить в жизнь шедевр. «Возьмите напрокат любимую пекарню и доверьте им делать свое дело. Мы обнаружили, что, когда пара уступает место для творчества, они в конечном итоге получают больше, чем они заплатили!» советует Тиффани MacIsaac.

13. Гениальный ход

Мазки из белого шоколада придали этому ярко-белому торту яркую и острую нотку.

14. Лестница

Необязательно располагать все ярусы свадебного торта по центру.В этом торте, напоминающем лестницу, каждый из трех ярусов был выстроен в линию с правой стороны, что добавляло художественного чутья мраморному зимнему свадебному торту.

15. Золотые листы

Золотые веерообразные листья превратили этот двухслойный торт в настоящее произведение искусства. Чтобы сделать кондитерское изделие еще более современным, весь свадебный торт был размещен на стеклянном постаменте.

16. Отделочные штрихи для тропических растений

Листья монстеры и цветы бугенвиллии, вылепленные из помадки, придали пляжную атмосферу этому окрашенному в бело-голубой цвет трехуровневому торту.

Одноуровневые свадебные торты

С ростом популярности минимоний, микросвадьб и побегов многие пары не могут оправдать заказ торта на 200 человек. Но это не должно помешать вам получить потрясающий свадебный торт. Как доказывают эти миниатюрные кондитерские изделия, парам не нужно подавать многоярусные свадебные торты, чтобы произвести впечатление.

17. Цветочная начинка

Кремовые розы, бордовые георгины и бордовые каллы сделали большой акцент на этом маленьком кондитерском изделии на эклектичной свадьбе в Сиэтле, штат Вашингтон.

18. Взрыв цветов апельсина

Оранжевые розы и дыхание младенца соединили этот одноярусный свадебный торт поверх простой белой подставки для торта.

19. Расчесанный сливочный крем

Здесь глазурь из сливочного крема имеет линейную текстуру. Завершают элегантный вид цветы и свежий инжир.

20. Бичи

Свежие орхидеи, листья монстеры и розы добавили тропической атмосферы этому одноярусному торту.

21.Вензель Totally Rad Monogram

Впервые представленные в их наборе канцелярских принадлежностей, инициалы пары неоднократно появлялись на этой свадьбе в Калифорнии. Примечательно, что шестиугольник, нарисованный монограммой, завершает этот маленький оранжевый свадебный торт омбре в акварельном стиле.

22. Минимальный розовый

Несколько маленьких веточек душистого горошка в паре с одним цветком лютика привнесли в дом менталитет «меньше — значит больше» с этим одноярусным пирогом, в котором была простая глазурь из гребенчатого сливочного крема.

Разноцветные свадебные торты

Добавьте яркости. Согласно исследованию настоящих свадеб The Knot 2021, пары отходят от румян и полностью белых цветовых палитр, которые царили безраздельно в течение нескольких лет, выбирая вместо этого смелые цветовые схемы. Получите максимум удовольствия от дизайна свадебного торта, используя его, чтобы еще больше усилить палитру вашего важного дня.

23. Цветочный патч

Глазурь разных цветов была использована, чтобы превратить этот мини-торт в эффектный десерт в саду, идеально подходящий для весенней свадьбы.

24. Полностью бирюзовый

Яркий четырехъярусный пирог из бирюзового цвета получил еще одну дозу цвета из-за каскада красных роз и веточек эвкалипта песочного доллара.

25. Темное и драматическое

Этот торт был не только драматично завернут в черный цвет, но и сахар был похож на битые осколки стекла, которые придали пирогу блеск. В качестве бонуса у торта был золотой нижний ярус и серебряное блюдо для торта, служившее основой для капризного кондитерского изделия.

26.Байкерский шик

Необязательно, чтобы каждый ярус вашего торта был одинаковой высоты. Здесь более высокий нижний ярус и более короткий верхний ярус сделали этот полностью черный торт определенно современным. Двухъярусный свадебный торт завершили розовые лютики и цветы пиона в сочетании с деревянным топпером для мотоциклетного торта.

