Дизайн кухни 3 на 2: Страница не найдена — ПроКухни.Инфо

Содержание

Дизайн кухни 2 на 3 метра: 50 фото вариантов интерьера

В современных больших и малых городах до сих пор существует огромное количество так называемых хрущевок. Строились они в качестве временного жилья, потому сильно комфортными такие квартиры не назовешь. Отличительный признак – тесные кухонные помещения – не более 5-6 кв. метров. Но даже дизайн кухни 2 на 3 метра кв. можно оформить так, что она станет смотреться просторнее, работать там будет удобно.

Особенности планировки, оформления

В тесной кухоньке следует по максимуму использовать каждый сантиметр, тогда места хватит для размещения не только рабочего пространства, но и компактной обеденной зоны, участков для хранения.
Вариантов планировки здесь несколько:

  • Г-образная – наиболее популярна, гарнитур расставляется вдоль двух смежных стен. Холодильник ставят у входа, но не рядом с плитой. В противоположном углу – небольшой столик со стульями оформляет место для приема пищи. Сам гарнитур делают с закругленными углами – так свободного пространства остается немного больше;
  • линейная или прямая – небольшой гарнитур ставят вдоль более длинной стены. Чтобы вместить все необходимое, шкафы, полки делают до самого потолка. Холодильник часто не влазит, потому его выносят в коридор. Обеденную зону размещают напротив – здесь будет угловой диванчик, стол;
  • П-образная – используется нечасто, гарнитур располагается вдоль трех стен. Его лучше изготовить под заказ более узким – иначе места для свободного перемещения останется мало. Подоконник становится продолжением столешницы – здесь будет дополнительная рабочая поверхность. Столовая зона разместится за откидной барной стойкой.

В качестве отделки стен подойдет светлая керамическая плитка, моющиеся обои, для кухонного фартука – пластиковые либо стеклянные панели. Место приема пищи выделяют фотообоями или просто окрашивают другим цветом. Потолки в «хрущевках» невысокие, потому натяжные, подвесные, многоуровневые не годятся. Идеально подойдут пластиковые потолочные панели с простой фактурой, покрытие акриловой краской. Напольная плитка, уложенная по диагонали, зрительно слегка расширит пространство. Также хорошо смотрится плотный линолеум с мелким рисунком, водостойкий ламинат.

    

Организация пространства

Грамотная организация пространства – важнейший показатель эргономичной кухни. Здесь следует организовать отдельные зоны для готовки, приема пищи, удобно разместить бытовую технику, столовые принадлежности. Для Г-образной, П-образной планировок нужно максимально использовать все углы. Несколько выдвигающихся рабочих поверхностей создадут дополнительные участки для работы, еды; крючки, подвесные полочки, органайзеры позволят компактно расположить предметы быта.

    

Рабочая зона

В данном месте важно соблюдать «правило рабочего треугольника» – мойка, холодильник, плита должны располагаться на расстоянии вытянутой руки друг от друга – примерно 90-150 см. Это не всегда возможно – на тесной кухне холодильник помещается не всегда, часто его ставят за углом в прихожей. Рабочих поверхностей здесь достаточно, но захламлять их не стоит – все, чем пользуются постоянно, размещают «под рукой», остальное складывают в кухонный диванчик, на верхние полки, в дальние угловые секции.

Для максимального удобства узкие выдвижные ящики для мелочей располагают под рабочими плоскостями, а ножи, железные баночки для специй крепят на магнитную доску.

    

Обеденная зона

Место, где принимают пищу, состоит из стола, который в целях экономии пространства делают округлым, нескольких стульев или кухонного диванчика. Если столик, стулья поставить стеклянные, они будут малозаметными, что придаст интерьеру легкости, воздушности. Столовая зона украшается 3D-наклейкой с изображением второго окошка, пейзажа, натюрморта, декоративными блюдцами, небольшим резным панно. Иногда на уровне столешницы в обеденной зоне размещают большое зеркало, что существенно расширяет пространство.

Зону приема пищи иногда размещают за барной стойкой – откидной или узкой стационарной. Но такой вариант неприемлем, когда в семье есть маленькие дети, пожилые люди – забираться на высокие стульчики им слишком сложно.

Расположение мебели, техники

Гарнитур подбирается максимально вместительный, но не громоздкий. Шкафы-пеналы не должны даже частично перекрывать доступ к окну, как и холодильник, навесные шкафчики. В просторных угловых секциях разместится посуда, столовое белье, приборы, которыми пользуются редко. Мебель лучше выбирать светлую, преимущественно деревянную со стеклянными вставками – она будет меньше загромождать помещение, но при этом хорошо смотреться в любом интерьере.

Техника предпочитается малогабаритная, узкая, встроенная – что-то размещается под мойкой или даже в пространстве «хрущевского» холодильника. Полноценный горизонтальный холодильник «прячут» под одной из столешниц. Посудомоечная или небольшая стиральная машина поместится под раковиной.

Любой функционирующий холодильник не следует размещать около источников тепла – кухонной плиты, радиаторов отопления. Такое соседство способно вывести его из строя.

    

Стилистическое направление

Дизайнерских решений стилистики кухни существует много, вот некоторые из них:

  • минимализм – строгий, лаконичный гарнитур и ничего лишнего. Расцветки – простые, преимущественно светлые, декора, контрастов почти нет. На полу – светлый ламинат, стены покрыты однотонной декоративной штукатуркой, на потолке – плоский светильник. Окна максимально открытые – без плотных занавесок;
  • хай-тек – обилие света, металла. Блестящая хромированная техника, присутствующая в изобилии, холодные «космические» расцветки гарнитура, столовая зона из тонированного стекла. На потолке – светильник на длинном шнурке со стальным абажуром, на полу – ламинат или плитка;
  • классика – простые линии, сдержанные симметричные формы, натуральные материалы. На полу паркет, на стенах – дорогие, качественные обои, мебель деревянная, имеет кованые детали. Из декора присутствуют небольшие картины в резных рамках;
  • кантри – этнические мотивы в декоре, грубые льняные занавески, украшенные цветочными мотивами, столовое белье с вышивкой. Пол деревянный, стены обшиты вагонкой в сочетании с моющимися обоями, на потолке – светильник с плетеным абажуром. На полках – глиняная посуда правильной формы;
  • современный – обычный глянцевый гарнитур, часть бытовых машин – встроенные. Напольная керамическая плитка, уложенная по диагонали, пластиковый кухонный фартук, матовый белый потолок, декора совсем немного, позволительны геометрические орнаменты на драпировках;
  • модерн – плавные, асимметричные линии гарнитура, никаких острых углов, множество удобных полочек. Материалы, расцветки преимущественно натуральные, присутствует небольшое количество изящного декора на полках, подоконнике.

    

Выбор цветовой гаммы

Расцветка для маленькой кухоньки выбирается максимально светлая – это позволит слегка расширить пространство, наполняя его светом. Окно здесь не слишком большое, но дневного света обычно хватает. Когда оно выходит на север, кухня оформляется теплыми тонами, на юг – холодными или нейтральными.

Подходящие цветовые сочетания:

  • белоснежный с серым;
  • абрикосовый с коричнево-бежевым;
  • аметистовый с яблочным;
  • бело-зеленый со светло-желтым;
  • бледно-розовый с голубым;
  • болотный с нежно-васильковым;
  • гридеперлевый с пасмурно-небесным;
  • горчичный со светло-гранатовым;
  • дымчато-белый с кленовым;
  • красновато-серый с кукурузным;
  • лимонный с лиловым;
  • светло-сиреневый со сливочным;
  • льняной с хаки.

Контрастные акценты присутствуют в небольшом количестве – без них интерьер выглядит скучно. Это яркая посуда, расписные разделочные доски, цветные фото на стенах, принты на занавесках, чехол на угловом диванчике, узоры на столовом белье, нарядный кухонный фартук.

    

Освещение

Освещение делается основное верхнее, локальное для каждой зоны, декоративное. Верхний свет представлен потолочным светильником, рабочее место освещается максимально ярко – предпочтительно лампой, регулируемой по высоте или перемещаемой по специальной рельсе на нужный участок. Отдельный светильник существует и на вытяжке. Обеденная часть у стены подсвечивается с помощью бра, светодиодных светильников, яркость которых можно прибавлять-убавлять. Декоративная подсветка светодиодной лентой по периметру потолка, пола, внутри шкафчиков, по низу и верху гарнитура украсит пространство, слегка расширив его.

Если одна из функциональных зон расположена у окна, можно значительно сэкономить на освещении в дневное время.

    

Если кухня с балконом

Объединение кухни с балконом позволит добавить ей целых 2-3 квадратных метра полезной площади. Стену, разделяющую эти два помещения, частично или полностью убирают, балкон утепляют. На месте перегородки организуют столовую зону, дополнительную рабочую плоскость – бывший подоконник превращается в столешницу. На балконе удобно разместится холодильник, напротив него – шкаф для посуды, бар, своеобразная кладовка для хранения закаток.

В другом варианте, сюда выносят мягкий угловой либо обычный диванчик – в зависимости от площади бывшего балкона. Вдоль окна, если осталось свободное место, размещают небольшой зимний сад. Выход на балкон оформляют аркой, раздвижными стеклянными дверями, ажурными занавесками. Барная стойка удобно разместится на границе кухни и балкона или вдоль окна – в зависимости от того, где решено сделать место принятия пищи.

Рольшторы, жалюзи, подходящие занавески защитят помещение от перегрева в жаркий день, скроют жильцов от посторонних глаз.

Особенности планировки, оформления кухни 2 на 2 метра

Квадратное пространство вместит в себя компактную мини-кухню, сделанную под заказ. От столовой зоны здесь лучше отказаться или организовать ее за откидной барной стойкой. В качестве дополнительного места хранения используется «хрущевский» холодильник под подоконником – его маскируют под продолжение гарнитура. Обычный холодильник выбирается компактный или полноценный, который размещают в коридоре. Планировка предпочтительна линейная или Г-образная с очень узким гарнитуром.

Оформление нижней части гарнитура темным цветом, а верхней – более светлым, зрительно также немного расширит пространство.

    

Заключение

Интерьер кухни, размером не более четырех-пяти метров квадратных вполне способен стать удобным, не казаться слишком тесным. Грамотно произведенный ремонт, правильно подобранная меблировка, подходящая цветовая гамма позволят создать миниатюрную кухоньку своей мечты. Если же с самостоятельным благоустройством данного помещения возникли проблемы, обращаются к профессиональным дизайнерам.

как сделать своими руками, инструкция, фото и видео-уроки

Очень большую часть современного жилого фонда в городах составляют так называемые «хрущевки». И в таких домах, кухни квартир представляют собой помещения 3 метра на 2 метра. И подобрать для такой кухни дизайн достаточно сложно, но все-таки сделать так, чтобы она была уютная и интересная, вполне реально.

Если кухня имеет небольшую площадь, создается впечатление, что нет места для мебели, негде развернуться хозяйке, чтобы при этом не задеть углы. И когда приходит время ремонта и благоустройства, то естественно встает вопрос, каким образом обустроить пространство такой площади, каким же должен быть дизайн кухни 3 на 2 метра.

Дизайн кухни в «хрущевке»

Но оказывается, благодаря использованию прогрессивных технологий, с помощью современного искусства оформления интерьеров, можно сделать красивый, эффектный и функциональный дизайн кухни 2 на 3.

Итак, давайте выясним, что нужно для создания на кухне небольшого размера комфортной обстановки, необходимой не только для того, чтобы готовить пищу, но и чтобы встречаться с близкими.

Рабочая зона

Рабочая зона маленькой кухни

Эта часть кухонного пространства является главной, поэтому важным будет создание здесь удобства, граничащего с современностью.  Интерьер такого помещения, как кухня 3 на 2 метра, совсем не обязательно должна быть заставлена суперэргономичной мебелью, которая будет занимать лишнее место.

Но опять же, лишней кухонной утвари быть не должно, то есть  с ней необходимо проститься достаточно бескомпромиссно. Здесь необходим выбор: приготовление пищи и ее употребление проводить в ограниченном пространстве, или же имея свободу и комфорт.

Размещение встроенной бытовой техники является отличным способом для размещения в кухонном интерьере, при котором не загромождается кухонное пространство. Лучше будет, если у настенных шкафов были дверцы, которые могли бы открываться вверх, а не в какую-либо сторону.

Для напольных шкафов необходимы выдвижные полочки, они позволят, не нагибаясь, без долгой канители находить нужную вещь. В угловых шкафах отличное применение найдут полки-карусели, способные вращаться вокруг оси, которая в них встроена. Это поможет без проблем доставать самые удаленные предметы.

Ящики каких-нибудь шкафов можно снабдить специальными лотками в два яруса, где может находиться всякая мелочь. С их помощью увеличится полезный объем,  легче будет поддерживать порядок.

Читайте также статью “Дизайн кухни 3х3 на 4х3 – возможные варианты исполнения”.

Обеденная зона

Обеденная зона на маленькой кухне

Кухня 2 на 3 метра также нуждается в обеденной зоне, и она также важна, как и рабочая. С учетом того, что создание полноценного интерьера, в котором используются декоративные средства, не позволяют размеры кухни, решить данный вопрос должна именно обеденная зона.

Круглый стол практически всегда способен украсить кухню, кроме того стулья, имеющие покатую форму, придадут помещению мягкость и нежность. При правильной расстановке акцентов интерьер заиграет красками.

Читайте также статью “Дизайн кухни 2,2 на 2 – как добиться функциональности и стиля”.

Цветовые решения для интерьера

Дизайн кухни 2-3 метра в светлых тонах

Этот аспект ни в коем случае нельзя оставлять без внимания.  Например, интерьер, выполненный в светлой гамме, наполнит кухню мягким и теплым светом.

Светлое дерево, из которого изготовлена кухонная мебель, акценты, сделанные например, на оранжевый цвет, способны создать определенный контраст, присутствие которого должно быть в интерьере. Установка светодиодных панелей добавит декоративности в обеденной зоне, кроме того будет служить дополнительным источником света.

Совет: Использование необычных часов, интересных принтов или картин, дополнит интерьер, внесет добавочный позитив в обстановку кухни и позволит поднять настроение хозяевам.

Освещение

Принципы освещения маленькой кухни

Кухня 2х3 метра является малогабаритной, и мнение о том, что осветить ее несложно, и что для освещения достаточно одной лампы – на самом деле не совсем верное. Освещать необходимо все важные зоны отдельно. Например, для украшения обеденного стола подойдет использование уютного абажура, а для рабочей зоны – лампы, которые встроены в вытяжку.

Совет: Для столь малой площади нет необходимости в использовании мощной, громоздкой и дорогой вытяжки. Сэкономить место и деньги поможет применение маленькой выдвижной вытяжки, которую легко встроить в дно подвесного шкафа.