27. Пастельно-розовый

Это романтическое кондитерское изделие было покрыто двумя слоями гребенчатого сливочного крема нежно-розового цвета. Подходящие для летней свадьбы кусочки нарезанных свежих фруктов дополняют цветы, которыми украшают выпечку.

28. Все о апельсине

Три дополняющих друг друга оттенка оранжевого украсили этот яркий торт, увенчанный золотыми фигурками слонов.

29. Полужирный черный

Если вы не хотите традиционный свадебный торт, этот десерт для вас. Помадные оборки добавили остроты полностью черным верхним трем ярусам, в то время как нижний ярус торта был украшен красочными мазками, похожими на конфетти.

30. Ар-деко

Борис Зарецкий Фотография

Поклонники бурных двадцатых, попросите в своей кондитерской создать золотисто-черный десерт в стиле ар-деко с четкими линиями.А еще лучше, повеселитесь над формой вашего торта и сделайте квадратные ярусы, как это сделала эта пара.

Минималистские свадебные торты

Здесь верна старая пословица «меньше значит больше». Эти лаконичные дизайны свадебных тортов доказывают, что минималистичные простые свадебные торты по-прежнему впечатляют визуально. Если вы немного обеспокоены тем, что концептуальный современный торт не будет удивительным, не забудьте доверять нанятым вами специалистам. Если вам нравится портфолио пекаря и вы видели, как они в прошлом были первоклассными минималистичными пирожными, вы можете быть уверены, что ваш торт тоже будет потрясающим.«Самые красивые торты происходят от творческой свободы. Если вам нравится стиль и дизайн художника по торту, верьте, что он создаст то, что вам тоже понравится, вместо того, чтобы беспокоиться о каждой детали на бумаге», — советует Меган Кларк.

31. Свадебный торт простой

Белый свадебный торт — настоящий мастер-класс по минимализму. Три гладких белых яруса, элегантные цветы персикового оттенка и золотая подставка для торта — все вместе создавали потрясающее впечатление.

32.Нежный розовый

Цветы для тортов не обязательно должны быть чрезмерными. Тонкие розовые моменты, вдохновленные акварелью, оживили этот двухъярусный торт.

33. Грубая кромка

Такой простой выбор, как выбор текстурированных краев, может сделать выбор между традиционным свадебным тортом и чем-то новым и уникальным.

34. Волны минимализма

Этот минималистичный трехуровневый торт сохранил монохромную палитру, вместо этого решив добавить интриги в виде текстурных волнообразных украшений.

35. Белое на белом

Этот простой свадебный торт совсем не простой. Белые цветы, уложенные поверх белого торта, выглядели современно, но при этом сдержанно.

36. Папоротники

Свадьба в деревенском стиле не означает, что вам нужен свадебный торт без одежды, хотя мы любим хороший свадебный торт без одежды. Этот одетый в папоротник двухэтажный дом был одновременно элегантным и древесным.

37. Простая элегантность

Различная высота ярусов может иметь решающее значение между традиционным свадебным тортом и его современным аналогом.

38. Окрашенный

Частично красный нижний ярус привнес яркость в этот простой свадебный торт.

39. Опрятный

Антонис Ахиллеос

Этот сине-белый современный трехуровневый свадебный торт обернут сахарными бантами и завершен фразу из съедобных чернил: «Все, что тебе нужно, это любовь». Заимствуйте из известных текстов The Beatles, выберите любимую строчку из своих клятв или любимое стихотворение, чтобы придать ей особый оттенок.

Текстурированные свадебные торты

Независимо от того, чем вы хотите покрыть торт — безе, сливочным кремом или помадой — нет правила, согласно которому последний слой должен быть идеально гладким.Эти потрясающие зрелища — это попытка максимально использовать текстуру.

40. Волны океана

Вдохновленный текстурами моря, масляный крем на торте для этой пляжной свадьбы был значительно текстурирован, прежде чем был покрыт сусальным золотом.