Рекомендации для обустройства кухонного пространства

Что не рекомендуется делать на маленькой кухне

  1. Не рекомендуется использование ярких и активных теплых цветов, такого как красного, желтого и т. д. Эти цвета способны визуально «съесть»  помещение, изначально небольшое.
  2. Не надо перебарщивать с применением темных цветов, лучше всего, если они будут использоваться в качестве акцентов, например для цоколя, кромки столешницы, светозащитного цоколя, карниза и прочих аксессуаров.
  3. Если для кухонного фартука использовано закаленное стекло, то рисунок поверхности за этим стеклом не должен быть однородным. Потому что в этом случае, каждая капля, каждый брызг будут хорошо видны на этом стекле.
  4. Зеркала. Такой элемент не очень привычен для данного помещения. Но если подойти к их использованию грамотно и достаточно продуманно, то кухня не просто преобразится, а еще и визуально увеличится.
  5. Фотообои. Если остается стена, которая не закрыта кухонной мебелью и кажется голой, фотообои способны «разорвать» замкнутость пространства. Кроме того они добавят кухне уюта.
  6. Светлый пол. Темный пол, положенный в весьма небольшое помещение, резко ограничивает пространство.
  7. Напольное покрытие уложит по диагонали. Кухонное помещение в этом случае смотрится шире.
  8. Стоит отделать верх и низ кухонного гарнитура в разные цвета. В результате будет наблюдаться визуально горизонтальное «прочтение» кухни и вследствие этого визуальное ее расширение.

Что рекомендуется сделать на маленькой кухне

Дизайн кухни 3-2 метра – разный цвет в разных уровнях

Обустроить небольшую кухню своими руками не так сложно. На нашем сайте Вы можете познакомиться с фото- и видео-материалами, позволяющими сделать Вашу кухню уютной и функциональной.

Там же к Вашим услугам и инструкция по превращению маленького закутка в прекрасно оформленное помещение. Цена такого обустройства будет гораздо ниже, чем в том случае, если будет приглашен профессиональный дизайнер.

Дизайн маленькой кухни 5х5 метров – смотрите здесь.

Понравилась статья? Подписывайтесь на наш канал Яндекс.Дзен

Отличная статья 0

Статьи по теме

Все материалы по теме

Дизайн кухни 2 на 3 метра (51 фото) — расширяем пространство

Достаточно внушительную часть сегодняшнего жилого фонда в городах создают так называемые «хрущевки». И в подобных домах, кухни квартир это помещения 3 метра на 2 метра. И выбрать для подобной кухни дизайн очень тяжело, но все же сделать так, чтобы она была уютная, вполне возможно.

Если кухня имеет маленькую площадь, кажется, что не остаётся места для мебели, негде повернуться хозяйке, чтобы при этом не задеть углы. И когда приходит период ремонта и обустройства, то естественно появляется вопрос, как облагородить свободное место подобной площади, каким же должен быть дизайн кухни 3 на 2 метра.

Дизайн кухни в «хрущевке»

Но оказывается, благодаря применению прогрессивных технологий, при помощи современного искусства интерьерного оформления, можно выполнить привлекательный, великолепный и практический

дизайн кухни 2 на 3.

Итак, давайте же узнаем, что необходимо для изготовления в кухонной комнате маленького размера удобной обстановки, нужной не только для того, чтобы готовить пищу, но и чтобы встречаться с близкими.

Зона для работы

Зона для работы кухни маленького размера

Данная часть пространства на кухне считается главной, благодаря этому важным будет создание тут удобства, граничащего с современностью.  Интерьер подобного помещения, как кухня 3 на 2 метра, совсем не всегда должна быть заставлена суперэргономичной мебелью, которая будет занимать избыточное место.

Но снова же, ненужной утвари для кухни не должно быть, другими словами  с ней нужно проститься довольно бескомпромиссно. Тут нужен подбор: готовка пищи и ее потребление проводить в маленьком пространстве, либо же имея свободу и комфорт.

Расположение встроенной техники для дома считается замечательным способом для расположения в интерьере кухни, при котором не загромождается пространство кухни. Будет хорошо, если у пристенных шкафов были дверки, которые могли бы открываться вверх, а не в какую-либо сторону.

Для шкафов напольных нужны выдвигающиеся полки, они дозволят, не нагибаясь, без длительной канители искать необходимую вещь. В угловых шкафах замечательное использование найдут полки-карусели, которые способны вертеться вокруг оси, какая в них встроена. Это сможет помочь без проблем доставать самые удалённые предметы.

Ящички каких-нибудь шкафов можно снабдить особыми лотками в 2 яруса, где может находиться любая мелочь. При их помощи становится больше практичный объем,  легче будет поддерживать порядок.

Читайте также публикацию «дизайн кухни 3х3 на 4х3 — потенциальные вариации выполнения».

Зона для обеда

Зона для обеда в малогабаритной кухонной комнате

Кухня 2 на 3 метра также нуждается в зоне для обеда, и она также важна, как и рабочая. С учитыванием того, что создание настоящего интерьера, где применяются декоративные средства, не разрешают кухонные размеры, решить такой вопрос должна собственно зона для обеда.

Стол круглой формы почти всегда способен красиво оформить кухню, стоит еще сказать что стулья, имеющие покатую форму, дадут помещению мягкость и нежность. При правильной расстановке акцентов интерьер заиграет красками.

Читайте также публикацию «дизайн кухни 2,2 на 2 — как достичь практичности и стиля».

Решения с цветом для интерьера

Дизайн кухни 2-3 метра в оттенках светлого цвета

Данный аспект не нужно без внимания оставлять.  К примеру, интерьер, сделанный в светлой гамме, наполнит кухню мягким и тёплым светом.

Светлое дерево, из которого сделана мебель для кухни, ударения, выполненные к примеру, на цвет оранж, могут создать конкретный контраст, присутствие которого должно быть в интерьере. Установка LED-панелей добавит декоративности в зоне для обеда, стоит еще сказать что прослужит добавочным источником света.

Совет: применение оригинальных часов, интересных принтов или картин, интерьер сделает богаче, внесет добавочный позитив в обстановку кухни и даст возможность повысить настроение владельцам.

Освещение

Принципы освещения кухни маленького размера

Кухня 2хтри метра считается маленькой, и мнение про то, что осветить ее очень легко, и что для освещения довольно одной лампы – в действительности не очень верное. Освещать нужно все важные территории по отдельности. К примеру, для украшения кухонного стола подходит применение уютного абажура, а для зоны работы – лампы, которые установлены в вытяжку.

Совет: для столь небольшой территории отсутствует необходимость в применении мощной, большой и дорогостоящий вытяжки. Сэкономить простраство и деньги сможет помочь использование небольшой выдвигающийся вытяжки, которую легко встроить в днище подвесного шкафа.

Советы для обустраивания пространства на кухне

Что не предлагается выполнять в малогабаритной кухонной комнате

  1. Не предлагается применение светлых и активных тёплых цветов, подобного как красного, жёлтого и т.Д. Такие цвета способны зрительно «скушать»  помещение, с самого начала маленькое.
  2. Не нужно перебарщивать с использованием темного цвета, наиболее оптимально, если они будут применяться в виде акцентов, к примеру для цоколя, кромки столешницы, светозащитного цоколя, карниза и других сопутствующих предметов.
  3. Если для фартука для кухни применено сталинит, то рисунок плоскости за этим стеклом не должен быть однородным. Так как в этом варианте, любая капля, любой брызг будут очень заметны на этом стекле.
  4. Зеркала. Этот элемент не очень привычен для этого помещения. Однако если подойти к их применению правильно и довольно обдуманно, то кухня не просто изменится, а так же и зрительно становится больше.
  5. Фото обои. Если остается стенка, которая не закрыта кухонной мебелью и кажется нагой, фото обои способны «порвать» замкнутость пространства. Стоит еще сказать что они добавят кухонной комнате уюта.
  6. Яркий пол. Пол темного цвета, положенный в очень маленькое помещение, резко уменьшает свободное место.
  7. Покрытие пола уложит диагонально. Помещение кухни в этом варианте выглядит шире.
  8. Стоит отделать верх и низ гарнитура кухни в различные цвета. В результате будет наблюдаться зрительно горизонтальное «прочтение» кухни и благодаря этому зрительное ее расширение.

Что предлагается выполнить в малогабаритной кухонной комнате

Дизайн кухни 3-2 метра – различный окрас в различных уровнях

Облагородить маленькую кухонную комнату собственными руками очень просто. На этом сайте вы можете ознакомиться с фото— и видео-материалами, дающими возможность сделать вашу кухонную комнату уютной и практичной.

Там же для вас и инструкция по превращению небольшого закутка в отлично оформленное помещение. Стоимость подобного благоустройства будет намного меньше, чем к примеру, если будет приглашен дизайнер с профессиональными навыками.

Дизайн кухни маленького размера 5хпять метров — смотрите тут.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

&n

удачные варианты планировки и оформления интерьера

Дизайн маленькой кухни не менее актуален, чем оформление большого помещения. Маленькие кухни в старых типовых застройках — не редкость. Дизайн кухни 2 на 2 метра может быть эстетичным и комфортным, нужно только уделить этой работе должное внимание.


В крошечном помещении важно рационально использовать каждый сантиметр, тогда найдется место для всего необходимого. Для кухни 2 на 2 метра мебель нужно изготавливать на заказ – мебель стандартного размера в такой комнатке не поместится или займет все полезное пространство.

Рациональное решение – использовать как можно больше полок и навесных шкафов. В них можно разместить все необходимое, и помещение не будет загромождено вещами.

Для маленькой кухни будет удобной прямая или Г-образная планировка. Перед тем, как заказывать мебель, лучше определиться с тем, где что будет располагаться.

Кухня в одну линию ↑

В прямой кухне мебель расположена в линию вдоль стены. В один ряд у рабочей стены можно установить холодильник, мойку и плиту. Над плитой размещается вытяжка, над холодильником и мойкой – навесные шкафчики. Может остаться еще место для рабочего стола.

Прямая кухня с плитой в центре, мойкой и разделочным столом

Если в квартире один жилец, небольшой холодильник можно удобно расположить под столешницей. Плиту на 4 конфорки можно заменить двухконфорочной панелью – прибавится разделочное место.

Можно установить холодильник в коридоре, если позволяет площадь. Хранить продукты в другом помещении не очень удобно, зато полезного места в кухне прибавится.

Прямая кухня, где компактно размещено все необходимое, исключая холодильник. Небольшая вытяжка позволяет разместить над ней навесной шкафчик

Г-образная планировка ↑

В угловой кухне угол обычно занимает мойка, рядом располагается стол и варочная поверхность. Пространство у окна или у свободной стены можно использовать для установки небольшого стола-трансформера.

Г-образная планировка кухни

 

Схема расположения мебели и бытовой техники в угловой кухне размером 2.420 м на 1.890 м — удобное обустройство рабочей зоны

П-образная кухня ↑

В квадратной кухне удобно расставить мебель в форме буквы П, в этом случае площадь подоконника может выполнять роль рабочей зоны, а стол-трансформер после использования можно убирать под подоконник.

Помещение с П-образной планировкой, где удачно размещено все необходимое

Полноценную обеденную зону в кухне такой площади для семьи из двух и более человек создать не получится. Для приема пищи в кухне придется использовать раскладной стол или откидной стол и складные стулья. Столешница с закругленными краями или круглой формы будет удобна, т.к. в тесном помещении контакт с острыми углами неизбежен.

Яркий красный фартук задает настроение белоснежному интерьеру

 

Острые углы лучше сгладить

 

Функциональный дизайн

Дополнительные решения ↑

  • Если рядом расположен балкон, обеденную зону можно перенести туда. Можно объединить пространство кухни и балкона и увеличить площадь помещения.
  • Многие предпочитают объединять рабочую зону с гостиной за счет коридора. В этом случае нужно поставить хорошую вытяжку, чтобы запахи не распространялись в гостиную.
  • Стол может заменить и барная стойка, закрепленная возле стены, если такой вариант устраивает хозяев.

Откидной столик

Светлые тона мебели и отделки ↑

В крошечном помещении дизайнеры не советуют использовать слишком яркие цвета, контрастные цветовые сочетания. Лучше остановить выбор на нейтральных и светлых тонах – белом, кремовом, серебристом, сером. Пол тоже должен быть светлым, в маленьком помещении темный пол резко ограничивает пространство.

Использование глянцевых и стеклянных поверхностей ↑

Застекленные шкафчики, глянцевые поверхности, зеркала (если для них найдется место), мебель из оргстекла наполнят помещение свежестью, сделают его визуально просторнее. Обои лучше выбрать однотонные или с изящным узором в пастельной гамме.

Уделяем внимание освещению ↑

Правильное освещение тоже может зрительно увеличить пространство и сделать комнату уютнее:

  • помимо основного используйте источник искусственного света над каждой зоной;
  • можно встроить в шкафчики встроенные светильники – освещая каждый уголок, они визуально сделают помещение просторнее;
  • от плотных и темных штор лучше отказаться и выбрать для мини-кухни легкие прозрачные короткие занавески, гардины; очень удобны и прекрасно смотрятся цветные жалюзи, рулонные и римские шторы.

Несколько простых рекомендаций позволят создать практичный и комфортный интерьер:

  • заказывайте мебель специально под помещение 2х2 м с уменьшенными размерами стола и глубиной шкафов;
  • чтобы рационально организовать пространство, покупайте технику компактных размеров;
  • многофункциональная мебель и предметы обстановки – подоконник-столешница, стол-трансформер, откидной стол сделают нахождение в мини-кухне комфортным;
  • уделите внимание встраиваемой технике – можно купить варочную поверхность, которая убирается в нишу или разворачивается вертикально.

Дизайн кухни 2 метра на 3 метра может быть функциональным и эффектным. Это стандартный размер кухни в хрущевке, у дизайнеров уже имеется немалый опыт в оформлении таких интерьеров.

В кухне 2х3 метра можно уделить больше внимания созданию обеденной зоны. В помещении поместится небольшой обеденный стол и 2-3 стула. Круглая столешница эргономична, и смотрится очень оригинально. Под стать ей можно выбрать стулья с сиденьями покатой формы – такая мебель безопаснее.

Дизайнеры рискнули использовать красный цвет в кухне 2х3 метра, и не прогадали. С расширенным арочным проемом в ней поместилось все необходимое и выглядит она эстетично и привлекательно

Кухня 3 на 2 метра не выглядит тесной благодаря светлым тонам мебели и деталей интерьера, стеклянным поверхностям, подвесному потолку с зеркальным эффектом

Совет. Хозяевам обычно хочется чем-то украсить комнату, но использование декоративных деталей в маленьком помещении может создать впечатление захламленности и тесноты. В мини-кухне декоративной деталью, притягивающей внимание, могут стать оригинальные настенные часы, небольшая картина или стеклянная панель скинали.