41. Венок

Венок из пионов и листьев — не единственное украшение этого классического свадебного торта, которое придавало текстуру. Опрятный золотой узор в виде четырехлистников вдоль нижнего яруса добавил еще один слой привлекательной текстуры.

42. Красивый бежевый

Бежевый и белый были смешаны вместе, чтобы придать этому маленькому пирогу пестрый вид.

43. Уровень отчетности

Антонис Ахиллеос

Вам не нужна текстура на всем свадебном торте, чтобы выглядеть эффектно, как доказывает этот белый свадебный торт. Трехмерные детали цветов сделали этот в остальном гладкий торт популярным.

Роспись свадебных тортов

Другой вариант оформления поверхности — роспись.Попросите свою выпечку включить мотив или монограмму, которые вы добавили в приглашения на свадьбу, чтобы усилить тему свадьбы.

44. Акварельные цветы

Акварельные цветы, нарисованные на этом торте, который состоял из круглых и шестиугольных ярусов, легко отражали свежие цветы, создавая единый дизайн, ориентированный на сад.

45. Accent Tier

Адди Джуэлл

Раскрашенный цветок выделил акцентный ярус этого торта, а роспись по краю золотого цвета объединила весь торт.

46. Современные цветы

Филип Фикс

Относитесь к своему торту как к холсту и перенесите рисунок, представленный в вашем пригласительном наборе, в свой дизайн десерта. На этом торте, вдохновленном культовыми ботаническими принтами Rifle Paper Company, были представлены портреты пары. В качестве бонуса нижний ярус был зубчатым, что делало кондитерское изделие еще более изысканным.

Гламурные свадебные торты

Если вы хотите выложиться на полную в своем свадебном торте, сделайте это.Не останавливайтесь на двух или трех уровнях, сделайте целых семь или десять! И если у вас каким-то образом останется торт после свадьбы, MacIsaac уверяет нас, что торт вполне приемлемо для завтрака. «Хотя мы не рекомендуем заказывать слишком много торта, потому что это просто расточительство, у нас было много пар, которые говорили нам, что торт на завтрак на следующий день после свадьбы был одним из лучших и самых запоминающихся моментов. Обязательно попросите своего организатора или поставщика услуг упакуйте в коробку несколько ломтиков, чтобы взять с собой (или, если возможно, доставьте их в вашу комнату).Вы нас потом поблагодарите! »

47. Gilded Glam

Мало что может быть роскошнее орхидей. Добавьте здоровую дозу золота, и вы получите совершенно гламурный торт, идеально подходящий для грандиозного бального свадебного приема.

48. Цветочная база

В то время как золотые цветы, искусно нарисованные на каждом ярусе этого классического свадебного торта, излучают романтику, нам нравится изобретательность, проявленная с помощью цветов, чтобы создать эффектное пирожное, чтобы закрепить десерт.

49. Белое чудо

Филип Фикс


Реалистичные цветы сахарной орхидеи придали объем этому белоснежному торту. Элегантные детали на каждом ярусе отражают дизайн с цветком вперед.

50. Больше значит больше

Фотография Джессики Лоррен

Для этого изысканного белого свадебного торта не было такого понятия, как слишком много цветов. Множество белых роз и гортензий ниспадают каскадом по спирали этого высокого кондитерского изделия.

51. Выступающие ярусы

Фотографии Лизы Боггс

Это не тот торт, который можно попробовать сделать своими руками. Колоссальные семь ярусов составляли этот гламурный бело-золотой свадебный торт. Чтобы добавить дополнительную высоту дисплею в стиле ар-деко, весь десерт был подвешен в воздухе на качелях, напоминающих сверкающую люстру.