Панель скинали в рабочей зоне, гармонирующая по цвету с мебелью, поможет создать неповторимый интерьер, превращая крошечное помещение в уютный уголок. Стеклянный фартук не только красив, но и практичен – за ним легко ухаживать.

Скинали при прямом расположении мебели и бытовой техники

 

Скинали в рабочей зоне угловой кухни

Для оформления кухни малой площади подходят два стиля: минимализм и классика. Рассмотрим особенности каждого.

Классика — всегда актуально ↑

Это стиль «дорогой простоты», где преобладают классические плавные линии, консервативность и симметрия. Классика предполагает использование массивной мебели из дорогих натуральных материалов. Цветовая гамма – от бежевого до коричневого.

Присущая стилю тяжеловесность может сделать помещение очень тесным визуально, поэтому нужно заказывать мебель с учетом размеров комнаты. В целом кухня в этом стиле выглядит аккуратно, торжественно и солидно (даже очень маленькая).

Минимализм — аккуратно и лаконично ↑

Идеально подходит для оформления маленькой кухни. Характерные черты стиля – сдержанная цветовая гамма, функциональность, использование минимума предметов, экономия места.

Минимализм — популярный современный стиль, где широко применяются современные технологии, многофункциональная мебель.


Как видите, даже самая маленькая кухня может быть очень уютным уголком, где все необходимое находится под рукой. Главное – рационально использовать пространство, свет, цвет, придерживаться правил зрительного расширения пространства и стиля.

планировка и интерьер кухни 2х3 метра с окном, проект для маленькой кухни размером 3х2 с холодильником

Дизайн и декор

Многие владельцы малогабаритных кухонь 2×3 метра часто задаются вопросом, можно ли удобно обставить помещение такого размера. Однозначно можно! А при правильном подходе, все элементы интерьера будут не просто удобными в использовании, но и довольно стильными.

Перед тем как определиться с дизайном, следует учесть, что здесь нужно расставить крупную бытовую технику, мебель, а также выделить зону для гостей. В данной статье будут рассказаны основные нюансы оформления маленького кухонного помещения, а также раскрыты приёмы визуального увеличения пространства.

Нюансы оформления

Опытные специалисты рекомендуют в первую очередь обрабатывать стены. В качестве настенного покрытия отлично подойдут моющиеся обои, бамбуковые покрытия или водостойкая шпаклёвка. Старайтесь сделать стены однотонными – это будет первый шаг к визуальному увеличению пространство. Бюджетные варианты обоев лучше не брать, так как они не имеют специального покрытия, со временем будут приобретать желтоватый оттенок из-за слоя жира.

Кухонный гарнитур всегда занимает очень много места, а стол устанавливается около свободной стены. Сюда можно наклеить один большой рисунок или светлые 3D обои, чтобы придать комнате уюта.

После того как разобрались со стенами, переходим к обработке потолка. Его можно покрыть декоративной штукатуркой или прошпаклевать, а потом побелить глянцевой краской. Потолок обязательно должен быть белым. Многие совершают ошибку, делая подвесной потолок. Если комната маленькая, то он только усугубит ситуацию. За натяжные потолки также не стоит переплачивать в данном случае.

Далее переходим к полу. Здесь можно использовать все что угодно: линолеум, кафель или ламинат. Однако последний должен быть влагоустойчивым. На современном рынке представлен огромный ассортимент напольных покрытий для кухни. Они не боятся загрязнений и жирных налетов, а также обладают долгим сроком службы. Некоторые дизайнеры используют необычный прием – кладут керамическую плитку по диагонали, чтобы визуально расширить габариты кухни.

Если вы приобретаете кафель, то выбирать стоит только среди вариантов в белых оттенках. Однако ламинат можно взять и коричневый.

Если позволяет планировка, территорию кухни можно значительно расширить за счёт балкона. Для этого убирают дверь и окна. Новое пространство можно использовать для принятия гостей: сюда устанавливают необходимую мебель, а около стены располагают холодильник. Если у вас большая семья и кухни 2 на 3 метра вам не хватает, то можно соединить её с гостиной.

Этот прием особенно популярен в современных квартирах-студиях. К такому ремонту следует подойти очень ответственно: важно, чтобы вы не снесли несущую стену. Перед началом стройки согласуйте новую планировку в соответствующих организациях.

Рабочая зона

Так как 2 на 3 метра – очень маленькое пространство, проект дизайна интерьера придётся составлять, учитывая расположение окон, дверей, элементов сантехники. Специалисты рекомендуют располагать рабочую область прямо около двери, стол со стульями – около стены или окна. Перед тем как начать производить ремонтные работы, продумайте, где вы поставите газовую плиту, мойку и холодильник.

Не рекомендуется самостоятельно переставлять газовые и канализационные трубы. Желательно оставить всё как есть, но если появилась острая необходимость перестановки труб, в целях безопасности доверьте это дело профессионалу.

Планировка мебели в маленьких кухнях делится на два вида. Рассмотрим каждый из них.

  • Угловую планировку мебели чаще всего можно встретить в многоквартирных домах. Благодаря ей хозяева могут с пользой задействовать всю свободную территорию, встроив внутрь крупную бытовую технику. Такой уголок довольно практичен. Он имеет множество отделений для хранения крупной посуды, есть полки для кухонных приборов первой необходимости и несколько шкафов. Однако данное решение имеет весомый недостаток – дороговизна. Дело в том, что подобные изделия в большинстве случаев собираются на заказ. А также популярностью пользуется «скошенный угол». Такая мебель довольно эргономична, но в процессе уборки могут возникнуть некоторые сложности.
  • Линейная планировка предусматривают расположение мебели вдоль всей стены. Преимуществом является то, что на такой мебели можно расположить обеденную зону, если семья небольшая. Чтобы визуально увеличить площадь, установите пенал, высота которого будет равна высоте стены. На верхних этажах можно разместить кастрюли и прочую посуду, которая используется очень редко, а всё остальное сложить снизу. При установке пенала «в потолок» можно поиграть с цветами, использовав сразу несколько оттенков. Так вы придаете кухне уюта.

Обеденная зона

В маленькую кухню 2х3 м желательно покупать только круглые прозрачные столы и стулья. Они могут быть либо стеклянными, либо пластиковыми. Однако не ошибитесь с дизайном, эта мебель должна дополнять уголок и сочетаться со всеми остальными элементами интерьера. Категорически запрещено использовать строгую прямоугольную мебель, она займет много места и придаст массивности помещению.

В качестве продолжения уголка можно использовать барную стойку. В данном случае от полноценного обеденного стола можно и вовсе отказаться. Такой прием только повысит функциональность рабочей зоны.

Однако у этого решения есть и отрицательная сторона: если в доме есть старики, то им неудобно будет каждый раз забираться на высокий стул, а дети попросту не дотянутся на барной стойки. Такая планировка будет идеальным решением для молодой семейной пары или для холостяков.

Большой популярностью в маленьких кухнях пользуется откидной стол. Его особенностью является то, что одна сторона крепится к стене. Такая мебель занимает мало места, а в собранном положении он может выступать в качестве полки. Бывают и выдвижные столы, которые устанавливаются прямо в шкаф. После приёма пищи их задвигают обратно.

Менее популярным, но довольно практичным решением является специальный пенал, дверь которого может выступать в качестве стола, а в собранном состоянии – это просто шкаф.

Выбор стиля

Стоит рассмотреть самые подходящие дизайнерские решения для кухонного помещения 3х2 м.

  • Самым популярным стилем является современный. Он предусматривает наличие большого кухонного гарнитура с глянцевой столешницей и закрытыми шкафами. Мебель в данном случае не имеет узоров и резьбы. Если территория кухни увеличена за счет веранды, то можно использовать деревянный стол, но вся остальная мебель тоже должна иметь подобный узор. Разрешено комбинировать тёмные и белые оттенки. Можно добавить немного черного, чтобы придать помещению лаконичности.
  • Если вы любите изделия из натуральных материалов, то стиль кантри – именно то, что вам нужно. В данном дизайне используются деревянные столы и уголки, выполненные в светлых тонах, а также плетеные стулья. В качестве украшения можно использовать глиняные и керамические изделия. Обязательно наличие занавесок из плотной ткани. Можно брать не только белую скатерть, серые и бежевые варианты будут смотреться очень органично.
  • Не менее распространенным решением является дизайн в стиле хай-тек. Такая кухня будет выглядеть строго благодаря мебели геометрической формы без изгибов и узоров. Этот стиль позволяет значительно сэкономить пространство. Почти вся современная кухонная техника наделена глянцевым внешним видом. Если вы остановили свой выбор на стиле хай-тек, то белый цвет можно разбавить нотками синего.
  • Если речь идёт о маленькой кухни, нельзя не упомянуть про минимализм. Преимуществом является то, что мебель в таком дизайне довольно компактная и предусматривает всё самое необходимое. Уголок, пол и столешница довольно практичны и не вызывают трудностей во время уборки. Ещё одним преимуществом такого стиля является то, что цвет можно подобрать абсолютно любой, ведь с таким дизайном визуальное расширение пространства не является большой потребностью.
  • Если вы не любите строгие формы, обратите внимание на стиль модерн. Здесь преобладают изогнутые линии и узоры. В маленькой кухне это большое преимущество, особенно если в доме есть маленькие дети, ведь чем меньше будет углов, тем лучше. В отличие от вышеперечисленных стилей интерьера, здесь можно использовать яркие цвета, чтобы разбавить однотонное помещение.

Можно с уверенностью заявить, что шести квадратных метров будет вполне достаточно для комфортной готовки и приёма пищи, главное – правильно подобрать планировку, стиль и не боятся экспериментировать с цветами.

О том, как правильно составить дизайн кухни 6 кв.м., смотрите в следующем видео.

Кухня 2 на 2, 3, 4 или 5 метров (прямая): дизайн интерьера с холодильником

Большинство городских квартир очень маленькие, поэтому отвести много места под кухню выходит редко. Тем более в хрущевках, которые отличаются низкими потолками и маленькой площадью. Но малометражка — это еще не приговор. С правильной планировкой, дизайном и цветовой гаммой можно сделать даже из кухни 2 на 2 метра идеальную картинку для Инстаграма.

Преимущества кухни 2х2 метра

Современная кухня в городской квартире

Прежде чем расстраиваться, что доступная площадь слишком мала, нужно задуматься, а нужно ли действительно много места для готовки:

  • Кухня 2/2 имеет существенные преимущества, которые частично компенсируют недостаток пространства. Ее обустройство обходится дешевле и это большой плюс, так как позволяет использовать высококачественные и, соответственно, более дорогие материалы.
  • В небольшом помещении легче поддерживать порядок. Чем меньше места, тем меньше возможность загромождения поверхностей разными баночками, коробочками и пакетиками, а нехватка места для работы будет постоянным стимулом разложить все лишнее по полочкам.

А вот недостатки маленькой комнаты нужно скорректировать так, чтобы они перестали беспокоить хозяев.

Маленькая уютная кухня в светлых тонах

С помощью грамотно подобранной цветовой гаммы можно визуально расширить тесное помещение, а применив эргономичные системы хранения, увеличить место для необходимых принадлежностей. При этом можно выбрать любой стиль в интерьере в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями. Главное при планировании исключить те дизайнерские решения, которые вышли из моды и применить рекомендации профессионалов для создания трендового дизайна.

Лучшие дизайнерские решения для небольшой кухни

Самая популярная планировка кухни на 2 метра —  это прямая (линейная). Она позволяет даже обустроить обеденную зону. При выборе правильного дизайна и эргономичной мебели уютными и многофункциональными будут даже кухни прямые 2 метра, фото, представленные ниже, это подтверждают.

Хай-тек

Хай-тек соединяет в себе многофункциональность и минималистичность. В таком дизайне можно проявить фантазию, использовав темные акценты, глянец и хром. При этом нужно поддержать баланс, светлыми стенами и обильным освещением.

В «высокотехнологичном» стиле принято использовать точечное освещение и акцентные светильники.

Красивая кухня в стиле хай-тек

Как можно увидеть на фото, дизайн прямой кухни 2 метра, созданный на контрасте светлых стен и темного фартука, помогает визуально поднять потолок.

Скандинавский стиль

Сканди полюбился многим своей универсальностью. Этот стиль можно использовать по всей квартире, создав единый гармоничный дизайн. Сканди отличается тем, что всегда выполняется в белом цвете или его оттенках (слоновая кость, светло-бежевый, светло-серый). Рамочные профили с черными ручками, красочный декор в виде красивой посуды или растений слегка разбавят белый цвет не давая помещению превратиться в медицинский кабинет.

Белоснежная, но уютная мини-кухня

Классика и кантри

Классика отличается обилием декора на профилях. Резные ручки, позолота и тяжелая структура дерева делают этот стиль неуместным в маленькой кухне. Более того, такой дизайн выглядит старомодно в отличие от кантри.

Кантри — это «деревенский» стиль с использованием натуральных материалов. Декором в таком стиле выступают старинные баночки, плетённые корзины живые растения. Красиво смотрятся натуральные ткани с сельскими орнаментами (цветочки, горошек, клетка), которые помогут расставить акценты.

Нежная и красивая кухня в деревенском стиле

В деревенском стиле могут быть использованы теплые оттенки белого и такие пастельные цвета, как нежно-голубой, бирюзовый, зеленый.

Минимализм — аккуратно и лаконично

Минимализм в моде, и не только в одежде. Чем меньше деталей на виду, строже линии и спокойнее тона, тем лучше. Такое помещение легче держать в чистоте, а при желании, сменив декор, можно полностью изменить интерьер.

Минимализм характеризуют следующие качества:

  • обязательна встроенная бытовая техника;
  • использование не более трех спокойных цветов и интерьере, один из которых может быть акцентным;
  • строгая геометрия.

Материал может быть использован любой, главное, чтобы он был без украшений и идеально обработан.

Минимализм — лучшее решение для современного дизайна

Декором в такой кухне может выступить темный гарнитур, акцентная стена выкрашенная в темный цвет или светлая фактурная стена. Можно использовать настенные часы, одну-две картины в современном стиле и, конечно же, комнатные растения. Холодный минимализм сразу оживает с появлением зелени.

Варианты планировки на маленькой кухне

Кухня 2 на 2 метра может быть обустроена по принципу линейной, Г- или П-образной планировки.

Кому подойдет линейная планировка

Такую планировку обычно выбирают для прямоугольного помещения. Например, на кухне 2 на 5 метров можно расположить кухонный гарнитур вдоль длинной стены, а на противоположной стороне поставить барную стойку вместо обеденного стола.