Группы свадебных тортов

Если вы не можете выбрать один торт или один вкус, который вам нравится, включите их все. Независимо от того, ароматизируете ли вы каждый слой торта отдельно или подаете трио уникальных, но дополняющих друг друга тортов, гостям понравится разнообразие.«Это ваш день, но помните, что ваши гости будут здесь, чтобы развлекаться вместе с вами. Обязательно делайте предложения разнообразными, чтобы каждый нашел то, что ему нравится», — предлагает МакИсаак. Кларк соглашается: «Часто свадебный торт может быть приготовлен с разными вкусами для каждого уровня. Это отличный способ найти компромисс с вкусовыми предпочтениями вашей свекрови и других членов семьи, а также включить один или два аромата, которые вы и ваш партнер действительно обожает «.

52. Цветы прессованные

Этот дуэт тортов казался сплоченным, в то время как каждое пирожное имело особую красоту.В одном торте были спрессованные полевые цветы, в другом — свежие цветы и капли карамели.

53. Трио

Не расстраивайтесь, если мама хочет шоколадный торт, вам — французская ваниль, а вашему партнеру — лаймовый лайм. Это трио свадебных тортов не только потрясающе, но и имеет дополнительный бонус в виде большего количества вариантов вкуса, чтобы все стороны остались довольны.

Варианты свадебного торта

Свадебный торт не обязательно должен быть строгим и традиционным двухъярусным, сделанным из запеченного бисквита.В качестве альтернативы свадебному торту подумайте о том, чтобы отдать дань уважения своему наследию французским крокембушем или блюдом мадлен. Любители сыра, укладчики любимого сыра — отличный способ завершить свадьбу, если вы не сладкоежка.

54. Cheesy Wheels

Сыроделы, это для вас. Башня из слоистых сырных колес, украшенная свежим виноградом и инжиром, идеально подходит для тех, кто хочет подать пикантное угощение в завершение своего свадебного приема.

55.Парижанка

Масляное печенье «Мадлен» на этой свадьбе в французском стиле было сложено вместе, чтобы создать башню из угощений, напоминающую торт.

56. Скандинавские сладости

Ваш любимый десерт — отличное место, чтобы использовать ваше меню как дань уважения вашему наследию. Традиционный норвежский Крансекаке, украшенный флагами, заменил на этой свадьбе многоярусный торт.

57. Macarons

Башня макарон привнесла французскую элегантность в этот альтернативный вариант свадебного торта.

Драматические витрины для тортов

«Самый важный вопрос, который я задаю, — это то, что мои клиенты хотят чувствовать на своей свадьбе. Как бы они хотели, чтобы гости описали свадьбу? Обычно это немного замедляет их, и часто всплывает история это дает мне небольшое представление или символ, который я мог бы предложить отметить в дизайне торта. Как только я понимаю, что для них важно в событии или их отношениях, мы просматриваем свое портфолио, чтобы я мог разобраться их эстетика.»- говорит Жасмин де Лунг о процессе создания торта. Общаясь со своим кондитером, вы должны комплексно думать о атмосфере, которую хотите создать. Помимо торта, способ, которым вы показываете свадебный торт, добавит вам общей эстетики. могут достичь

58. Boho

Этот торт в стиле модерн и бохо не только украшен терракотовым декором, но и весь фон десертного стола соответствует цветовой гамме выпечки. За счет усиления использования нескольких цветов пара добилась более впечатляющего визуального эффекта, чем могла бы добиться только торт.

59. Коварная арка

Арочный фон сделал этот мятный торт звездой шоу. Каскад орхидей и папоротников добавил драматичности торту.

60. Торт свадебный деревенский

Деревянный стол под этим четырехъярусным полуобнаженным тортом выглядит явно деревенским, но добавление конических свечей привносит нотку изысканности и романтики в оформление стола для торта.

История свадебных тортов

ИСТОРИЯ СВАДЕБНЫХ ТОРТОВ Самый ранний рецепт, записанный в Британии для блюда для свадьбы, на самом деле был фруктовым пирогом.Они были сложены друг на друга, образуя центральную часть пирамиды. Королева Виктория была первой королевой, которая использовала свадебный торт как центральный элемент на своем свадебном приеме, и именно королеву Викторию мы можем поблагодарить за свадебную традицию носить белое. До ее замужества с принцем Альбертом 11 февраля 1840 года традиционное королевское свадебное платье было серебряным. Ее белое свадебное платье, отделанное белым кружевом хонитон, было первым в мире моды, как и ее белый, очень изысканный свадебный торт.