Линейная кухня в минималистичном стиле

Остается выбрать, что будет находиться у окна — обеденная зона или раковина. Оба варианта сделают времяпрепровождение на кухне более приятным. Линейная планировка является идеальным вариантом для маленькой квартиры-студии. Выполненная в тех же тонах, что и гостиная кухня станет частью интерьера и не будет бросаться в глаза.

Угловая кухня в оригинальном цвете

Г-образная или угловая планировка также подойдет для прямоугольного помещения. Ее преимуществом является возможность использования угла. Г-образная планировка дает возможность создать «рабочий треугольник», состоящий из плиты, холодильника и раковины, без выведения обеденной зоны в гостиную.

П-образная

П-образная планировка подойдет для прямоугольных помещений 2 на 3 и 2 на 4 метра. Она задействует максимум пространства. Используя гарнитур П-образной формы в дизайне кухни 2 на 3 метра, придется перенести обеденную зону в гостиную или сделать барную стойку. В случае кухни 2 на 4 метра сохранить обеденную зону можно, если выбрать маленький круглый столик с небольшими стульями.

П-образная кухня белого цвета

В студии П-образная планировка уместна лишь при большой площади или в том случае, когда под обеденную зону отведена барная стойка или выдвижной стол.

Выбор цветовой гаммы для прямой кухни на 2 метра

Уже давно не секрет, что светлые оттенки увеличивают пространство, а за счет светлого гарнитура, сливающегося со стенами, можно «стереть» границы кухни.

Многие избегают белого цвета, так как считают его слишком холодным, в то время как именно белый и его оттенки легче всего сочетать. Используя светлую пастельную базу, можно потом по желанию расставить яркие акценты.

Уютная белоснежная кухня

Если в кухонном помещении использовать яркие, кислотные цвета, то когда пройдет первоначальный восторг, они начнут надоедать, резать глаза и «давить». К тому же подбирать декор к яркому дизайну гораздо сложнее.

Потолок и напольное покрытие в маленькой кухне должны быть светлых оттенков. Можно выбрать глянцевые или матовые поверхности по своему усмотрению.

Глянцевые поверхности отражают свет и тем самым визуально увеличивают пространство.

Расположение мебели, техники на маленькой кухне

Расположение мебели — ключевая задача при планировке помещения.

Рабочая зона

Чтобы процесс готовки был максимально удобным, нужно соблюдать правило «рабочего треугольника»: раковина, плита, холодильник должны находиться на одинаковом расстоянии друг от друга. При этом надо учесть, что рядом со шкафом или холодильником газовую плиту ставить не рекомендуется. Это небезопасно, и к тому же шкаф постоянно будет покрываться капельками жира.

Раковину можно расположить у окна. Так процесс мытья посуды будет более приятным, а загородив окно живыми растениями, можно избавить себя от необходимости его частого мытья. Да и растениям будет удобно в месте с повышенной влажностью и под лучами солнца.

Если планировка Г-образная, раковина может занять угол, что существенно сэкономит место для рабочей зоны.

Темно синяя-кухня в минималистичном стиле

Встроенная техника — это лучший вариант для разумного использования пространства в малометражном помещении. К тому же, такая техника позволяет выполнить дизайн в монохромном стиле, без частых переходов.

Удобные системы хранения, такие как двухуровневые полки, держатели для крышек на дверцах, помогут найти место большему количеству кухонных принадлежностей.

Супер вместительный шкаф – идеальное решение для маленького помещения

Вместо полноценной варочной поверхности можно выбрать газовую плиту с двумя конфорками, что облегчит ее размещение, да и рабочая зона увеличится. Все равно редко бывают нужны сразу 4 конфорки. Вместо духового шкафа и микроволновки можно использовать духовку со встроенным магнетроном.

Можно поставить и небольшую посудомоечную машину, но если площадь кухни до 5 кв. м, то придется пожертвовать обеденной зоной и перенести ее в гостиную.

Обеденная зона

Обеденная зона — еще одна больная тема для хозяев кухни с двумя метрами по ширине или длине. Обеденный стол, скорее всего, придется вынести в гостиную. Если площадь больше 5 кв. м, то можно вместо стола поставить барную стойку с элегантными стульями. Этот вариант выглядит очень современно и удобно.

Красивый кухонный диванчик

На кухне 2 на 5 можно поставить круглый столик, так как он экономит пространство, а в углу — небольшой диван. Таким образом, удлиненное помещение разделится на две зоны.

Освещение для прямой кухни на 2 метра

Освещение играет ключевую роль в маленьких помещениях. Следует отказаться от использования плотных штор в пользу тюля, жалюзи или римских занавесок светлых тонов. Чем воздушнее текстиль, тем лучше для тесного пространства.

Чтобы визуально увеличить небольшое помещение, можно использовать точечное освещение, светодиодные ленты над рабочей зоной и современные декоративные бра и люстры.

Освещения много не бывает, главное, чтобы у каждой отдельной группы светильников был свой выключатель. Это позволит использовать столько света, сколько нужно.

Что не рекомендуется делать на маленькой кухне

В небольшом помещении не рекомендуется использовать следующие приемы, чтобы дизайн получился актуальным и эргономичным:

  • Многоуровневые и темные потолки. Бывший некогда трендом двухуровневый потолок уже не актуален. Он ассоциируется с началом двухтысячных годов и может испортить любой интерьер. Что касается потолков, то тут все просто: темный цвет делает потолок ниже, а это еще больше уменьшает маленькую комнату.
  • Закругленные углы. Да, такой вариант может сэкономить немного пространства, но от него существенно страдает визуал. Особенно, если использованы глянцевые фасады. При желании можно закруглить угол кухни, но в таком случае стоит отдать предпочтение матовым дверцам, которые не станут акцентировать внимание на этой детали. В маленьких помещениях хорошо смотрятся четкие границы. Ровные горизонтальные линии добавят ширины, а вертикальные сделают потолок визуально выше.
  • Обилие открытых полок. На таких полках скапливается много мелочи, что создает ощущение захламленности и неопрятности, даже если все вещи лежат на своих местах. Но не стоит полностью отказываться от открытых полок. Они могут стать интересным акцентом в дизайне, но тогда на них должны стоять декоративные растения, красивая посуда или другие аксессуары схожие по стилю.
  • Верхние шкафчики не до потолка. Выстроенный до потолка гарнитур поможет создать больше места для хранения и визуально поднять потолок. К тому же этот прием в тренде и делает дизайн современным.
  • Броские ручки на дверцах. Такие элементы будут очень привлекать внимание и не дадут возможность добавить другие акценты в интерьер. Чтобы избежать чрезмерной пестроты, стоит отказаться от ручек в пользу профилей без ручек.
Открытые полки в стиле кантри выглядят очень красиво

Чтобы кухня радовала хозяев, она должна быть не только красивой, но и удобной, и безопасной. Если все спланировать в соответствии с рекомендациями дизайнеров, то результат будет радовать глаз на протяжении долгих лет.

дизайн и варианты планировки с фото

Кухня играет большую роль в доме, поэтому мы хотим сделать ее не только уютной и красивой, но и функциональной и практичной. Современные материалы и разнообразные дизайнерские решения позволяют создать кухонное пространство в соответствии с нашими пожеланиями. Можно спроектировать дизайн кухни 3 на 4 метра в любом стиле и реализовать самые оригинальные идеи. При этом необязательно прибегать к помощи мастеров, можно самостоятельно создать все, что нужно. Выбор отделки зависит от конкретных предпочтений и финансовых ограничений.

Современный интерьер

Планировка может иметь нескольких вариантов, каждый из которых интересен и оригинален по-своему. За основу можно взять конкретный стиль — классику, модерн, хай-тек и др. Сегодня пользуются популярностью стили прованс и кантри.

При оформлении помещения помните, что кухонное пространство должно быть:

  • функциональным;
  • безопасным;
  • красивым и уютным.

Что понимается под функциональностью: кухонная мебель и техника располагаются таким образом, чтобы хозяйке было удобно передвигаться по комнате, а предметы первой необходимости находятся в шаговой доступности друг от друга. Идеально, если хозяйка стоит на одном месте и легко достает нужные предметы. Она не мечется из одного края в другой, чтобы взять соль, кастрюлю и прочее.

Часто на выручку приходит интернет — по запросу можно просмотреть множество готовых проектов, воплощенных в жизнь, внести свои коррективы и получить идеальный вариант.

Надо продумать все до мелочей еще до начала ремонта. Никаких спонтанных решений. Заранее решите, где будет стоять холодильник и прочая бытовая техника. В нужных местах сделайте розетки, чтобы провода и удлинители не тянулись по комнате. Удобное расположение предметов значительно повышает комфорт на кухне.

Нельзя забывать о безопасности, так как в помещении присутствуют влага, огонь и электричество. Важно, чтобы все соответствовало нормам. Никаких проводов вблизи нагревательных элементов и водопровода.

Кухонная вытяжка тоже заботится о комфорте о безопасности. При готовке выделяются запахи и вещества, не всегда приятные и безопасные для человека, поэтому наличие вытяжки просто необходимо. Проблем с выбором нет — можно подобрать подходящую модель на любой вкус и размер кошелька в соответствии со стилем кухни.

Варианты дизайна

Создание дизайна не самая сложная задача. Часто при такой площади делают либо Г-образную планировку, либо П-образную. Каждый вариант имеет свои особенности.

Угловая планировка применяется чаще, она более универсальная. При таком оформлении можно четко разграничить зоны готовки и приема пищи.

Кухонный гарнитур, то есть рабочую зону и технику удобнее расположить вдоль длинной стены, а вдоль меньшей — обеденный стол. Стол может быть любым — как классическим, так и в виде барной стойки.

Гарнитур в форме буквы П тоже очень удобный и функциональный. В этом случае стол располагается по центру комнаты или делается частью гарнитура.

Зонирование на кухне

В оформлении интерьера часто используют приемы зонирования, причем в любых комнатах. Чаще к этому методу прибегают при ограниченной площади и желании создать несколько функциональных зон.

На кухне выделяются зоны готовки и приема пищи. В обеденной зоне располагаются стол и стулья, но нередко это мягкий гарнитур со столом.

Зонирование применяется при объединении 2-х комнат. При совмещении кухни с гостиной без выделения зон не обойтись.

Зоны выделяются разными цветовыми решениями или видами отделки, небольшой перегородкой или стойкой. Нередко одну из зон делают выше.

Барная стойка — хороший прием зонирования, сразу становится понятно где какая зона. При правильном расположении она способна создать удивительно уютную атмосферу в комнате. Часто стойка полностью вытесняет обеденный стол и выполняет его функции.

Наличие барного стола нецелесообразно, если в доме есть маленькие дети или пожилые люди — им будет неудобно пользоваться такой мебелью. Читайте подробнее о дизайне кухни с барной стойкой.

Оформление помещения с размерами 3 на 4 метра не такое сложное, как может показаться. Четкое представление о конечном результате поможет получить кухню вашей мечты. Главное не торопиться — распланируйте заранее расположение мебели и техники, стилистику, продумайте все нюансы и тогда результат будет радовать вас не один год.

Фотогалерея

Идеи и фотографии трехсторонней кухни

Маленькая, 8 х 8 футов Ремонт кухни.

Филип Дженнингс, ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ПОДРЯДЧИК
Вдохновение для небольшого современного U-образного пола из цементной плитки и серого пола, переоборудованного в кухню-столовую в Ньюарке с раковиной с одной чашей, шкафами-шейкерами, белыми шкафами, столешницами из ламината, приборами из нержавеющей стали и серым столешницы
Цвет пола? — meghanmb

Rustic Traditional White Kitchen

Элегантная U-образная фарфоровая плитка среднего размера и бежевый пол, фото кухни-столовой в Филадельфии с раковиной под столешницей, встроенными шкафами, белыми шкафами, кварцитовыми столешницами, белой задней панелью, керамической задней панелью , приборы из нержавеющей стали, остров и белые столешницы

Restructure Studio — Lockhart Residence

Модный U-образный пол из светлого дерева и бежевый пол, фото кухни в Остине с раковиной под столешницей, плоскими шкафами, белыми шкафами, серым фартуком, стеклянная плитка, приборы из нержавеющей стали, остров и серые столешницы
Белый-синий-серый стеклянный фартук — christophe_lecas

Von Levity

Tahoe Real Estate Photography
Среднего размера U-образный деревянный пол среднего тона и коричневый пол на кухне фото в Прочее с раковиной под столешницей, шкафчиками-шейкерами, серыми шкафами, столешницами из твердой поверхности, зеленой фартукой, плиткой метро задняя панель, приборы из нержавеющей стали, остров и белые столешницы
Зеленый с серым и белым, красивый, тонкий — baraccra

8314 Westmont Ter — 4

Пример переходного U-образного деревянного пола среднего тона, коричневого пола и закрытого кессонного потолка Дизайн кухни в DC Metro с раковиной, встроенными шкафами, белыми шкафами, мраморными столешницами, серым фартуком, облицовкой из плитки метро, ​​приборами из нержавеющей стали и островом
Белая кухня — красивые шкафы до потолка — большой остров — julvestad

Contemporary Кухни

Место для хранения на кухне, включая файлы для домашнего офиса, кулинарные книги, выдвижные ящики для кладовой, ящики из клена «ласточкин хвост» на ползунках, разделители ящиков для столовых приборов.
Пример минималистской U-образной закрытой кухни среднего размера в Бостоне со вставками из бисера, белыми шкафами, деревянными столешницами и островком

Whiski Sour

В этом новом здании, в нескольких минутах ходьбы от центра Royal Oak, мы любим пляжная цветовая палитра, итальянские белые мраморные столешницы и наш любимый на острове шкаф Dover.

Разрушенный проект аренды

Бетонные столешницы, белый фартук из плитки метро, ​​шкафы цвета латте с черной фурнитурой.Раковина для фермерского дома с черным краном.
Вдохновение для небольшого эклектичного U-образного ламинатного пола и коричневого пола, переделанного на кухне в Сиэтле с раковиной в фермерском доме, бежевыми шкафами, бетонными столешницами, белым фартуком и фартуком из плитки метро
Идеально подходит для небольшой кухни в кондоминиуме — amanda_beall50

Placita Del Campeon Residence

Большая переходная фотография кухни из керамогранита в форме буквы U в Фениксе с раковиной под столешницей, шкафами-шейкерами, белыми шкафами, мраморными столешницами, белым фартуком, облицовкой из плитки метро, ​​приборами из нержавеющей стали и островом
Вытяжка — shawna_pereira67

Westlake

Вдохновение для современного U-образного пола из светлого дерева и коричневого пола, реконструкция кухни в Остине с двойной раковиной, плоскими шкафами, красными шкафами, серым фартуком, островом и серыми столешницами
Как этот цвет пола и широкие доски может потребоваться более светлый пол, если вы выберете более темные шкафы — Summerbrewgal

Warwick Court в Арлингтоне, Хей ghts

Фото кухни-столовой среднего размера в форме буквы U в Чикаго с двойной раковиной, украшенными бисером шкафчиками, белыми шкафами, приборами из нержавеющей стали и угловым шкафом Island
Lit.Полка на задней стенке плиты — combsbrown

Airport Rd

Pure One Photography
Вдохновение для среднего размера переходного U-образного пола из светлого дерева и коричневого пола, переделанного на кухне в Нэшвилле с мраморными столешницами, белой задней панелью, панелью из стеклянной плитки, нержавеющей сталью Техника, серые шкафы, островные и панельные шкафы
нравятся этому стилю и цвету шкафа. Мне не нравится край на столешнице — julee_klein

Hood Residence

Эта красивая переходная кухня в консервативно современной цветовой гамме была изготовлена ​​на заказ краснодеревщиками амишей.Фотография: Джеймс Маттони
Фотография переходной U-образной кухни-столовой в Луисвилле с раковиной под столешницей, шкафчиками-шейкерами, белыми шкафами, гранитными столешницами, приборами из нержавеющей стали и островком

Современная кухня Camp Hill

Вдохновение для среднего -размерный современный U-образный деревянный пол среднего тона и коричневый пол, переоборудованная кухня-столовая в Другое с раковиной под столешницей, плоскими шкафами, серыми шкафами, кварцевыми столешницами, серым фартуком, фартуком из стеклянной плитки, приборами из нержавеющей стали и без острова

Congress Park Kitchen

Denver Image Photography
Кухня — переходная U-образная идея кухни с деревянным полом среднего тона в Денвере с шкафами-шейкерами, белыми шкафами, кварцевыми столешницами, черным фартуком, керамическим фартуком, приборами из нержавеющей стали и белыми столешницами. Профиль
эти ручки выступают слишком далеко — webuser_71503627

Modern Kitchen Remodel

Много ящиков делают retr приготовить посуду легко даже этой пенсионерской паре.Расстояние между стойками позволяет нескольким обслуживающему персоналу работать вместе. Фото: Фелиция Эванс
Нравится ли мне плоские шкафы? Все еще не уверен. — webuser_655852402

Chestnut Hill — Кухня и ванная

Пример небольшого переходного U-образного деревянного пола среднего тона и коричневого пола, открытого концептуального дизайна кухни в Филадельфии с раковиной под столешницей, встроенными шкафами, белыми шкафами, белой фартукой, метро фартук из плитки, бытовая техника из нержавеющей стали, полуостров, гранитные столешницы и черные столешницы
Обвести барный островок вокруг края полуострова, чтобы спрятать раковину с двух сторон? — rgagliardi

Coastal Condo

Пример большого островного U-образного деревянного пола среднего тона и коричневого пола, открытого концептуального дизайна кухни в Майами с раковиной в фермерском доме, шкафами с приподнятыми панелями, белыми шкафами, столешницами из кварцита, бежевым фартуком, керамикой фартук, приборы из нержавеющей стали и островок
Мне это нравится — ddr1062

page_type: page_browse_photo

47 Лучшие дизайны кухонь на камбузе | Вдохновляющие идеи декора

КУХОННЫЕ ИДЕИ

Дизайн камбузной кухни — это функциональный дизайн кухни, позволяющий легко добраться до всех зон кухни с минимальной пешей досягаемостью.Он отличается прекрасным расположением на столе и просторными шкафами, а его современный дизайн является предпочтительным выбором многих шеф-поваров.

Основные размеры камбузной кухни

1. Длина: Этот тип кухни может быть любой длины, и вы можете более эффективно использовать доступное пространство, разделив кухню на несколько рабочих зон. Максимальная длина каждой рабочей зоны должна составлять 8 футов.

2. Ширина: Оптимальное расстояние между столешницами составляет 4-5 футов, но на кухнях для одного человека можно использовать расстояние 3 фута.

Основные элементы дизайна камбузной кухни

1. Столешницы: 2 столешницы на противоположных стенах, обе расположены на оптимальной высоте. Две столешницы должны быть относительно равными по длине. У вас должно быть более широкое пространство между столешницами, чтобы избежать скопления.

2. Шкафы: Если у вас нет особых соображений, вы должны использовать оптимальную высоту шкафа.

Базовые шкафы следует размещать на глубине не менее 24 дюймов.

Не следует ставить верхний шкаф над мойкой. Вы должны использовать верхние шкафы, когда вам нужно дополнительное место для хранения.

3. Рабочий треугольник: Традиционный кухонный рабочий треугольник имеет форму равностороннего треугольника. Рабочий треугольник должен иметь один из элементов, расположенный примерно по центру между двумя элементами на противоположной стене. В качестве центрального элемента можно использовать бок о бок холодильник.

Если у вас стандартный холодильник, его следует размещать только на стене, состоящей из двух элементов.Петля холодильника должна располагаться на внешнем углу рабочего треугольника, чтобы его можно было открывать из центра рабочего треугольника.

Если ваш рабочий треугольник тонкий, вам следует разместить центральный элемент не по центру от холодильника, чтобы у вас было больше места для его открытия.

4. Раковина: ставьте ее перед окном или проемом в стене.

Советы, как максимально использовать вашу кухню на камбузе

Если вы проектируете или реконструируете небольшую кухню-камбуз, вполне вероятно, что большая часть работы, которую вы сделаете, будет связана с максимальным использованием доступного пространства.Есть много уловок, которые вы можете использовать, чтобы расширить внешний вид по ширине, высоте и глубине.

Ниже приведены несколько важных советов, которые вы можете использовать, чтобы извлечь из него максимум пользы.

1. Вы должны начать снизу. Во-первых, убедитесь, что доски пола расположены вдоль, чтобы создать иллюзию более длинного кухонного пространства.

2. Если вы планируете оформить стену, вы должны расположить плитки противоположно ориентации полов — это поможет создать иллюзию глубины в доступном пространстве.

3. Вы должны приподнять кухонные приборы и шкафы — если они установлены заподлицо, все пространство будет казаться короче, но, слегка приподняв их, вы создадите иллюзию большего пространства по высоте.

4. Вы должны спрятать всю свою бытовую технику за шкафами или обшивкой панелями, внешне похожими на дизайн ваших шкафов. Чистота создает впечатление большего пространства, в то время как, разместив на кухне несколько приборов, она будет казаться загроможденной.

5. Когда дело доходит до выбора цветовой гаммы для вашей маленькой кухни-камбуза, вам следует выбирать яркие и светлые цвета, так как они создают впечатление открытого пространства. Темные цвета могут вызывать чувство клаустрофобии.

6. Вы должны добавить эффективные варианты хранения, такие как высокая кладовая и органайзеры на дверце шкафа. Делая это, вы убедитесь, что все вещи, которые вы должны хранить, находятся в пределах досягаемости и эффективно организованы за закрытыми дверями.

Преимущества данной конструкции

1.При проектировании кухни с камбузом действительно легко спроектировать основной рабочий треугольник.

2. Эти кухни имеют компактный рабочий треугольник. Это делает процесс приготовления пищи свободным от стресса, так как вам не придется много перемещаться. Места для хранения вещей и бытовая техника также будут в пределах досягаемости.

3. Дизайн предусматривает полностью функциональную кухню, не занимая много места. Дополнительным преимуществом экономии места является снижение затрат.

4. Их легче и быстрее чистить, так как большинство кухонных зон легко доступны.

5. Выбрав такой дизайн, вы сэкономите место для других комнат в доме.

6. Столешницы с двух сторон могут быть любой длины.

Недостатки данной конструкции

1. Из-за ограниченного пространства они не годятся для более чем одного повара.

2. Проходящие через кухню люди могут стать причиной пробки.

3. В них нет места для размещения стульев и столов.

Фотография вверху: Роскошно-деревенский вид от MNA, со шкафами из белого дуба, обработанными проволочной щеткой и натертыми вручную маслом тунгового масла.Столешница из бельгийского голубого камня.

Проверьте

47 лучших дизайнов камбузных кухонь

Кухня-камбуз от Николы Блэкмора. Люблю «люби, а не посуду»!

Французская кухня-камбуз от лондонских дизайнеров интерьера Mlinaric, Henry & Zervudachi.

Отличная «кладовая».

Современная альтернатива от Burley Katon Halliday: шкафы из нержавеющей стали и столешницы из нержавеющей стали на сером ступенчатом плиточном полу.Серые элементы и черные решетчатые раздвижные двери.

Белые шкафы и бытовая техника открывают небольшое пространство, которое идеально подходит для небольших помещений, таких как кухня в стиле камбуза. На этой кухне угловая посудомоечная машина рядом с раковиной образует мини-полуостров, привнося желанную диагональ в узкое кухонное пространство.

через BHG

Стеклянная дверь на заднее крыльцо позволяет свету проникать внутрь и видеть за пределами кухни.

Через традиционный дом

Красивая камбузная кухня.

Через квартирную терапию

Дополнительный свет сверху отвлекает ваш взгляд от камбуза.

Современный стиль кантри.

Via Cottages & Gardens

Кухня-камбуз 6 × 16 футов.

Через кухню

Эти типы кухонь могут стать более стильными благодаря вниманию к деталям. Здесь стеклянные входные двери и стеклянные ручки сочетаются с белыми шкафами, создавая винтажный вид.Обратите внимание, как прилавок напротив раковины остается открытым для максимального использования.

через BHG

На самом деле это кладовая дворецкого в доме Джессики Бакли, но это также отличная идея для небольшой кухни.

Продолжая перекраивать дом в Ист-Хэмптоне, ответственный редактор Фрэнсис Шульц превращает небольшую старомодную кухню в красивое функциональное пространство.

Через HB

Дизайнер из Торонто Эль Юнгкинд готовит на своей кухне визуальный праздник, который отвечает как традиционным, так и современным чувствам.

Домашний стиль Via

Простой способ улучшить старую кухню на камбузе: обновить освещение, выдвижные ящики, ручки шкафа и добавить обои.

Виа шинуазри шик

Эта кухня-квартира на Манхэттене от Greeson & Fast напоминает французское бистро, со скульптурными мраморными столешницами, расписными шкафами с ящиками для мусора и зеркальными стенами с полками из латуни и стекла.

Кухня-камбуз с характером.

Через kitchn

Кухня-камбуз с характером.

Через kitchn

Через HOUSE & HOME

Мик де Гильо — Дизайн кухни.

Мередит Херон

Кухня ИКЕА

Компактная кухня от Bromilow Architects

Великолепное изогнутое удлинение столешницы.Торсен Констракшн

Связанные

Как спроектировать кухню для двух или более поваров

Создайте отличное пространство, где несколько поваров могут работать вместе и получать удовольствие!

Слишком много поваров. Слишком маленькая кухня . Сколько раз вы слышали этот плач, сопровождаемый вздохом, когда на кухне всегда бывает больше одного повара?

Если вы жили в квартире или доме с небольшой кухней, соревнование за место для готовки или выпечки с другими членами семьи или друзьями может быть очень неприятным занятием.Представьте, что вы перемещаетесь по тесному пространству, где почти нет столешницы и есть одна раковина для мытья и чистки.

Но не отчаивайтесь. Вы можете превратить свою кухню в приятную рабочую зону — кухню с двумя поварами — с помощью нескольких особых стратегий.

1. Начните с планировки кухни

Как два повара могут сосуществовать на кухне, не спотыкаясь друг о друга? Эффективная планировка — больше, чем современная техника и кухонное оборудование — является самым важным соображением.В то время как это проблема для жителей квартир, придерживающихся существующего дизайна, домовладельцы, которые строят дом своей мечты из планов дома или думают о ремонте своих кухонь, могут захотеть рассмотреть эти планировочные проекты для обеспечения плавного движения транспорта в районе, что приводит к двухстороннему конфликту. поварская кухня.

U-образная форма — один из наиболее популярных дизайнов кухни, эта планировка устанавливается вдоль трех стен кухни — на этих стенах расположены шкафы, ящики и бытовая техника.U-образная форма позволяет нескольким поварам свободно перемещаться по традиционному рабочему треугольнику: холодильник, раковина и плита / духовка. А так как все пространство на столешнице, доступное вдоль трех стен, позволяет поварам выполнять свою работу в специально отведенных местах.

Рапсодия в белом: только представьте, как два шеф-повара создают свои шедевры на этой великолепной U-образной кухне с белыми шкафами и ящиками. Вдоль стен достаточно столешниц для подготовительных работ, а также центральный остров, который служит зоной для приготовления и обеденной зоной (план 106-1274).

Поскольку U-образная планировка обеспечивает больше пространства на полу, некоторые домовладельцы могут выбрать центральный остров, который может функционировать исключительно как дополнительное рабочее пространство или как место для приготовления пищи и столовая. В некоторых случаях центральный остров можно заменить полуостровом. Установите свес столешницы, и вы получите барную стойку.

L-образная форма — Простая планировка, которую можно адаптировать к различным стилям и размерам кухни, L-образная форма идеально подходит для открытых напольных покрытий и позволяет двум или более поварам работать в помещении.Вместо трех стен в L-образной конструкции используются две смежные стены, перпендикулярные друг другу, создавая естественный рабочий треугольник, включающий прилавок и рабочие места, в результате чего получается эффективная кулинарная кухня.

В этой конфигурации одна сторона стены обычно отведена под бытовую технику — холодильник, духовку / плиту, а другая сторона — под раковину для очистки. Одним из вариантов является добавление острова, который можно оборудовать собственной варочной панелью и / или раковиной. Остров может служить дополнительной площадкой для приготовления и хранения вещей, а также местом, где можно поесть.

Чистый и классический: L-образная планировка подходит для всех стилей и размеров кухонь. В этом исполнении холодильник и духовка расположены по одну сторону стены, а мойка и посудомоечная машина — по другую. На кухне также есть островок с варочной панелью, что делает планировку более универсальной с дополнительной станцией для приготовления / приготовления пищи. Остров также служит зоной питания (план № 202-1006).

Камбуз — В большинстве случаев кухня на камбузе лучше всего подходит для самостоятельного приготовления пищи.Однако, если у вас достаточно большое пространство, эта планировка — при тщательном планировании — может подойти для двух поваров. Первое, что рекомендует большинство дизайнеров интерьера, — это разбросать приборы подальше друг от друга, чтобы два человека могли одновременно заниматься разными делами.

2. У вас никогда не будет достаточно места на стойке

Чем больше у каждого повара, тем лучше. Если у вас длинная столешница, назначьте определенные зоны для разных функций.Одна секция может быть предназначена для нарезки, нарезки и нарезки кубиками, например, а другая — для стирки и других операций по приготовлению пищи.

Взгляните на все столешницы на кухне этого классического 2-этажного дома с 4 спальнями в стиле прерий. Достаточное пространство позволяет выделить рабочие зоны, чтобы несколько поваров могли беспрепятственно работать на кухне (план № 108-1791).