Ее торт был украшен купидонами, символизирующими любовь, и собаками, символизирующими верное влечение. Этот шедевр весил 300 фунтов, имел 9 футов в окружности и 7 футов в высоту. В то время не было охлаждения, поэтому, чтобы сохранить торты, чтобы вместить недели сложной художественной работы с сахаром, украшающим торт, фрукты были пропитаны спиртом, виски, бренди или херес (или немного каждого из них) выпекались. После того, как торт был выпечен, смесь спирта несколько раз наносили кистью на поверхность пирога, чтобы сохранить его и придать аромат.Кексы, как и марочные вина, созревают с возрастом, поэтому рекомендуется длительный срок хранения.

Вероятно, одним из самых ярких свадебных тортов викторианской эпохи был торт дочери королевы Виктории, принцессы Луизы, после ее свадьбы с маркизом Лорном в 1871 году. Королевская семья того времени была против брака, но королева Виктория одобрила его. и пара поженилась в роскошном стиле. Свадебный торт был 5 футов высотой от основания до верхнего яруса, весил более 225 фунтов и, конечно же, был покрыт прекрасной белой королевской глазурью.Первой действительно публичной королевской церемонией бракосочетания была свадьба принцессы Елизаветы (королевы Елизаветы II) и герцога Эдинбургского. Это была первая королевская свадьба, которую транслировали по телевидению, и первый случай, когда телекамерам разрешили снимать изнутри Вестминстерского аббатства.

После свадьбы и праздничных мероприятий гостей пригласили на обильный ужин. У королевской пары на приеме было в общей сложности девять свадебных тортов, причем официальный торт имел высоту 9 футов и весил ошеломляющие 500 фунтов.Их официальный торт состоял из четырех ярусов, три из которых были воспроизведены в сахарном Букингемском дворце, Виндзорском замке и замке Балморал.

Кекс по-прежнему остается традиционным пирожным в Англии, Канаде, Австралии и Южной Африке. Традиционно глазурь, используемая для изысканного украшения этих кексов, называлась королевской глазурью, ее изготавливали из сахарной пудры и яичных белков. (В 1840 году сахар был кропотливым и тонко измельченным с помощью пестика и ступки.) Королевская глазурь очень сильно сохнет, чтобы удерживать слои, лежащие друг на друге.Столбцы, разделяющие торты, представляли собой замаскированные кусочки ручки от метлы, покрытые королевской глазурью, чтобы соответствовать глазури на торт. Поскольку королевская глазурь была такой твердой, на стол для торта кладут декоративный серебряный молоток, который разбивают королевскую глазурь, которую снимают с торта перед тем, как его разрезать. Примерно 100 лет спустя в королевскую глазурь был введен новый ингредиент под названием глицерин. что сделало его более мягким и предотвратило превращение королевской глазури в твердую и ломкую.Затем традиционный серебряный молоток был заменен длинным зазубренным ножом для торта, или королевский меч использовался, чтобы сделать традиционный и символический первый разрез в пироге.

В 1960-х годах австралийский пекарь создал смесь из сахарной пудры, глицерина, жидкой глюкозы, желатина и небольшого количества растительного жира. Эта смесь была похожа на тесто по внешнему виду и текстуре, и ее можно было раскатывать как тесто. Это немедленно вызвало бурю у украшения тортов и стало новой модной глазурью для покрытия тортов.Известная сегодня как пластиковая глазурь (австралийское название), сахарная паста (английское название) и рулет из помадки (американское название). Новое тесто раскатывали и помещали поверх торта, полностью покрывая его глазурью, что избавляло от необходимости покрывать торт королевской глазурью. Этот новый продукт быстро распространился по Англии и ее колониям и сегодня является самым популярным методом украшения тортов для особых случаев и торжеств.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.