3. Создание достаточного разделения между устройствами

Современная кухня с достаточным пространством между приборами способствует гармонии между поварами.Когда между раковиной, холодильником, плитой, духовкой и другими приборами достаточно места, повара могут работать плавно и свободно перемещаться по своему пространству. Они также могут эффективно добраться до своих ингредиентов и посуды, не «вторгаясь» в чужое пространство.

Эта кухня абсолютной мечты — видимая с двух сторон — в доме в стиле кантри с 5 спальнями и 5,5 ванными комнатами с привлекательными белыми шкафами и ящиками и современной бытовой техникой из нержавеющей стали. Проверьте зазор между приборами, обеспечивающий беспрепятственное движение от одной рабочей зоны к другой, и отдельные ckootop и духовки (план № 153-1121).

4. Обновите свои приборы и приспособления

Закончив работу над планировкой кухни, обратите внимание на бытовую технику и оборудование. Очевидно, что бюджет диктует, что вы можете обновить немедленно, но подумайте об этих кухонных предметах в долгосрочной перспективе.

  • Дополнительные раковины — Вы слышали, что охотники за домами ищут ванные комнаты с двойным умывальником. Так почему бы не использовать двойную или тройную раковину на кухне? Если у вас есть остров, подумайте о том, чтобы поставить раковину, чтобы приготовить еду.
  • Возможно, вы еще не готовы заменить свою традиционную плиту — плиту и духовку в одном устройстве. Но в будущем отдельные духовка и варочная панель , расположенные в разных частях кухни, значительно упростят жизнь всем поварам в вашей семье.
  • У вас есть работающая посудомоечная машина ? Как ни трудно в это поверить, посудомоечные машины относятся к наименее используемым приборам в американских домах. Похоже, что еще есть огромная часть населения, предпочитающая мыть посуду и посуду вручную.Но если у вас дома есть посудомоечная машина, почему бы не использовать ее с пользой и не упростить уборку после большой семейной трапезы или посиделок?
  • Организованная кладовая с местом для хранения мелкой бытовой техники и другой кухонной утвари убирает беспорядок с этих столешниц и обеспечивает легкий доступ к различным потребностям поваров.

Откройте эту раздвижную дверь сарая / фермы за центральным островом кухни (вверху) в 2-комнатном, 2.5-ти комнатный загородный дом… и вуаля ! Вы найдете кладовую (внизу) с полками для мелкой бытовой техники и кухонных принадлежностей (план № 161-1072).

5. Центральные острова

Центральная часть большинства кухонь, пожалуй, самое популярное место в доме, кухонные островки придают помещению привлекательность, функциональность, универсальность и эффективность. Они могут служить станциями для приготовления пищи и приготовления пищи, а также обеденными зонами. Большинство центральных островов оборудованы встроенными шкафами и ящиками, которые отлично подходят для хранения кастрюль и сковородок, посуды и книг рецептов.Благодаря наличию прилавков со всех четырех сторон острова, два или более повара могут работать по всему острову — и при этом у них будет достаточно места для маневра.

Центральный остров — с раковиной — на этой прекрасной кухне дома в загородном стиле с 2 спальнями и 2,5 ванными комнатами, который одновременно выполняет функции подготовительной станции и обеденной зоны. Красные подушки добавляют красочности пастельным тонам острова и стульев (план № 109-1191).

6. Последняя ly, Организация рабочих зон на кухне

По мере того, как кухня из простой зоны приготовления пищи превратилась в просторный социальный центр, открытый для гостиной и столовой, концепция обычного рабочего треугольника — холодильник-духовка / плита-мойка — как следствие изменилась.С более крупными и современными приборами и приспособлениями на кухне создание рабочих зон является более эффективным способом решения конкретных задач.

Чтобы начать организацию рабочих зон, подумайте обо всех действиях, которые обычно происходят на кухне: приготовлении пищи, приготовлении пищи, уборке и хранении посуды и остатков пищи. Исходя из этого, у вас может быть три основные зоны — по образцу обычного рабочего треугольника: холодильник, духовка / плита и мойка. Или у вас может быть пять рабочих зон, две из которых на самом деле являются подкатегориями, которые могут быть объединены под большим зонтом зоны приготовления пищи.

Первое практическое правило при настройке рабочих зон — группировать приборы и приспособления в соответствии с их использованием. Вы должны оставить достаточно места для хранения вещей в каждой зоне и обеспечить достаточно места в проходах на кухне, чтобы несколько поваров могли свободно передвигаться. Большинство экспертов рекомендуют ширину прохода от 42 до 48 дюймов.

Рассмотрим подробнее рабочие зоны кухни.

  • Хранилище продуктов (зона охлаждения) — эта зона включает в себя холодильник и морозильную камеру (для продуктов, которые необходимо охлаждать — молока, сока, масла, остатков еды и т. Д.) и кладовая (для сухих ингредиентов, емкостей для хранения продуктов, полиэтиленовых пакетов на молнии).

Холодильная зона также нуждается в столешнице в качестве площадки для хранения продуктов, которые входят и выходят из холодильника. Один угол центрального острова или переносная тележка подойдут, если у вас нет места на столешнице.

  • Приготовление пищи (зона приготовления) — В этом разделе представлены духовка, плита, микроволновая печь и электрические приборы, необходимые для приготовления пищи.Разделочные доски, миски для смешивания, специи, травы, приправы, кулинарные масла и многое другое — все это находит «дом» в этой области.

То же самое и с этими подзонами:

Кастрюли и сковороды — К этой зоне относятся большие кастрюли и сковороды, формы для выпечки, сковороды, сервировочные блюда, рисоварки и мультиварки.

Китай и столовые приборы — включая сервировочные стаканы, посуду, столовое серебро и мелкую бытовую технику, не упомянутую выше.

  • Зона очистки — Здесь помогают двойные раковины — или раковина на центральном острове.Эта зона часто используется не только в зоне приготовления пищи, потому что именно здесь все продукты, посуда, утварь, кастрюли и сковороды, а также руки моются, чтобы подготовиться к приготовлению.
  • В эту зону входят очевидные предметы: посудомоечная машина, средства для мытья посуды (мыло для рук, жидкое мыло для мытья посуды, полотенца для рук, тряпки), сушилка, мусорные баки и другие предметы, связанные с мусором.

Если вы организовываете свою кухню в соответствии с этими рабочими зонами, вы можете рассчитывать на плавную, гладкую, функциональную и «счастливую» кухню для ваших поваров.

Возможно, самое важное, что нужно помнить при проектировании кухни, — это выбрать или создать дизайн, который будет работать для всей семьи и сделает процесс приготовления пищи увлекательным временем для всех!

Дополнительные источники:

Потребительские отчеты

Профессиональный строитель

5 идей, которые сделают ваш существующий L-образный дизайн кухни еще лучше

Изменение планировки вашей кухни стоит дорого.Это часто связано с перемещением сантехники и электромонтажных работ, что требует дополнительных демонстрационных работ и строительства. Таким образом, большинство домовладельцев стараются сохранить существующую планировку и просто расширяют или изменяют ее, чтобы повысить ее функциональность.

Если у вас L-образная кухня, вам повезло. Это одна из самых функциональных планировок кухни, которая прекрасно сочетается с современной тенденцией открытой планировки.

5 идей, которые сделают ваш существующий дизайн кухни L-образной формы еще лучше

Мы всегда чувствуем, что лучше подавать пример, поэтому мы включим фотографии реальных реконструкций Kitchen Magic, чтобы проиллюстрировать каждую из 5 идей, представленных ниже.

1. Создайте свой рабочий треугольник

Рабочий треугольник на кухне был основным элементом кухонного дизайна с послевоенной эпохи. В традиционном понимании он состоит из плиты / духовки, холодильника и раковины. Для большинства домовладельцев такая конфигурация все еще имеет смысл, но не для всех. Подумайте о том, как вы используете свою кухню, а затем настройте рабочий треугольник, который имеет смысл для повседневного использования вашей кухни.

Например, владельцы The Black and White Wellington чаще всего используют свою плиту и микроволновую печь, а духовку используют только для более крупных и официальных мероприятий.В результате у них есть холодильник (вне поля зрения справа), плита, микроволновая печь (спрятанная за верхней панелью шкафа справа от плиты) и дополнительное пространство для приготовления (остров) в качестве 3- точки своего рабочего треугольника. Духовки по периметру.

2. Добавьте остров

Вот пример того, как у вас могут быть свои переделанные шкафы и несколько нестандартных шкафов для загрузки. Если на вашей кухне есть место для этого, настоятельно рекомендуется добавить кухонный остров. В замшевой кухне Darlington’s низкопрофильный остров работает в их меньшем кухонном пространстве, и он экспоненциально увеличивает площадь поверхности для приготовления еды и ужинов в стиле посиделок.

3. Расширьте шкафы до потолка

Что это за пустое пространство между шкафами и потолком? Иногда кухня L-образной формы означает меньше места на стенах для шкафов (особенно, если вы не можете добавить остров). В этом случае, подняв шкафы до потолка, вы увеличите пространство для хранения на кухне, исключив место для сбора пыли.

Это то, что мы сделали на кухне Maple Pewter and Pepper, где каждый бит хранилища должен был быть на счету.

4.Смешайте это с открытыми стеллажами

Если ваша кухня находится на более длинной стороне, вы можете обнаружить, что две сплошные стены шкафа — это слишком много для взгляда. Вместо этого смешайте их с открытыми стеллажами.

Открытые стеллажи хорошо подходят для установки по обе стороны от верхних шкафов под раковину, в глухих углах или, как в случае с The Prestige Cathedral, рядом со стеной у входа в кухню для лучшей видимости за углом.

5. Добавьте полуостров

По правде говоря, это сделает вашу L-образную кухню больше похожей на U-образную кухню…или почти. На меньшей кухне с L-образной формой даже несколько футов полуострова, прикрепленные к концу стойки, могут иметь значение с точки зрения зоны для приготовления пищи, дополнительного хранения и дополнительного места для сидения.

Это часто становится возможным, когда домовладельцы могут выбить стену между двумя помещениями. Добавление полуострова, такого как тот, который был переделан в нашу реконструкцию кухни Nutmeg Topaz, делает кухню гораздо более практичным и общительным местом.

Вы пытаетесь максимально использовать существующий дизайн кухни? Запишитесь на домашнюю консультацию к специалисту по дизайну Kitchen Magic.Это ничего вам не стоит, и вы обязательно получите советы экспертов, чтобы улучшить внешний вид и функциональность планировки вашей кухни.

9 Дизайн кухни камбуза и советы по планировке

Больше не всегда лучше, но может помочь создание иллюзии более открытого пространства. Кухни-камбузы имеют U-образную планировку, что обеспечивает высочайший стиль и функциональность для небольших помещений. Мы расскажем о 9 способах оформления своей маленькой кухни, чтобы украсить пространство.

Идеи и рекомендации по планировке камбузной кухни

1.Баланс между проходом, освещением и складскими помещениями

Фото Брюса Бака

Эта компоновка отлично подходит для максимальной эффективности при нехватке места. Два параллельных счетчика делают все точки рабочего треугольника одинаково доступными. При проектировании следует учитывать следующие важные моменты: пространство в проходе, свет и место для хранения.

На этой кухне холодильник и посудомоечная машина скрыты за панелями шкафчиков, что придает небольшому пространству аккуратный вид.Светлые шкафы, открытые стеллажи и большое сквозное окно делают камбуз открытым и просторным.

2. Измерьте свое пространство, чтобы использовать его с умом

Уильям Райт

Чтобы свести к минимуму проблемы с скоплением людей, когда люди собираются вместе или нижние шкафы и бытовая техника открыты, ширина прохода должна составлять не менее 4–6 футов, с раковиной и холодильником на одной стене и плитой на противоположной.

Здесь достаточно места для передвижения, а полуостров за пределами U-образной формы создает пространство для приема пищи.

3. Используйте Windows, чтобы открыть космос

Майкл Луппино

Эта кухня-камбуз эффективна благодаря своей узкой занимаемой площади, с просторным встроенным шкафом и столешницей. Сквозное окно не только открывает комнату к прилегающей обеденной зоне, но также обеспечивает двухместную барную стойку.Стеклянные шкафы с освещенным внутренним пространством являются визуальным фокусом.

4. Создайте рабочий треугольник

Паскаль Бланкон

П-образная планировка этой кухни предлагает эффективный рабочий треугольник для ее владельцев, пары, склонной к приготовлению пищи. Винные кубы над окном используют пространство, о котором часто забывают. Поскольку одна сторона открывается в соседнее жилое пространство, шкафы, окрашенные в белый цвет, темно-зеленые гранитные столешницы и оригинальные дубовые полы помогают приборам из нержавеющей стали вписаться в сельский дом 1874 года.

5. Откройте кухню с камбузом с помощью стеллажей

Майк Хьюбрегтсе

На этой кухне решения для хранения создают стиль и предлагают практичность. Вместо верхних шкафов на стеллажах выставлены специи и посуда, помогая сохранить эффективность и ощущение простора. Узкие выдвижные сетчатые корзины рядом с ассортиментом максимально используют пространство и обеспечивают компактное прозрачное хранение.

6. Выберите центральный элемент в дизайне кухни-камбуза

Майкл Луппино

Профессиональный ассортимент на этой кухне выступает в центре дизайна. Конфигурация предлагает много места на стойке, а также много места для шкафов. Сквозной проход (не показан) служит барной стойкой и выходит на уютную угловую банкетку для семейных обедов.

7. Скрывайте беспорядок и учитывайте, как вы перемещаетесь в пространстве

Сэм Грей

Это интимное пространство идеально подходит его хозяевам, пустым ночлежкам, которые редко готовят большие застолья.Примыкающий к входу шкаф представляет собой письменный стол с тамбурной дверцей, которая опускается, чтобы скрыть документы. U-образный дизайн позволяет легко перемещаться, а стандартные приборы средней линии из нержавеющей стали придают помещению чистый вид.

8. Переставьте устройства для максимальной эффективности

Фото Александры Роули

План шеф-повара Майкла Ломонако для своей кухни-камбуза на Манхэттене размером 7 на 10 футов был прост: эффективно использовать все доступное пространство, не меняя основной планировки.Поэтому он переместил смеситель для раковины в угол, а микроволновую печь — дальше по диапазону — единственное изменение конфигурации, которое он внес, — освободив место на прилавке для приготовления еды.

9. Изучите возможности Smart Storage

Фото Александры Роули

Звезда новой кухни Lomonaco — действительно умное хранилище, незаменимое для любого небольшого пространства. То, что похоже на обычную стену из вишневых панелей, оказывается выдвижной кладовой.Стеллажи от пола до потолка шириной 15 дюймов оставляют достаточно места и обеспечивают легкий доступ, сохраняя при этом обтекаемый вид кухни.

Шнурки для фартуков и кухонные мойки

Рабочий план кухни

Чтобы помочь домохозяйкам сократить время и трудозатраты на кухонную деятельность, Бюро разрабатывает и готовит строительные чертежи кухонь с различным расположением оборудования — U, L, ломаными U и L, а также с параллельными стенами.Они разработаны, чтобы свести к минимуму ходьбу, сутулость и растяжку в соответствии с принятыми принципами упрощения работы.

— Хейзел К. Стибелинг. (1948). Отчет начальника Бюро домашнего хозяйства , p. 1

Следующие отчеты, опубликованные Министерством сельского хозяйства США, содержат различные планы кухни. Они были разработаны Бюро домоводства и Отделом исследований одежды и жилья Службы сельскохозяйственных исследований.

(Щелкните любое изображение, чтобы получить доступ к полному тексту)


А Степ-эконом U Кухня (1948)

Министерство сельского хозяйства США. Бюро питания человека и домашнего хозяйства. Кухня разработана Ленор Э. Сатер, начальником отдела жилищного строительства и бытовой техники

Министерство сельского хозяйства США. Разное Номер публикации 646

«Максимальное удобство для домохозяйки на работе — цель этой экономичной кухни, предназначенной в первую очередь для фермерского дома.Он был разработан в лабораториях жилищно-бытового оборудования Бюро питания человека и домашнего хозяйства.

Базовый план. Непрерывная U-образная форма была выбрана для размещения оборудования, потому что она образует компактное тупиковое рабочее место, через которое не может проходить домашний транспорт. Это также позволяет планировать и оформлять обеденный уголок как отдельный центр.

Как показано на плане (напротив), мойка находится в центре буквы U, а холодильник и кухонная плита — по краям.Три основных элемента оборудования расположены в пределах досягаемости друг от друга. Другие варианты расположения трех частей в форме буквы U или L могут быть столь же удобными.

Модель U, показанная здесь, хоть и компактна, но достаточно велика для работы двух женщин с большим пространством. Существует также достаточно места для хранения вещей, чтобы сопровождать деятельность, обычно выполняемую на кухне фермы, когда есть отдельная прачечная и рабочая комната.

Гладкая производственная линия. В этой кухне планируется свести к минимуму ходьбу, сутулость и растяжку в соответствии с современными идеями упрощения работы.Планируется, что рабочие места могут упорядоченно переходить от одного рабочего места к другому. Производственная линия идет справа налево, так как большинство правшей предпочитают это ».

A Step-Saving U Kitchen (1949)

Министерство сельского хозяйства США. Бюро питания человека и домашнего хозяйства. Тай, Ленор Сатер и Додж, Дж. Роберт

Министерство сельского хозяйства США. Прочая публикация номер 646, слегка отредактированная

«Максимальное удобство для домохозяйки на работе — цель этой экономичной кухни, предназначенной в первую очередь для фермерского дома.Он был разработан в лабораториях жилищно-бытового оборудования Бюро питания человека и домашнего хозяйства.

Базовый план, — Непрерывная U-образная форма была выбрана для размещения оборудования, потому что она образует компактный тупиковый рабочий центр, через который не может проходить домашний транспорт. Это также позволяет планировать и оформлять обеденный уголок как отдельный центр ».

Энергосберегающая кухня-мастерская (1956)

Министерство сельского хозяйства США.Информационное бюро

Иллюстрированный рассказ № 99

«На фото изображена энергосберегающая кухня-рабочая комната, спроектированная специалистами по жилищным вопросам Министерства сельского хозяйства США специально для многих домохозяек, которым необходимо экономить энергию из-за хронической болезни или возраста. Разработана в лабораториях домоводства Министерства сельского хозяйства США в Белтсвилле, штат Мэриленд. ., это первая из серии кухонь, основанная на исследовании затрат на электроэнергию и площади, необходимой для выполнения различных домашних задач.«

Beltsville Энергосберегающая кухня: проект № 1 с рабочим помещением (1957)

Министерство сельского хозяйства США. Служба сельскохозяйственных исследований. Отдел исследований сельскохозяйственной инженерии. Отдел исследования одежды и жилья

Министерство сельского хозяйства США. Листовка № 418 Номер плана 7103

«Эта кухня-рабочая комната размером 17 1/2 на 18 футов спроектирована для снижения затрат на электроэнергию при работе кухни и рабочего помещения. Дизайн хранилищ, рабочее пространство и расположение оборудования спланированы специально для многих домохозяек, которым необходимо экономить энергию.Расположение зоны для приготовления еды ломаной U удобно и эффективно; позволяет легко попасть в столовую, подсобное помещение и на улицу. Буква U находится между островом и единицей дальности. Расходные материалы, используемые каждый день, хранятся в легкодоступных местах. Складывающаяся дверца на кухонном шкафу и нейлоновые направляющие на выдвижных полках и ящиках обеспечивают энергосбережение ».

Beltsville Энергосберегающая кухня-рабочая комната с энергосберегающими функциями (1958)

Ховард, Милдред С.Тайло, Женевьева К. Тай, Ленор Сатер.

Вестник для дома и сада Номер 60

«Эта кухня-рабочая комната была спроектирована в первую очередь для пожилых фермеров или женщин с ограниченными физическими возможностями, которым необходимо беречь свою энергию. Однако ее многочисленные энергосберегающие функции будут одинаково хорошо работать для любой домохозяйки.

При проектировании этой кухни-мастерской дизайнеры использовали результаты исследований энергии, расходуемой женщинами при выполнении домашних обязанностей. Они также приняли во внимание исследования пространства, необходимого для различных домашних дел.

Складские помещения, рабочее пространство и расположение оборудования спланированы таким образом, чтобы работа могла выполняться с минимумом ходьбы и других движений.

Общий размер кухни-мастерской 17 ½ на 18 футов ».

Beltsville Энергосберегающая кухня: Дизайн № 2 (1958)

Министерство сельского хозяйства США. Служба сельскохозяйственных исследований. Отдел исследования одежды и жилья

Министерство сельского хозяйства США. Листовка № 463

«Это вторая кухня, спроектированная и протестированная жилищными специалистами U.S. Министерство сельского хозяйства для домохозяек, которым необходимо беречь свою энергию.

Конструкции рабочих зон и расположение оборудования были запланированы таким образом, чтобы уменьшить количество ходьбы, подъема и досягаемости, а также исключить некоторые движения, необходимые при использовании обычных конструкций и устройств.

Как показано на схемах выше, кухня ориентирована на семейную комнату с обеденной зоной. Если вы планируете использовать кухню без семейной комнаты, обязательно выделите достаточно места для обеденной зоны.Для прохода необходимо три фута между краем стола и стеной или холодильником. Достаточно двух футов между краем стола и кухонным шкафом «.

Beltsville Энергосберегающая кухня: Дизайн № 3 (1963)

Ховард, Милдред С. Тейло, Женевьева К. Паркер, Рассел К.

Министерство сельского хозяйства США. Листовка № 518

«Это третья энергосберегающая кухня, спроектированная и испытанная жилищными специалистами U.S. Министерство сельского хозяйства для удобства работы домохозяйки. При приготовлении еды и других кухонных действиях тщательно спланировано, чтобы уменьшить количество ходьбы, наклонов, подъемов и тяги.

Представлены три компоновки шкафов и оборудования. Для получения подробной информации о схемах A, B и C обратитесь к страницам 2 и 3. Записи пройденного расстояния при приготовлении, сервировке и уборке идентичных блюд в схемах A, B и C показали очень небольшую разницу. Каждая компоновка эффективна и хорошо подходит для семейного использования.

Отличительной особенностью этой кухни является использование наклонных навесных шкафов. Нижняя полка этих шкафов имеет глубину 5 1/2 дюймов, а верхняя полка — 9 1/2 дюймов, благодаря чему лицевая сторона шкафов выступает за прилавки вверху, чем внизу. Шкафы для смешивания и ассортимента, а также другие настенные шкафы для хранения подвешиваются всего на 4 дюйма над столешницей вместо обычных 15 или 18 дюймов.

Г-образный кухонный гарнитур (1963)

Служба сельскохозяйственных исследований.Отдел исследования одежды и жилья. Ховард, Милдред С. Тайло, Женевьева К. Паркер, Рассел К.

Министерство сельского хозяйства США. Разное Номер публикации 935

«Это примеры эффективных L-образных приспособлений для кухонь. Ширина каждой рабочей зоны основана на рекомендованной ширине стойки, указанной на странице 4, и пространстве шкафа, необходимом над и под стойкой для хранения предметов, перечисленных на странице 3. Продукты питания сгруппированы по месту хранения, например по продуктам выгула.В некоторых случаях два типа предметов хранятся вместе, например, продукты для смешивания и мойки.

Выберите расположение, которое лучше всего вписывается в план вашего дома. Сравните список предметов, которые вы хотите хранить, со списком на странице 3. Если вам нужно больше места для хранения, увеличьте ширину области, где оно вам нужно, если ваш план позволяет, или предоставьте место в другом месте для дополнительных расходных материалов и редко используемых посуда. Если вы используете одностенную духовку, у вас будет дополнительное место для хранения в нижнем шкафу под духовкой.

На странице 3 вы найдете эскизы навесных шкафов и базовых шкафов, используемых в изображенных схемах. Показанное расстояние между полками позволяет наилучшим образом использовать шкаф.

Обустройство кухни с параллельными стенами (1963)

Служба сельскохозяйственных исследований. Отдел исследования одежды и жилья. Ховард, Милдред С. Тайло, Женевьева К. Паркер, Рассел К.

Министерство сельского хозяйства США. Разное Номер публикации 936

«Это примеры эффективных параллельных стен для кухонь.Рекомендуемая ширина стойки, указанная на странице 4, и пространство шкафа, необходимое для хранения предметов, перечисленных на странице 3, были учтены при разработке этих схем. Еда сгруппирована и хранится рядом с местом, где они обычно используются в первую очередь — смесительный центр, мойка, кухонный стол или центр обслуживания.

Выберите расположение, которое лучше всего соответствует вашему плану дома. Сравните товары, которые вы хотите сохранить, со списком на странице 3.

Предоставьте место для хранения редко используемого оборудования и дополнительных принадлежностей, если вам нужно больше места для хранения.

Оставляйте от 4 футов 6 дюймов до 5 футов 4 дюймов между оборудованием лицом к лицу — пространство, необходимое для работы двух человек и прохода друг мимо друга.

Расположите двери так, чтобы основная транспортная полоса не проходила через рабочую зону кухни. По возможности не размещайте холодильник или духовку так, чтобы они открывались через часто используемый дверной проем.

П-образный кухонный гарнитур (1963)

Служба сельскохозяйственных исследований. Отдел исследования одежды и жилья.Ховард, Милдред С. Тайло, Женевьева К. Паркер, Рассел К.

Министерство сельского хозяйства США. Разное Номер публикации 933

«Иллюстрированы три U-образных кухонных устройства. Два из них имеют раковину в центре, а один — диапазон в центре. При разработке этих устройств учитывалось рекомендуемое количество свободного пространства для каждой зоны и планировалось место для хранения. все позиции, перечисленные на стр. 3.

Никаких специальных шкафов для углового основания не показано, но для того, чтобы иметь достаточно места для хранения, необходимо использовать его часть.

Выберите расположение, которое лучше всего вписывается в план вашего дома. Сравните список предметов на странице 3 с тем, что вы хотели бы хранить на своей кухне. Увеличьте ширину областей, где вам нужно больше места для хранения, или планируйте хранить некоторые редко используемые предметы в менее доступном месте.

Обеспечьте от 4 футов 6 дюймов до 5 футов 4 дюймов между стойками и оборудованием — пространство, необходимое для работы двух человек и прохода друг мимо друга.

Обустройство кухни Broken-U (1963)

Служба сельскохозяйственных исследований.Отдел исследования одежды и жилья. Ховард, Милдред С. Тайло, Женевьева К. Паркер, Рассел К.

Министерство сельского хозяйства США. Разное Номер публикации 934

«Разбитые U-образные конструкции для кухонь обычно хорошо вписываются в комбинированные комнаты, такие как кухня-столовая, кухня-семейная или кухня-рабочая комната.

Показаны три расположения. В первом холодильник находится на острове; во втором — раковина; а в третьем диапазоне есть. В каждой компоновке предусмотрено как минимум минимальное количество столешниц, как показано на странице 4, и место для хранения предметов, перечисленных на странице 3.Пища сгруппирована и хранится в той или иной зоне, в которой они обычно используются в первую очередь, — в центре смешивания, мойке, кухонном столе или центре обслуживания.

Сравните этот список с тем, что вы хотите хранить на своей кухне. Если вам нужно больше места для хранения и вы не можете увеличить ширину областей, где требуется хранилище, спланируйте хранилище в другом месте для дополнительных принадлежностей и посуды, которую вы не используете очень часто.

Оставляйте от 4 футов 6 дюймов до 5 футов 4 дюймов между оборудованием лицом к лицу — пространство, необходимое для работы двух человек и прохода друг мимо друга.Проход в конце острова должен быть шириной не менее 3 футов 6 дюймов.



Есть некоторые старые материалы, произведенные Министерством сельского хозяйства США по общим принципам эффективного дизайна кухни.

Вот два Фермерских бюллетеней 1920-х годов:

Фермерская кухня как мастерская (1921)

Курганы, Анна

Вестник фермеров Номер 607

«Фермерская кухня была и слишком часто является в настоящее время гостиной, столовой, умывальником, прачечной, входом с улицы и проходом в другие части дома, а также кухней.Даже в домах, где можно использовать кухню только для приготовления пищи, она очень часто бывает слишком большой и используется для работы, которую лучше выполнять в другом месте.

Использование и, следовательно, размер и расположение кухни сильно различаются в разных частях страны. В настоящее время наблюдается тенденция к созданию небольших компактных кухонь, используемых только для приготовления пищи. Однако климат влияет на такие вопросы; например, отдельностоящая или смежная кухня на далеком Юге может быть логичной и желательной, поскольку это означает более прохладный дом.Тем не менее, это означает больше шагов и дополнительные затраты на строительство.

Каждая домработница должна изучить свои собственные условия и решить, лучше ли для нее и своей семьи сделать кухню комнатой «общего назначения» или возможен другой план, который приведет к большему комфорту для всех.

Удобные кухни (1926)

Серый, Грета

Вестник фермеров Номер 1513

«ВЫСОКИЕ ТОЧКИ ПЛАНИРОВКИ КУХНИ

В первую очередь, в последнюю очередь и все время при планировании и оборудовании кухни думайте о том, какую работу на ней нужно проделать.

Если вы строите или реконструируете кухню, сделайте ее продолговатой и на полу не должно быть больше места, чем необходимо. Кухня — это рабочая комната. За простор можно заплатить километрами дополнительных ступенек.

Изучите отношение кухни к остальной части дома. Сделайте прямое соединение кухни и столовой в общей стене между ними. Позаботьтесь также о том, чтобы был свободный доступ к входной и задней дверям, к телефону, к лестнице, в подвал и на второй этаж.

Обеспечьте достаточную вентиляцию в любую погоду и хорошее освещение во всех рабочих местах как в ночное, так и в дневное время.

Выберите отделку для пола, стен и деревянных изделий, которая будет прочной, подходящей по цвету и легко поддерживается в чистоте.

Выбирайте мебель, которая соответствует потребностям, соответствует площади стены и пола и окупится своей полезностью. Взвесьте все «за» и «против» встроенной или переносной мебели для собственной кухни и внимательно сравните цены.

Определитесь с наиболее комфортной высотой рабочих поверхностей.

Бюро питания человека и домашнего хозяйства подготовило несколько отчетов о способах проектирования школьной обеденной кухни, кладовой и столовой:

Повышение эффективности кухни для школьных обедов (1948)

U.С. Бюро питания человека и домашнего хозяйства. Управление производства и маркетинга США

Номер вспомогательной программы 61

«Рациональное размещение пространства и оборудования на школьной обеденной кухне имеет большое значение в экономическом управлении. Оптимизация планировки часто позволяет сделать кухню более производительной с тем же количеством рабочих, что снижает затраты на рабочую силу. , которая обычно составляет очень значительную часть общих затрат на питание. В этой публикации описывается метод оценки планировки школьной кухни путем изучения маршрутов приготовления пищи и предлагаются способы улучшения планировки для повышения эффективности кухни.Этот метод можно использовать при планировании реконструкции или строительства новых кухонь.

При приготовлении пищи в больших количествах продвижение пищи от доставки к службе можно сравнить с конвейером на заводе-изготовителе. Короткий прямой маршрут, позволяющий работникам готовить и подавать блюда с минимальным количеством шагов, указывает на эффективную планировку кухни. Если маршрут требует значительного движения назад или поперек, планировка является пустой тратой времени и энергии рабочих. Длина маршрута приготовления пищи зависит в первую очередь от (1) размера столовой, (2) расположения оборудования, (3) расположения зон приема и хранения относительно кухни и (4) расположения центров приготовления относительно к обслуживающему устройству.

Хранение продуктов и принадлежностей для школьных обедов (1949)

Бюро питания человека и домашнего хозяйства США Управление производства и маркетинга США

Номер вспомогательной программы 63

«Хорошо спланированное хранение продуктов питания и принадлежностей обеспечивает эффективное и экономичное обслуживание школьных обедов. Правильное хранение продуктов питания помогает защитить здоровье детей, которые обедают в школе, сохранить пищевые ценности и предотвратить отходы. Кроме того, хранение помещения, которые хорошо спланированы по отношению к рабочим местам, экономят время и энергию рабочих и тем самым сокращают затраты на рабочую силу.

В недавних исследованиях программ школьных обедов было обнаружено множество проблем с хранением. В некоторых школах кладовые были слишком маленькими или располагались слишком далеко от кухни. С другой стороны, в некоторых школах складские помещения были больше, чем необходимо. Иногда пространство в холодильнике было слишком ограниченным для надлежащего хранения скоропортящихся продуктов. Места для хранения мелкого оборудования не всегда были удобно расположены в рабочих местах, где оно использовалось. Часто у рабочих не было подходящего места для уличной одежды и других личных вещей.Там, где места было достаточно, оно не всегда использовалось с максимальной пользой.

Проблемы, подобные этим, требуют тщательного рассмотрения при планировании пространства для новых школьных столовых, при реконструкции или расширении столовых, которые уже работают, или при принятии решения о методах управления, которые позволят наиболее эффективно использовать складские помещения. Эта публикация предназначена для привлечения внимания к проблемам хранения, помощи в планировании и оценке хранилищ, а также в качестве руководства по общепринятым методам управления хранилищами.Содержание может быть использовано в качестве схемы для более полного обсуждения теми, кто интересуется приготовлением и сервировкой школьных обедов ».

Спецификации полок и напольных стеллажей для кладовой для школьных обедов (1950)

Министерство сельского хозяйства США. Управление производства и маркетинга

Номер вспомогательной программы 133

«Прочные полки необходимы в каждой кладовой для школьных обедов. При конструировании необходимо оставить 2-дюймовое воздушное пространство между полками и стенками, как показано выше, чтобы воздух мог свободно циркулировать позади и вокруг продуктов, уложенных на них.Однако каркас полки должен быть прикреплен к стене для прочности. Ширина и высота полок зависят от размеров хранимых контейнеров. Полки шириной от 14 до 16 дюймов, расположенные на расстоянии 12 дюймов друг от друга, подойдут для банок № 10 и 2-литровых банок. Более глубокие полки у пола необходимы для тяжелых картонных коробок и коробок.

При планировании расстояния между полками должно быть оставлено не менее 18 дюймов между верхней полкой и потолком. Температура потолка обычно такова, что хранить продукты на верхней полке не рекомендуется.

Нижняя полка должна находиться на высоте не менее 6 дюймов над полом, чтобы под ней можно было подметать и чистить ».

Руководство по планированию и оборудованию школьных столовых (1956)

Министерство сельского хозяйства США. Служба аграрного маркетинга

Программа помощи № 292. Заменяет программу помощи № 60

Планирование и оборудование школьных столовых

«Эта публикация призвана служить руководством для государственных школьных агентств по организации обедов и других организаций, занимающихся планированием и оснащением новых школьных столовых или реконструкцией существующих помещений.

Работа в этой области была проведена Министерством сельского хозяйства США по рекомендации представительной группы директоров государственных школьных обедов, которые выступают в качестве советников Департамента по вопросам технической помощи в области школьных обедов.

Для обеспечения хорошей программы школьного обеда необходимы соответствующие условия. В связи с быстрым расширением строительства новых школ эти консультанты почувствовали, что существует острая необходимость собрать воедино в практической и удобной форме самую лучшую доступную информацию об эффективных условиях и оборудовании для школьных обедов.

В буклете представлена ​​информация в виде общих руководств, которые можно адаптировать к конкретным местным ситуациям и потребностям. Он предоставляет информацию о местоположении, пространстве, конструктивных особенностях и оборудовании для всех столовых и основан на обслуживании обедов, соответствующих стандарту Типа А.

Для каждой столовой указаны потребности в оборудовании для четырех различных загрузок, от 100 до 750 обедов в день. В столовых, где ежедневно подают менее 100 или более 750 обедов, возникают особые проблемы, которые выходят за рамки данной публикации, хотя следует применять те же основные принципы.По той же причине в данном руководстве не рассматривается проектирование центральных помещений для приготовления пищи.

Для многих областей оборудования и помещений для школьных обедов не существует общепринятого стандарта минимальных основных потребностей. Руководства, рекомендованные в этой публикации, согласованы. Рекомендации по оборудованию были проверены на соответствие количеству продуктов, необходимых для приготовления обедов типа А, что дает запас для необходимого разнообразия при планировании меню. Рекомендации по площади и площади были проверены, чтобы гарантировать, что они позволяют эффективно размещать рекомендуемое основное оборудование.

Материалы, включенные в публикацию, были взяты из многих источников, и при разработке окончательных рекомендаций Департамент обратился за советом и советом специалистов по школьному питанию. Хотя большое количество участников не позволяет перечислить их по отдельности, Департамент хотел бы признать масштаб и важность их вклада «.

Планировка, оборудование и методы работы для школьных обеденных кухонь и линий раздачи (1966)

Бидерманн, Конрад.Вильгельми младший, О. Дул, М. Р. Баума, Джон К.

Номер отчета о маркетинговом исследовании 753

«Исследование шести предприятий по организации обедов в Огайо показывает, что тщательная работа по планированию новых кухонных помещений окупится на протяжении всего срока эксплуатации предприятия с точки зрения снижения потребности в рабочей силе. Наилучшие результаты достигаются в школах, где местная администрация привлекает руководителя кухни. в процесс планирования, получает новые идеи при посещении новых объектов и формализует требования и планы в виде предварительных спецификаций.Эта процедура поможет консультанту общественного питания и архитектору в их детальном планировании. Окончательные планы должны быть рассмотрены местными должностными лицами школы, а также руководством кухни до утверждения. Во многих штатах планы также могут быть представлены в государственный департамент образования для рассмотрения и рекомендаций директором школьного обеда.

При нынешних тенденциях в зачислении в школы необходимо планировать рост инфраструктуры. Включение 50-процентного потенциала роста производства в новые объекты возможно, если будет выделено достаточно места.Эффект масштаба позволит значительно увеличить производительность на кухне, если при необходимости можно будет добавить дополнительное оборудование и если будет обеспечено достаточное пространство в проходах. Большие кухонные помещения потребуют меньше площади на один прием пищи, чем мелкие предприятия.

При разработке планировки, включая зоны хранения, приготовления пищи и зону обслуживания, планировщики должны обеспечить прямолинейный поток продуктов с минимальным обратным прослеживанием. На кухне рабочие места должны быть организованы по функциональному принципу, при этом аналогичное оборудование должно быть сгруппировано в центральных местах.

При выборе оборудования следует принимать во внимание его соответствие существующим и ожидаемым методам работы, степень, в которой оно допускает соблюдение применимых принципов экономии движения, а также скорость его вывода. Вместимость, долговечность, качество конструкции и цена — другие важные факторы, которые необходимо учитывать при сравнении оборудования одной марки с другим ».

Как спроектировать кухонные шкафы [Полное руководство] • KitchenWhiz

Мы составили план действий из 6 шагов, который объясняет, как спроектировать кухонные шкафы с помощью KitchenWhiz.

Из этого руководства вы узнаете, как создать потрясающий дизайн кухни за считанные минуты.

Не стесняйтесь переходить к интересующему вас разделу:

Шаг 1. Создайте дизайн своей комнаты

В самом начале KitchenWhiz попросит вас спроектировать планировку комнаты.

Вы можете выбрать стандартную или нестандартную форму помещения.

Вы выбрали стандартную форму? Измените размер комнаты, перетаскивая углы.

Нестандартная комната?

Щелкайте по сетке каждый раз, когда вы хотите создать новый угол комнаты. Убедитесь, что вы создаете замкнутую форму, иначе вы не сможете двигаться вперед.

Наконец .. выберите высоту потолка.

Перейдите к следующему шагу, чтобы добавить окна, двери и открытые стены.

Есть ли в комнате фиксированная колонна? Добавьте его на следующем шаге!

Добавление приспособлений, таких как окна, двери и неподвижные колонны, в правильном положении — это жизненно важно !

Исходя из своей позиции, KitchenWhiz позаботится о том, чтобы у вас был функциональный дизайн без ошибок.

KitchenWhiz не позволит вам ставить какие-либо шкафы над этими приспособлениями, а также позаботится о том, чтобы вокруг них было достаточно места в коридоре.

Шаг 2. Создайте дизайн кухни

После выбора высоты кухни начинается самый интересный из всех этапов.

Программа для проектирования традиционных кухонь требует, чтобы вы разместили каждый шкаф по одному на дизайне.

Не КухняWhiz 😉

Мы хотим облегчить вашу жизнь, поэтому KitchenWhiz мгновенно автоматически сгенерирует вид спереди кухонных шкафов в 2D и 3D!

Все, что вам нужно сделать, это нарисовать макет кухонных шкафов.

Сначала выберите тип шкафа

Затем начните рисовать

Повторите эти действия с каждым типом шкафа, пока не будете удовлетворены.

Затем добавьте остров, если хотите.

Выберите глубину и ширину острова и нажмите «Добавить», чтобы разместить остров.

Затем вы можете вращать остров и перемещать его по комнате.

KitcenWhiz позаботится о том, чтобы у вас было достаточно места в коридоре вокруг острова, так что не беспокойтесь!

Шаг 3. Функциональна ли планировка вашей кухни?

Затем вы добавите свои приборы.Это последний шаг перед созданием ваших видов спереди.

Но у меня к вам вопрос!

Вопрос: Как узнать, функциональна ли ваша кухня?

Ответ: «Просто используйте рабочий треугольник на кухне»

Создание технически правильного и функционального дизайна кухни — приоритетная задача.

В реальной жизни вы хотите, чтобы дизайн вашей кухни не просто выглядел потрясающе. Вы также хотите, чтобы кухонные шкафы было легко ИСПОЛЬЗОВАТЬ в реальной жизни.

Вы хотите облегчить жизнь .. не сложно!

Рабочий треугольник — отличный способ добиться именно этого!

Плохие новости … в реальной жизни использовать рабочий треугольник не так-то просто.

Хорошие новости… с KitchenWhiz это становится проще простого!

Что такое рабочий треугольник?

Рабочий треугольник кухни — это концепция, используемая для определения эффективных планировок кухни.

Варочная панель, раковина и холодильник — главные элементы любого кухонного помещения.

Эти три точки должны находиться в непосредственной (но не слишком близкой) близости друг к другу, чтобы кухней было легко и эффективно пользоваться, сокращая количество потраченных впустую шагов.

В приведенном выше примере:

Когда плита находится на верхней стене, KitchenWhiz предупреждает нас, что три основных прибора расположены слишком далеко друг от друга! ( красный треугольник)

Нажав кнопку «Назад», мы можем вернуться и изменить положение наших приборов.

Наконец, мы перемещаем варочную панель на левую стену, и KitchenWhiz показывает, что все приборы расположены близко друг к другу.( зеленый треугольник)

В результате мы знаем, что это более функциональная кухня!

Шаг 4. Настройте вид спереди в 2D / 3D

Отлично! KitchenWhiz сгенерировал вид вашей кухни спереди со всеми принадлежностями, бытовой техникой и шкафами.

Теперь вы можете настроить свой дизайн всего за несколько кликов!

Щелкните шкаф, который хотите настроить

Потом из боковой планки ..

Измените цвета своих шкафов

Разделить шкаф

Хотите сделать шкаф маленьким по ширине? Просто разделите его на боковой панели.

Изменить тип или количество дверей

Двери в ящики и наоборот

Поменять пол, столешницу, цвет стен

Разверните окно 3D и нажмите кнопку «Настроить цвета».

Шаг 5. Загрузите план кухни в 2D / 3D в один клик

Поздравляю! Теперь план вашей кухни готов и настроен.

Вы можете загрузить то, что вы создали, и вот как это сделать.

У нас есть 2 варианта.

2D Планы скачать

Эта опция позволяет вам загрузить ваши виды спереди и план этажа в 2D со всеми измерениями за один раз !

Нажмите кнопку «СОХРАНИТЬ ПРОЕКТ PDF».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *