Дизайн кухни совмещенной с гостиной и столовой в частном доме: Дизайн кухни совмещенной с гостиной в частном доме фото

Содержание

Дизайн кухни совмещенной с гостиной в частном доме фото

Всё чаще многие выбирают жизнь не в квартире, а собственном коттедже в черте города или в ближайшем пригороде. В этом есть своё преимущество — во время строительства собственного коттеджа, можно продумать размеры и планировку от и до. Из-за этого продумать дизайн кухни, совмещенной с гостиной, в частном доме намного проще, на фото в интернете или журналах можно встретить множество вариантов оформления помещения. В чём плюсы такой планировки и как комфортнее обставить кухню-гостиную?

Уютная кухня-гостиная в частном доме всегда становится центральным местом для общения

Плюсы кухни-гостиной

К основным достоинствам кухни-гостиной можно отнести следующее:

  • Увеличение площади;
  • Большее количество света;
  • Удобство планировки;
  • Возможность проводить семейные торжества, устраивать вечеринки с друзьями;
  • Будучи на кухне, можно беспрепятственно наблюдать за детьми или общаться с гостями;
  • Больше возможностей для модного стильного оформления.

Классический интерьер гостиной, совмещённой с кухней в частном доме

При обустройстве такого помещения, необходимо хорошо продумать количество зон. Совмещённое пространство должно быть комфортным и простым в уходе, при этом иметь гармоничный вид.

Уютная обеденная зона в интерьере кухни-гостиной

Важно! Перед ремонтом заранее продумайте расположение функциональных зон и мебели.

Нюансы планировки

Продумывая дизайн кухни-гостиной в частном доме, стоит учесть несколько важных моментов:

  • Площадь;
  • Форму комнаты, количество ниш и пр.;
  • Расположение дверей, окон;
  • Расположение зала-столовой относительно других помещений в доме;
  • Количество членов семьи;
  • Доступные средства на ремонт или перепланировку.

Сочетание современных технологий с мебелью из натуральных материалов смотрится очень органично в интерьере кухни-гостиной

Вне зависимости от того, сколько вы готовы потратить на материалы для ремонта и каких размеров помещение, фото различных интерьеров кухни-гостиной для частного дома помогут определиться с выбором.

Совмещение кухни с гостиной зрительно увеличивает пространство и делает интерьер более воздушным

Зонирование

Хаотичное нагромождение мебели никогда не будет выглядеть уютно и гармонично, несмотря на самые лучшие материалы и идеально подобранные цвета. Зонирование пространства на отдельные области упорядочивает интерьер, делая его более комфортным для жизни. Залы в частном доме, как правило, делятся на кухонную зону, столовую и уголок для отдыха. В некоторых вариантах могут встречаться также кабинеты, спальни и детские. Итак, какими способами можно зонировать комнату?

Кухня-гостиная в частном доме с зонированием с помощью мебели

Перегородки

Перегородки в виде гипсокартонных конструкций, ширм, арок или колонн — самый очевидный способ отделить кухонную область от остального помещения. Арки и колонны придают интерьеру лёгкость и не препятствуют естественному освещению. Более фундаментальные перегородки позволяют оборудовать кухню дополнительными полочками, шкафчиками. В качестве перегородки может выступать большой шкаф или стеллаж.

Декоративная перегородка на кухне-гостиной

Потолочные конструкции

На фото с различными вариантами дизайна гостиной-столовой в частном доме нередко можно встретить многоуровневые потолки. Уровень, как правило, монтируется над рабочей поверхностью, делая потолок ниже. По периметру конструкции устанавливаются точечные светильники, дающие дополнительное освещение для рабочей зоны. Освещение на кухне должно быть ярче для комфортной готовки. Кроме функциональной нагрузки уровни выполняют сугубо декоративную функцию, украшая потолок и разделяя его на отдельные части.

Зонирование кухни-гостиной в частном доме с помощью потолка разных фактур

Подвесные конструкции могут иметь самые разные формы, несколько уровней, а внутри могут располагаться фрески, картины или фотообои.

Многоуровневый потолок кухни-гостиной в частном доме

Напольное покрытие

Разное по фактуре и цвету напольное покрытие часто используется при зонировании пространства. Со стороны кухни чаще всего берутся материалы, устойчивые к влаге и легко отмывающиеся от грязи — плитка, камень, линолеум.

Зонирование кухни-гостиной в частном доме с помощью полового покрытия

В гостиной могут применяться любые материалы, от натурального камня и дерева до мягкого ковролина. Ковровое покрытие довольно популярно в качестве отделки пола в уголке для отдыха.

Выделенная обеденная зона на кухне-гостиной в частном доме

Барная стойка

Компактный способ отделить рабочую зону от основного помещения. Барная стойка это не только дополнительная рабочая поверхность, она также отлично заменяет собой стол, если кухня-гостиная небольшая.

Кухня-столовая с барной стойкой, совмещённая с гостиной

Моделей барных стоек огромное множество от самых простых и узких до полноценных ресторанных стоек со встроенными полками и системами хранения, держателями для бокалов и пр. Дизайн гостиной-столовой в частном доме с барной стойкой смотрится стильно и современно.

Настенные покрытия

Разные по цвету обои — один из самых простых и недорогих способов разделить комнату на части. Для кухни частного дома лучше использовать керамическую плитку, устойчивую к воде, легко моющуюся и не боящуюся плесени и грибков.

Как правило, гостиная отделывается с применением одинакового по цвету материала, в то время как отдельной отделки удостаивается только кухонный фартук. На фото ниже можно посмотреть варианты дизайна кухни-гостиной загородного дома с различными вариантами оформления стен.

Какой стиль выбрать

Продумывая дизайн кухни-гостиной в частном доме стоит учитывать не только меблировку и подбор материалов, многое зависит и от стиля. Можно оформить всё помещение в едином стиле или использовать для каждой зоны свой. В последнем случае важно гармоничное сочетание различных элементов.

Классика

Это дизайнерское направление отличается благородством и изящностью форм. При отделке поверхностей используются нейтральные цвета, в основном это постельные оттенки, а также различные тона белого и бежевого.

Для декора стен подойдут обои с вензелями (например, стиль барокко). Гостиная будет смотреться очень изысканно, если отделать стены тканью. Стены могут дополняться имитацией колонн или лепниной.
При отделке потолка лепнина, как правило, распределяется по периметру комнаты и в центре. Для пола используются дорогие материалы — натуральное дерево, паркет, мрамор. В гостиную-столовую частного дома, оформленной в классическом стиле, отлично впишется деревянная мебель с золочёными деталями.

Модерн

В отличие от классических стилей в модерне отдаётся предпочтение простоте форм. Нередко в подобных интерьерах сочетаются металлические и деревянные элементы. При выборе цветовой гаммы можно руководствоваться только своим вкусом, ограничений здесь нет. Модерн отличается большим количеством необычных изображений на стенах или мебельных фасадах. Как будет смотреться дизайн кухни-гостиной в частном доме в этом стиле можно посмотреть на фото ниже.

Ар-деко

Один из самых роскошных стилей. Само направление зародилось в начале 20 века при попытках сочетать аристократизм и последние новинки в технике. Зал и кухня в стиле ар-деко роскошны, при этом вычурность отделки нисколько не мешает функциональности.

Для данного направления характерны плавные природные линии, растительные орнаменты, витражи на окнах, вставках для дверцах шкафов, фэнтезийный декор и пр. В ар-деко хорошо смотрятся контрастные сочетания, например, сиреневый и чёрный, разбавленный жемчужно-серым. Отделочные материалы и мебель должны быть наивысшего качества.

Хай-тек

Для интерьера кухни-гостиной в частном доме хорошо подходит хай-тек, он отличается использованием холодных цветов и минимализмом в отделке. Вместо тяжёлых штор на окнах вешаются компактные жалюзи или римские шторы. В интерьере можно использовать сочетания белого, чёрного и красного. В отделке популярно большое количество стекла и металлических деталей.

Если говорить о мебели, то модульные конструкции — то, что нужно для стиля хай-тек. Для освещения монтируются отдельные светильники для каждой зоны. Для хай-тека характерны последние новинки техники.

Эко-стиль

Дизайн и интерьер кухни в эко-стиле, совмещённой с гостиной, в частном доме подразумевает использование только натуральных и экологически чистых материалов. Цветовая гамма также достаточно спокойна, превалируют натуральные оттенки.

В отделке популярны дерево, камень, керамика. Хорошо впишется в дизайн плетёная мебель. Для текстильных элементов популярны лён, хлопок. В качестве декора можно расставить на подоконниках и полках живые растения в горшках или повесить на стены панно с композициями из сухоцветов.

 

Оформление интерьера в зависимости от площади

Площадь комнаты, безусловно, влияет выбор стиля, количество мебели и используемые цвета и материалы. Наибольшим простором для дизайнерской мысли обладают просторные комнаты, позволяющие применять любые приёмы в отделке. В небольших же помещениях приходится считать каждый сантиметр и аккуратно подбирать цвета и виды оформления.

Большая кухня-гостиная

Дизайн студии площадью больше 40 кв. метров требует более тщательного продумывания функциональных областей, их количества и расположения. Все мебельные островки должны быть расположены достаточно близко, чтобы не приходилось без конца ходить от одного конца комнаты к другому. Вот несколько фото с вариантами оформления большой кухни-гостиной в частном доме. Именно при оформлении таких комнат-студий принято использовать островное расположение мебели.

Особенности отделки просторной студии:

  • Важно визуально чётко разграничить каждую область;
  • Зонировать пространство можно с помощью комбинации разных цветов и фактур, однако в большом помещении выигрышно смотрятся подиумы и многоуровневые потолки;
  • Лёгкие перегородки, ширмы, ниши, арочные конструкции сделают пространство уютнее;
  • При расстановке мебели стоит руководствоваться принципами острова;
  • Все области должны быть выполнены в едином стиле;
  • Вся мебель в той или иной части комнаты должна располагаться вокруг условного центра.

Для оформления больших помещений подойдут любые стили, особенно шикарно будут смотреться классика и ар-деко.

Стандартные размеры

Площадь около 30-40 квадратных метрах достаточно просторна для осуществления любых задумок. Такое помещение выглядит более уютно в отличие от больших по размеру комнат. Вот несколько особенностей таких пространств:

  • От кухонной зоны до столовой должно быть не менее метра свободного пространства для удобства перемещения хозяйки;
  • При оформлении кухни необходимо следовать правилу рабочего треугольника — до мойки, холодильника, плиты должно быть не более метра;
  • Обеденный гарнитур может быть переходной от кухонной зоны к гостиной и играть роль объединяющего пространства;
  • Кухонный гарнитур удобно располагать в большой нише.

В дизайне кухни с гостиной в частном доме можно воспользоваться различными визуальными приёмами, играя с цветами или оттенками. Светлые тона расширяют пространство, тёмные при необходимости зрительно уменьшают его. Вытянутые комнаты можно визуально выровнять, используя горизонтальные полосы на торцевых стенах.

Малогабаритная кухня-гостиная

Если вы располагаете площадью не более 15-18 метров, придётся хорошо подумать над расположением функциональных зон. Как разместить и кухню, и гостиную на такой небольшой территории? Вот несколько правил:

  • На кухне должно быть не более трёх навесных и напольных шкафов. Если места совсем мало, мойку можно оборудовать разделочной доской.
  • В гостиной лучше ставить угловые диваны, шкафы. Чтобы и без того маленькое пространство не дробилась на кусочки ещё меньше, применяйте одни и те же материалы меблировке обеих зон.
  • На небольшой площади мебель расставляется преимущественно вдоль стен.
  • Для отделки потолка, стен, пола следует брать один стиль или цвет.
  • Используйте больше зеркал, глянцевых поверхностей.

Важно! Если есть ниши, то их можно оформить более тёмными тонами, такой приём позволит зрительно расширить пространство.

Оформление небольшой кухни-гостиной в частном доме требует максимально функционального использования свободного пространства. Лаконичные черты мебели, минимум декора и ярких цветов — вот чем стоит руководствоваться при оформлении кухни-гостиной.

Дизайн кухни гостиной с зонированием в частном доме выглядит проще только на первый взгляд. Размеры комнаты и планировка вносят свои корректировки при оформлении интерьера. Однако, соблюдая ряд правил, справиться с различными трудностями при отделке помещения намного проще.

Видео

Дизайн кухни со столовой и гостиной в частном доме: фото идей планировки

Собственный коттедж – это возможность обустроить интерьер без ограничений, которые выдвигает пространство и конструкции многоквартирного здания. Поэтому планировка в частном доме – как загородном, так и на городском участке – представляет собой наиболее точное отображение пожеланий хозяев, их представлений о комфорте и гармонии.

И, конечно, особое внимание уделяется кухне, которая обычно в собственном коттедже объединена со столовой и зачастую даже с гостиной. Дизайн такого пространства требует тщательного планирования: от подбора гармоничной палитры материалов до функционального зонирования помещения.

В первую очередь планировка и дизайн интерьера зависят от технологии строительства и используемых материалов. Как правило, совмещение кухни со столовой и гостиной обсуждается еще на стадии разработки архитектурного проекта. Оформление же во многом зависит от стенового материала. Например, кирпичные стены всегда отделывают декоративными покрытиями, а вот поверхности в деревянном доме могут оставаться в первозданном виде. От этого во многом зависит и выбор стилистического направления в обустройстве помещения.

Преимущества объединения комнат

Кухня в частном доме – то самое место, где не только готовят, но зачастую и принимают гостей, как и в квартире. Только здесь есть возможность объединить эту комнату со столовой и даже гостиной, чтобы любая семейная или встреча с друзьями была более комфортной и приятной.

На фото – типичная планировка совмещенной столовой, гостиной и кухни в загородном доме.

Совмещение позволяет готовить завтрак, обед или ужин и общаться с присутствующими гостями или семьей. Можно одновременно принимать гостей и следить за детьми, которые играют в гостиной. Здесь будет комфортно даже работать за компьютером в столовой или гостиной и готовить ужин одновременно. Но подобные объединения имеют и свои недостатки.

Минусы совмещенных комнат

Существенным недостатком подобной планировки является распространение запахов, звуков, конденсата. Соответственно, как звуки, так и ароматы могут мешать отдыхать другим членам семьи.

При этом влага и запахи могут впитываться в разные покрытия, особенно текстильные, поэтому следует позаботиться об эффективной вытяжке. Кроме того, необходимо тщательно выбирать сами покрытия. Они должны как минимум хорошо чиститься.

Как выбрать стиль

Дизайн любого помещения всегда базируется на гармоничной композиции, которая имеет в основе определенный стиль, сложившийся исторически или же в силу современных требований к комфорту, функциональности, эргономичности. Отдельно можно выделить и национальные предпочтения в обустройстве жилого пространства. Поэтому, продумывая интерьер, нужно определить для себя наиболее важные параметры и учесть особенности помещений в вашем доме.

  • Барокко и рококо – два вычурных стиля. Первый отличается массивностью и прямо кричащей королевской роскошью. Рококо предполагает более ажурный и утонченный легкий дизайн. Но оба варианта отличаются стремлением к чрезмерному шику в дорогой обстановке.
На фото – дизайн кухни и гостиной в стиле барокко.
  • Классика и ампир – еще два старинных, схожих между собой направления. Здесь преобладают строгие и правильные геометрические формы, умеренная декоративность, аристократизм и благородство во всем – от палитры до выбора отделочных материалов.
  • Интерьер в стиле лофт – очень интересное решение, которое в частном доме проще всего реализовать, особенно если первый и второй этаж не разделены полностью; когда реализуется второй свет, а перекрытия первого этажа частично отсутствуют. Тогда конструкции кровли станут частью отделки, декора и всей композиции.
На фото – интерьер кухни, совмещенной с гостиной и столовой, в стиле лофт.
  • Те же самые балки чердачного помещения могут стать частью дизайна в стиле шале. Этот уютный альпийский интерьер проще всего и уместнее всего, конечно, обустроить в деревянном доме. Оставив балки открытыми, можно добиться удивительного эффекта в создании теплой и комфортной атмосферы.
  • Среди современных направлений в частном доме будет гармоничным и хай-тек, особенно если вы приверженец технических новинок и хотите оснастить ими свое жилье. Такой интерьер будет довольно холодным, но он подходит тем, кто сдержан и строг по отношению к себе и другим. Подойдет он и тем, кто ценит свой комфорт, обеспечивая быт техническими новинками.
  • Функционален и строг японский стиль, который отличается минимализмом, особой философией и мировоззрением. Поэтому такой интерьер кухни и гостиной способствует умиротворению. Здесь есть и четкая геометрия, и абсолютное подчинение логике, и единение с природой.

На фото – планировка и интерьер кухни с гостиной и столовой в японском стиле.

  • Не менее интересен стиль модерн. Такой интерьер гармоничен, он динамичен и подчинен обычным законам природы. При всей ясности линий здесь есть некоторая таинственность, присущая основам мироздания вообще.
  • Уютным и по-домашнему теплым считается стиль кантри. Он имеет массу вариаций, поэтому может быть реализован и во французском направлении – в стиле прованс, и в американском – в виде техасского ранчо, и в альпийском – указном выше шале.

На фото – дизайн совмещенного пространства в стиле английского кантри.

Выбор цветовой палитры

Гармония и комфорт во многом зависят от палитры, которая главенствует в помещении. Поэтому дизайн следует выбирать не только по его стилю, но и согласно своим предпочтениям относительно цветовой гаммы. Кроме того, есть правила использования оттенков в совмещенных помещениях: палитра должна быть идентичной как в гостиной и столовой, так и в кухне. Можно использовать разные сочетания, пропорции и контрасты, но гармония строится на выборе двух основных цветов и одного-двух акцентных.

На фото – пример дизайна интерьера с использованием гармоничной комбинации оттенков.

В остальном дизайн и его палитра зависят от личных предпочтений и стиля интерьера. Кроме того, не последнюю роль играют стеновые материалы коттеджа.

  • Если вы обдумываете дизайн кухни с совмещенной гостиной и столовой в кирпичном доме, то здесь выбор цветовой гаммы велик. В таком загородном доме необходима отделка, поэтому можно выбирать любые материалы и оттенки.
  • В деревянном доме лучше обустраивать интерьер в теплых и домашних вариантах интерьера: в стиле шале, кантри, прованс. Тогда не придется превращать дышащий коттедж в достижение современной науки и техники, где преобладают металл, стекло и пластик.

Таким образом, выбор палитры зависит от характера стиля. Если говорить о современных технологичных направлениях, то здесь будут преобладать металлические и глянцевые решения, яркие тона. В зонах столовой и гостиной должны использоваться более теплые оттенки для обеспечения комфорта. Но в целом палитра должна быть схожей с цветами кухни:

  • Если для фасадов кухонного гарнитура выбран достаточно яркий цвет, он не может быть основным для зоны отдыха. Поэтому здесь насыщенный тон становится акцентным.
  • Когда основным является белый или другой светлый, нейтральный оттенок, тогда в гостиной можно использовать более насыщенные теплые тона. Обычно это натуральный древесный, темный синий, зеленый, терракотовый.

Вариантов комбинаций и гармоничных сочетаний можно найти немало, важно лишь выбрать оптимальные для стиля и вашего настроения. Кроме того, грамотно подобранные оттенки помогают эффективно зонировать пространство.

Планировка зон и способы их выделения

При разработке плана помещения важно продумать сначала расположение кухни. В частном доме разместить мойку, плиту и другие приборы можно буквально в любом месте где хочется. Конечно, нужно учесть правила безопасности и эргономики.

  • Чаще всего рабочая зона в просторной комнате организована с помощью островного гарнитура. Островная часть – удобное и функциональное решение. Здесь может быть расположена и мойка, и плита. Но использовать эту часть можно и в качестве рабочего стола, и просторной барной стойки, за которой можно перекусить или выпить чашку кофе. Для выделения кухонной зоны часто используются подиумы и разные уровни потолка.

На фото – подиум, на котором расположена кухня.
  • Отталкиваясь от расположения гарнитура, планируют обеденную зону. Как правило, она находится недалеко от рабочего пространства, чтобы было удобно подавать на стол. В зависимости от наличия свободной площади обеденный стол может быть различного размера. Для большой семьи, проживающей в загородном доме или же съезжающейся сюда на выходные, можно поставить большой деревянный стол. Для выделения зоны для приема пищи используется центральная люстра в гармоничном стиле, отличные от кухонных напольные покрытия.
  • Зону гостиной традиционно выделяют материалами и оттенками. В деревянном коттедже интерьер будет подчинен свойствам основного стенового материала: здесь преобладают теплые дышащие поверхности. В частном кирпичном доме выбирают другие покрытия, наиболее подходящие для реализации того стиля, в котором выполнен дизайн всего помещения.
  • Пол в гостиной покрывают в основном древесными покрытиями; можно положить ковер, который будет неуместен ни в столовой, ни в кухне. Зону отдыха можно также выделить фигурной конструкцией потолка, по контуру которой будут размещены точечные светильники.
На фото – разноуровневый потолок в гостиной в частном доме.

Планировка в частном доме – вопрос исключительно индивидуальный, поэтому здесь можно реализовать любые идеи и пожелания. Важно лишь не забывать о гармонии в композиции и грамотном зонировании целого пространства.

Кухня, гостиная и столовая в одной комнате: 27 идей для частного дома

Собственный большой дом позволяет реализовать больше дизайнерских задумок и необычных идей. Владельцы своего отдельного жилья, как правило, имеют большую кухню.

Помещение может либо изначально быть просторным (как задумывалось при планировке и строительстве), либо впоследствии может быть объединено с гостиной.

Во втором случае обязательно нужно позаботиться о соответствии новой планировки технической документации.

Если для обустройства маленького кухонного пространства уже давно придуманы эффективные приемы и хитрости, то конкретных советов по дизайну больших помещений не так много. А ведь большая кухня при неправильном подходе к ее оформлению может оказаться неуютной и мрачной.

Решение занять имеющееся огромное пространство сразу несколькими функциональными зонами – кухней, гостиной и столовой, теоретически верно. Но грамотно выполнить зонирование и гармонично уместить все три центра вместе, сохранив при этом стилистическое единство, не просто.

Плюсы и минусы совмещения кухни с гостиной и столовой

Плюсы

  • Стильное и необычное решение.

Мода на кухни, объединенные с гостиными и столовой, пришла с Запада. Наверняка многим нравилось оформление помещения из голливудских фильмов – функциональное, но в то же время просторное.

Мечта для тех, кто любит американский стиль интерьера дома и хочет островной гарнитур.

  • Всё находится в поле зрения.

Это удобно, если вы принимаете гостей и накрываете на стол, одновременно общаясь с ними. Если в семье есть маленькие дети, то с такой планировкой за ними легче приглядывать.

  • Открытое, свободное пространство.

Плюс для тех, кто не выносит закрытых, замкнутых пространств.

Минусы

  • Первый и самый главный недостаток – запах еды.

Текстиль в гостиной очень сильно впитывает запахи. Решение проблемы – установка мощной вытяжки. При покупке обращайте внимание на ее производительность.

Показатель мощной втяжки – производительность от 2500 кубометров/час.

  • Шум обытовой техники.

Миксер, кухонный комбайн и другое оборудование будут и раздражать отдыхающих в гостиной.

Решение – та же вытяжка. Обратите внимание на показатель уровня шума. Желательно, чтобы он был не более 45 децибел.

5 советов по обустройству

Совет 1 – Все три функциональных центра должны быть оформлены в одном стиле

Дизайн кухни, совмещенной с гостиной и столовой, в частном доме зависит от стилистики всего жилища и от местности, которая его окружает.

Если это загородный дом, то пусть интерьер будет выполнен в стиле кантри, прованс или эко. Например, дом или дачу рядом с лесом лучше отделать внутри и снаружи деревом.

В отделке кухни-гостиной загородного дома или дачи отдавайте предпочтение натуральным материалам.

Кухня-гостиная и столовая в стиле эко с барной стойкойРомантичная кухня, совмещенная с гостиной и столовой, в стиле прованс с камином

В таунхаусе или дуплексе малогабаритная кухня с компактной обеденной зоной и небольшой гостиной может быть выполнена в стиле минимализм или скандинавском, например. Чем меньше будет мебели, тем лучше.

Малогабаритная кухня-гостиная в частном доме в скандинавском стилеРасширен выход в гостиную.

Интерьер дома позволяет воплотить любой стиль. Но с небольшой площадью не стоит экспериментировать с темными оттенками. Лучше отдать предпочтение стилям, предусматривающим светлое оформление – эко, скандинавский.

Совет 2 – Правильная организация пространства

Чтобы готовить было удобно, размещайте три главных элемента – мойку, плиту и холодильник, согласно правилу рабочего треугольника. Мойка не должна быть рядом с плитой. Минимальное расстояние – 60 см.

Для большой кухни и большой семьи удачным решением будет П-образный или островной гарнитур.

Г-образная планировка остается самой универсальной и выручит при небольшой кухне-гостиной, в которой требуется сделать еще и полноценную столовую.

Если по каким-то причинам кухню на даче или в загородном доме решили организовать на мансардном этаже, то от верхних, навесных шкафов скорее всего придется отказаться.

Самым комфортным местом для размещения обеденной группы или столовой считается место у окна.

Если помещение не очень большое, то круглый обеденный стол будет более эргономичен.

Совет 3  – Обязательно выполните зонирование

Основная цель зонирования – обозначить видимые или условные границы трех центров для комфортного восприятия интерьера. Так он будет выглядеть более упорядоченным и гармоничным.

Для зонирования можно возвести перегородку, подиум или ширму, отделив этим гостиную и выгодно скрыв часть рабочей зоны.

Больше идей по зонированию можно посмотреть в видео:

Перегородка из гипсокартона удачно скрывает беспорядок на кухне.Позаботьтесь о безопасности: устанавливайте ударопрочные стекла.

Перегородка может выполнять еще и декоративные функции. Красиво смотрятся стены под кирпич или с фрамугой, сочетания разных материалов.

Совет 4 – Равномерно распределите освещение

Одной люстры посреди большой гостиной будет недостаточно. Оборудуйте подсветку в рабочей зоне, повесьте светильники над обеденной зоной.

 

Поделиться:

дизайн, фото в частном доме

Для собственников частных домов часто стоит вопрос благоустройства внутреннего пространства. Самым важным аспектом стоит кухня-гостиная-столовая. Так как обычно эти три комнаты совмещены в одну. В нашей статье мы расскажем как выбрать дизайн, покажем фото примеры в интерьерах и удачные проекты планировок.

Планировка

При планировке кухни-гостиной-столовой необходимо продумать все до мелочей, чтобы создать комфортную обстановку в самой большой комнате всего дома.

Ниже представлены удачные варианты планировки, которые были сделаны опытными дизайнерами.

Большие кухни-гостиные

Кухня-гостиная 51,6 кв. м. Выполнена в современном стиле, с эко аксессуарами. Глянцевая кухня с мраморным налетом делает пространство изящным и дорогим.

Французская кухня-гостиная столовая 40 кв. м. Гостиная зона отделена оригинальной белой кирпичной стеной. Прозрачные стулья не загромождают пространство. Особо значимым предметом здесь выступает функциональная П-образная кухня.

Площадь проекта — 57,9 кв. м. Пространство разделено на две зоны: готовки и употребления пищи. На кухне есть выход на террасу, на которой так же предусмотрено место для трапезы.

Небольшие кухни гостиные

Проект 39 кв. м. выполнен в стиле минимализм. Объединены кухня, гостиная и прихожая.

 

Планировка кухни-гостиной 34 кв. метров — стиль модерн. Зона готовки визуально отделена от гостиной, при помощи барной стойки.

Кухня-гостиная 31 кв. м. в современном стиле. В данном проекте используется много света, глянцевые поверхности и модная мебель.

Дизайн кухни-гостиной в частном доме на фото

Далее мы пройдемся по самым популярным направлениям дизайна в частном доме. И каждый сделаем для себя определенный вывод.

Стиль прованс дарит по-настоящему добрую атмосферу и уют.

Лофт любит большие пространства, считается практичным стилевым решением.

Классика никогда не выходит из моды, легко сочетается с любой цветовой палитрой.

Скандинавский стиль предполагает минимум отделки и максимум декора. В ход пойдут подушки, растения, картины, аксессуары, посуда.

Минимализм для любителей простоты и «ничего лишнего», только самое необходимое.

Современный стиль впитывает в себя последние модные тенденции. Например, белая кирпичная стена, глянцевые поверхности, светлые оттенки, много света, натуральные материалы.

Хай-тек выбирает холодную гамму тонов, совмещая с модными атрибутами.

Модерн символизирует все новое, модное и функциональное.

Кантри, благодаря своей простоте и натуральности, располагает к домашним посиделкам и душевным разговорам. Любит мелкие цветочные принты, горошек или клетку.

Варианты зонирования:

Мы собрали для вас актуальные варианты, как можно отгородить между собой разные зоны: рабочую, отдыха и столовую.

  1. Камином из кирпича.
  2. Перегородкой. У нас есть отдельная статья, в которой собрана вся необходимая информация про данный вид зонирования.
  3. Барной стойкой.

Красивые интерьеры

Смотрите на интересные примеры, как смогли обустроить свои комнаты обычные обладатели частного дома.

Видео: Как правильно зонировать кухню и гостиную в общем пространстве?

В видео архитектор Алексеей Кринчик расскажет о совмещении общего пространства одноэтажного дома. Так же детально покажет, как расположить технику (плиту и холодильник) и выход на террасу, куда поставить мебель в гостиной (диван, обеденный стол).

Дизайн столовой + кухни + гостиной в доме

Дизайн столовой в частном доме

Мы расскажем о самых главных секретах создания столовой комнаты в доме, в атмосфере которой вы и ваше окружение получит удовольствие не только от совместной трапезы, но и от роскоши общения.

Содержание:



Нужна ли отдельная столовая?

Столовая как отдельное помещение, предназначенное исключительно для трапезы, была атрибутом аристократического особняка еще несколько веков назад. Даже сейчас в большинстве европейских стран кухню предпочитают делать небольшой, а столовая – это особая территория, и никому не придет в голову ущемлять ее в правах. Так принято даже в кругу среднего класса.

Владельцы домов скорее, пожертвуют размерами гостиной или спальни, чем откажут себе в удовольствии обедать и принимать гостей в отдельной просторной комнате. Среди российской элиты довольно быстро распространились эти правила, и сейчас столовая в загородном доме – признак хорошего тона.

Французские декораторы (создатели искусства красивого стола «art de la table») утверждают, что для оформления изысканной столовой недостаточно просто украшения, – здесь требуется еще и определенный «артистизм», владение секретами хороших рестораторов. К тому же именно во Франции до сих пор в особой цене искусство общения за столом, тонкого и аристократичного, по всем правилам жанра.












Планировка столовой в доме

Оптимальный вариант расположения – рядом с гостиной, логично разместить между ними не дверь, а открытый проем. Если гостиная больше 60-70 кв. м, а гостей у вас собирается не слишком много, можно выбрать и «американский вариант» – гостиная-столовая в частном доме, хотя, конечно, это будет своего рода компромиссом.

Но предпочтительнее, чтобы столовая все же была отдельной комнатой, оформленной с особым шармом.






Площадь

Размеры столовой рассчитать довольно просто: необходимо ориентироваться на размеры обеденного стола.

Если вы делаете выбор в пользу раскладывающейся модели, то учитываем максимальные размеры. Для комфортного размещения 8-12 человек только стол со стульями может занимать около 6 кв.м. Добавим возможность свободного прохода – примерно 6 кв. м и площадь, занятую остальной мебелью. Получим минимальную площадь столовой – около 15-16 кв.м.

Но если речь идет о дизайне столовой в доме, имеет смысл увеличить размеры в 1.5-2 раза, т.е. до 25-30 кв. м. Это и будет оптимальный вариант, при котором столовая становится полноценной деталью респектабельного жилья.





Обеденная группа на объединенной кухне-столовой

В случае, когда столовая по планировке объединяется с кухней, сохраняется разделение зон на рабочую (для готовки) и обеденную.    

Кухня столовая в частном доме имеет смысловой центр – обеденную группу, состоящую из стола и стульев.

Если вы предпочитаете классический вариант, стол обязательно должен быть объемным, из массива дерева. В современных вариантах эффектно выглядят стеклянные столы с хромированными или деревянными ножками, а также с отделкой из дорогой кожи.

Дизайн кухни-столовой в доме влияет на выбор формы стола: для классики практически любых направлений предпочтительны прямоугольник или круг. Современные виды столов имеют больший разброс – от минималистичного строгого прямоугольника до сложной формы в изысканном гламуре.











Дополнительная мебель

Интерьер кухни столовой в частном доме предполагает кроме обеденной группы использование сопутствующей мебели:

  • буфет для хранения посуды, столового текстиля и приборов,
  • витрины для красивых предметов сервировки и коллекционных вещей,
  • консольные столики для размещения украшений,
  • сервировочные тележки для перемещения блюд и посуды,
  • дополнительные стулья, если обеденный стол раскладывается.

Это традиционный комплект, который включают в планировку кухни столовой в частном доме. Все предметы предпочтительно приобретать из одной коллекции или, как минимум, в точной гармонии стилей.


Дизайн гостиной-столовой в частном доме

В одном помещении могут располагаться и обеденная группа, и зона отдыха. Это называют «американским вариантом» – столовая и гостиная находятся в одной очень большой комнате (не менее 70-80 кв.м).

Как и во всех остальных комнатах, к выбору стилевых предметов следует подходить очень внимательно. Главную роль в создании впечатления играет мебель. Именно она создает атмосферу уюта, изящества или парадности.

Если вы предпочитаете первый вариант, сделайте выбор в пользу английского стиля или кантри. Тонкие изгибы модерна и рококо подчеркнут «женский» характер интерьера. А благодаря массивной мебели в духе ампира или классицизма гостиная-столовая в доме приобретет строгую парадность.

Мебель формирует основу стиля, но атмосферу создают также и другие детали.











Цветовая палитра и отделочные материалы

Цвета теплой гаммы – самый оптимальный вариант для интерьера столовой-гостиной в доме. Они выглядят мягко, поднимают настроение, способствуют общению и прекрасно сочетаются с блюдами, поданными на стол.

Насыщенность оттенков можно варьировать по желанию: от ванильно-желтого и кремового до терракотового и приглушенного бордо.

Классический вариант покрытия для стен – обои с традиционным рисунком – цветы и полоска. Особенно элегантно смотрится повторение того же рисунка на шторах, обивке стульев и скатерти.

Венецианская штукатурка выглядит более парадно и лучше всего подходит для столовых не менее 40 кв.м с высокими потолками и большими окнами.








































Освещение

Независимо от того, в какое время ваша семья или гости чаще всего предпочитают собираться в столовой, здесь всегда должно быть много света, предпочтительно разнопланового. Грамотный дизайн гостиной столовой в загородном доме объединяет:

  • шикарную люстру над столом,
  • локальное освещение в шкафах,
  • настольные лампы в декоративной композиции или на кофейном столике,
  • а для тонких ценителей – утонченную декоративную подсветку, имитирующую вечер при свечах.












Аксессуары

Лучшие украшения столовой – это зеркала, картины и искусно подсвеченные витрины с роскошной посудой известных марок или раритетными экземплярами.

Не менее эффектный вариант – изысканные витражи в качестве вставок на дверных полотнах, перегородках и фасадах шкафов. Более оригинальное решение – ниши с подсветкой и тщательно подобранными композициями в них.

И, конечно, не забудьте о цветочных букетах: они добавят изящества, свежести и очарования комнате.

















Кухня-столовая-гостиная в частном доме

При достаточной площади столовую объединяют не только с кухней, но и с гостиной.

Функционально это три разные зоны, но в плане оформления должна прослеживаться стилевая общность.

Способы создания гармоничного пространства:

  • единая цветовая гамма,
  • общие элементы декора,
  • общее напольное покрытие.

Для однотонных стен лучше подобрать разные цвета, но применить единую фактурную отделку (деревом, камнем) или оклеить поверхности обоями разных оттенков, но с одинаковым рисунком.

Формы и цвета мягкой мебели гостиной кухни столовой в доме зависят от выбранного стиля. Диванная группа располагается по принципу замкнутой композиции с ориентацией на ТВ-зону или камин, в центре всегда – журнальный или кофейный столик.  








✽ ✽ ✽ 

Столовая – универсальное помещение: может существовать как самостоятельная комната и быть полноценной частью кухни, гостиной или объединенного пространства.

Будь это дизайн кухни-столовой в частных домах или совмещение с зоной отдыха, интерьер становится комфортным, если сохранить функциональное зонирование и подчеркнуть целостность декоративных приемов.  

Кухня-гостиная в частном доме — популярные идеи интерьера и планировки

Казалось бы, к чему в частном доме что-либо объединять для расширения пространства и наполнения его светом, когда там и так просторно по сравнению с городскими квартирами?

Во-первых, даже владельцы частных домов сталкиваются с проблемой недостатка квадратных метров. Во-вторых, объединенные зоны кухни, столовой и гостиной очень удобны для большой семьи, когда все собираются в общем помещении и, мама готовит ужин, дети играют и обсуждают школьные новости, а папа смотрит телевизор или читает газету.

В-третьих, кухня, совмещенная с гостиной и столовой, станет отличным местом для дружеских вечеринок и семейных праздников. Интерьер кухни-гостиной в частном доме должен быть детально продуман, чтобы избежать распространенных ошибок при планировке и зонировании пространства.

Варианты расположения зон в кухне-гостиной

Планировка объединенного помещения с высокой функциональной нагрузкой требует особого подхода. Зоны должны располагаться с учетом максимального комфорта. Все зависит от формы и размера помещения, однако есть общие правила, которых рекомендуется придерживаться. Для кухни, как правило, выделяют одну из стен помещения. При этом кухонный гарнитур может располагаться в ряд или Г-образно.

В двухэтажном доме кухонный гарнитур с плитой практичнее расположить в нише под лестницей.

Возможны следующие варианты кухни, совмещенной с гостиной:

  • традиционная рабочая поверхность с отдельным обеденным столом хорошо смотрится на больших площадях;

  • кухня с барной стойкой и небольшим обеденным столом идеальна для быстрого завтрака и легкого перекуса, барная стойка также выполняет роль разграничения пространства, о чем подробнее будет изложено ниже;

  • кухня с островом требует много пространства, но создает дополнительные места для хранения и тем самым повышает функциональность помещения.

В редких случаях зону кухни располагают по центру, а столовую и гостиную по бокам, но для такой планировки удобнее использовать широкое помещение.

Зону столовой с большим обеденным столом уместнее расположить у окна. Это позволит сохранить высокую освещенность и создаст особое ощущение тепла и уюта. Также следует продумать, чтобы путь от плиты до стола был минимальным.

Зона гостиной должна просматриваться с кухни, но при этом близкое расположение не желательно. Недостатком объединения с кухней является присутствие запахов и шум от бытовой техники, которые могут помешать комфортному отдыху. Чтобы снизить негативные моменты, нужно позаботится о хорошей системе принудительной вентиляции.

Особенности дизайна кухни-гостиной

Планируя дизайнерское оформление кухни, объединенной с гостиной, нельзя исходить из тех же принципов, что и для изолированных помещений кухни и гостиной. После сноса стен они превратились в одно общее помещение с разными функциями, поэтому все зоны должны гармонировать друг с другом.

Дизайн кухни-столовой и гостиной в частном доме выполняется в едином стиле, в одной цветовой гамме или с элементами контраста, с общими или схожими элементами декора. При этом не запрещается вносить детали из других стилистических направлений, но делать это умеренно.

Разумеется, отделка разных зон будет иметь свои особенности. Материалы, используемые для кухни для облегчения ухода и практичности, нежелательны в гостиной. В таких случаях требуется гармония в цвете или текстуре.

Чаще материалы отделки выбирают близких нейтральных оттенков, а уже с помощью мебели и текстиля вносят определенное цветовое настроение. Если покрытие стен, пола и потолка выполнено в светлых тонах, то дальнейший подбор сочетаемых цветов в совмещенных помещениях значительно упрощается. Добавить энергетики дизайну можно с помощью яркого фартука, аналогичной обивки дивана и декора на обеденном столе (к примеру, ваза с фруктами).

Классический стиль кухни в светлых или темных тонах всегда останется в моде. Для оформления уместно использовать декор из натуральных материалов и стекла. Такая обстановка успокоит, настроит на общение с близкими, передаст чувство защищенности и постоянства.

Для загородного дома уместно оформление в стиле кантри с коваными люстрами, шкурой зверя и деревянными декоративными элементами по деревенским мотивам. Дом из бревна с кухней-гостиной в стиле кантри превратится в семейное гнездо или холостяцкое логово параллельного измерения, где можно будет спокойно отдохнуть от суеты и технического прогресса.

Беспроигрышным вариантом станет современный стиль со свойственным ему минимализмом, высокой функциональностью и комфортом.

Способы зонирования совмещенной кухни

Несмотря на то что кухня-гостиная должна быть выполнена в едином стиле, разные функциональные зоны не должны сливаться и теряться. Для визуального разграничения используют зонирование. Этот прием позволяет подчеркнуть особенность дизайна интерьера и внести определенную изюминку.

Распространены следующие способы зонирования:

  • арки, колонны и балки — используются для зонирования кухни, особый эффект получается именно в частном доме с высокими потолками;
  • ширмы, перегородки и выдвижные шкафы — очень удобно использовать, когда есть необходимость изолировать на время зону, так можно отделить гостиную для защиты от запахов и шума в процессе приготовления на кухне, дополнительным бонусом станет появление дополнительной системы хранения бытовых мелочей;

  • многоуровневый подвесной потолок — обычно кухонную зону выделяют более низким потолком с более интенсивным освещением над рабочей поверхностью, использование иного типа освещения допустимо и в других зонах, удобнее если освещение в каждой зоне будет включаться отдельно и иметь несколько режимов;
  • напольное покрытие — на кухне используют более практичную керамическую или каменную плитку, тогда как для гостиной лучше выбрать мягкое ковровое покрытие;
  • барная стойка — одновременно выполняет две функции: разделяет зоны и служит местом для коротких трапез, часто используется в небольших помещениях;
  • естественная ниша в стене — это может быть бывшая кладовка или результат неудобного расположения комнат, в таких случаях в образовавшемся «аппендиците» рациональнее расположить кухню с П-образным гарнитуром.

Совсем не обязательно быть дизайнером, чтобы правильно обустроить кухню-гостиную в загородном доме. Однако для хорошего результата рекомендуется ознакомится с фото-примерами готовых решений, выбрать для себя наиболее подходящий проект и воплотить его в своем доме, внеся незначительные коррективы.

Варианты совмещения кухни и гостиной в деревянном доме

Дом из бруса или бревна несет в себе особую энергетику, которую нельзя нарушать диссонансом плохо продуманного интерьера. В таком жилье парит дух природы и вся внутренняя отделка выполняется из натуральных материалов.

Интерьер гостиной с кухней в деревянном доме содержит деревянные предметы мебели (обеденный стол, кресло-качалка, стулья), плетеные горшки для цветов и вазы для фруктов. В оформлении чаще используется экостиль, кантри и, конечно же, классика.

В деревянном доме совмещение кухни, гостиной и столовой особенно актуально при небольшой площади первого этажа. Больше количество перегородок может испортить все впечатление от легкого дыхания дерева.

Организация пространства в небольшом дачном домике

Прием совмещения кухни и гостиной является универсальным и, как ни странно, спасает и тесные помещения, нуждающиеся в визуальном расширении и просторе. Возможно, уже не получится поставить большой круглый стол и придется ограничиться борной стойкой, но ощущение простора и свободы движений достигнуть получится.

Если в вашем распоряжении только дача вместо двухэтажного особняка, то не стоит огорчаться — на следующих примерах можно убедиться, как грамотный дизайн гостиной-столовой превращает маленькую площадь в многофункциональное и комфортное помещение.

как оформить столовую с залом в загородном деревянном коттедже?

Помимо желания удалиться от городского шума и суеты, в стремлении поселиться в частном загородном жилье есть и еще одна причина — пожить вне тесноты. Совмещение кухни и гостиной в своем доме позволяет приблизиться к идеалу в этом смысле. А вариантов планировки и оформления такого помещения очень много.

Модные тенденции

Кухня-гостиная по своей сути — студия. Мода на помещения, где совмещены функции отдыха и рабочей зоны по приготовлению еды, пришла в нашу страну из Америки. Но на российской почве эта тенденция приобрела особенные черты. Если в США почти не готовят пищу в домашних условиях, у нас это каждодневный процесс, что накладывает свой отпечаток на быт в кухне, совмещенной с гостиной комнатой.

Пар и запахи от еды проникают всюду, впитываясь в обивку мягкой мебели, шторы, подушки и прочие вещи на половине гостиной. Компенсировать этот недостаток можно за счет установки мощной вытяжки, но лишь отчасти. Шум от лязганья кастрюль, ножей, шипение сковородки, гудение холодильника и прочей бытовой техники может мешать тем, кто занят своими делами в гостиной.

Другая проблема – кухня и столовая является источником мусора, который неизбежно появляется во время приготовления пищи, обедов и ужинов, проходящих в кухне-гостиной. Чтобы крошки, очистки и прочие «побочные составляющие пищевой жизни» не растаскивались по всей комнате, уборку приходится делать очень часто.

Тем не менее у комнаты со столовой и кухней имеются и свои плюсы.

  • Площадь гостиной и кухни зрительно кажется больше при отсутствии стены между ними. Это особенно наглядно, если квадратура помещения невелика.
  • Кухня, «не запертая в четырех стенах», позволяет спокойно разместить в удобных местах всю необходимую технику и мебель.
  • Объединенное помещение позволяет принимать гостей с большим удобством. Хозяйке легче уследить за ребятишками, когда во время хозяйственных дел она может наблюдать за отпрысками, играющими в комнате у нее на глазах. Также у нее остается возможность общаться со взрослыми родственниками, не отрываясь от работы.
  • Большая комната позволяет отдать достаточно места для обеденной зоны, в которой с удобством могут собираться все члены семьи.
  • Кухня-гостиная выглядит модно. Дизайн в частном доме помогает сделать ее очень привлекательной и удобной в стиле, соответствующем тому, из какого материала создано все здание, например, из дерева, кирпича и так далее.

Организация кухни-гостиной уместна как в загородном доме скромных размеров, так и в огромном, где важно не затеряться в свободном пространстве.

Тонкости планировки

В идеале проект кухни-гостиной нужно предусмотреть еще перед тем, как будет строиться весь дом. Тогда удастся грамотно сделать вентиляцию, распределить нагрузку на несущие конструкции, предусмотреть необходимое количество окон в комнате с совмещенными функциями. Распланировать кухню-гостиную можно в нескольких вариантах. Самое простое – на одной стороне комнаты расположить кухонный гарнитур, а на другой стол и мягкую мебель. А также разделить помещение на функциональные зоны удобно с помощью барной стойки, кухонного острова или полуострова.

Планировка зависит от конфигурации и площади помещения. На десяти-пятнадцати метрах лучше расставить мебель вдоль стен, чтобы середина оставалась свободной. Этот вариант уместен, например, в дачном доме, не претендующем на интерьерные изыски. На более значительной площади можно распределить мебель по отдельным «участкам»: в одном месте организовать зону спокойного отдыха с телевизором или камином как объединяющим началом, в другом — обеденную зону с длинным или круглым столом, в третьем — кухню. В промежуточном варианте роль обеденного стола может выполнять барная стойка.

Дополнительным приемом для зонирования становится использование арок или балок, ширм, раздвижных панелей, цветового разделения, применение различных материалов в отделке, использование подиумов и создание многоуровневого потолка. Арка или балка подчеркнет обособленность кухни, особенно если она расположена в нише. Ширмы очень часто бывают декоративными. Ширина их в два-три раза уже ширины всей комнаты. Если сделать ее больше, тогда станет неудобно перемещаться между гостиной и кухней. Ширмы чаще всего бывают бамбуковыми, деревянными или пластиковыми. Более основательную конструкцию можно использовать в качестве места хранения кухонных вещей или встроить в нее электрокамин.

Многоуровневый потолок является отличным средством разделения, к тому же при таком подходе можно «поиграть» разными отделочными материалами и оригинально решить вопрос освещения в разных зонах. Например, в деревянном (брусовом) доме потолок над частью комнаты, отданной под гостиную, тоже может быть деревянным, подчеркивающим фактуру всего строения, а над кухней для его отделки применяется покрытие, которое просто отмыть — плитка или натяжной потолок.

Чтобы в комнате было много воздуха, иногда часть крыши оставляют без перекрытия. Тогда гостиная оказывается будто бы в мансарде. Если на скатах предусмотрены окна, они являются дополнительным источником света. В зоне кухни обычно потолок остается без переделок. Такое решение особенно хорошо себя показывает в помещениях маленького и среднего размера.

Покрытия для пола в кухонной части и гостиной даже из практических соображений нужно использовать разное, не говоря уже о том, чтобы с его помощью разграничить территорию. Для кухни подойдет плитка и линолеум хорошего качества, которые устойчивы к механическим воздействиям и легко моются, а для гостиной лучше использовать, например, паркет. Мягкому ковру или ковролину здесь также будет самое место.

Подиум удобно использовать для выделения разных зон. Например, поднять на нее кухонную половину. Сам подиум удобно использовать, как место хранения кушеток и пуфиков. Для гармоничного разделения с помощью декоративных приемов можно воспользоваться обоями-компаньонами, или задекорировать стены в цвета, которые хорошо между собой сочетаются либо цвет их почти одинаков, но фактура отделки разная (плитка и обои, например). При разделении зон важно сделать так, чтобы в разных зонах сохранялось единство стиля. Точно не может быть, что гостиная оформлена в деревенском стиле, а кухня в стиле хай-тек. Такая дисгармония будет слишком очевидна.

Подчеркнуть общность разных зон можно с помощью несложных приемов в виде использования одних и тех же акцентов цвета, когда, например, оттенки мебели в одной половине перекликаются с оттенками светильников в другой. Большой дом в несколько этажей открывает неограниченные возможности для обустройства гостиной-кухни. Пространство можно организовать с переходом между двумя зонами, который будет выглядеть совершенно естественно.

Для кухни в таких домах часто отводят место в районе лестницы на второй этаж. Кухонный гарнитур хорошо вписывается в эту нишу. На просторной площадке в деревянном доме легко найдется место для места спокойного отдыха с камином. Он служит обогревателем, центром притяжения для гостей, одновременно являясь заметным дизайнерским акцентом.

Если в здании кухня с залом предусматривает выход на террасу, появляется возможность организации обеденной зоны на свежем воздухе. Раздвижные стеклянные двери между гостиной-кухней и террасой в одно движение объединяют оба пространства в единое.

Советы по оформлению

Оформление кухни-гостиной во многом зависит от того, из какого материала создано здание. В российских реалиях чаще всего это деревянный коттедж или дачный домик из такого материала. Современные возможности отделки позволяют оформить кухню-гостиную в любом стиле так, что не останется даже намека на особенности строения. Но проживая за городом, все же лучше подчеркнуть неповторимый колорит деревянного дома. Если здание выполнено из калиброванного бревна, стены проще вообще не декорировать, а использовать фактуру самого дерева для создания особой атмосферы стиля шале. Хотя этот вариант для тех, кто любит интимный полумрак, так как в помещениях с деревянными стенами бывает довольно темно.

Зато в такой гостиной поселится камин, отделанный камнем. На его полке можно выставить книги, фотографии в рамках и статуэтки животных. На полу появятся ковры с большим ворсом (или звериные шкуры). В мебели также может присутствовать отделка мехом, кожей или шерстью. Дополнением к антуражу станут свечи, придающие интимность атмосфере, и картины на стенах на тему природы. Самые подходящие цвета для кухни, выполненной в таком стиле — красные, коричневые или цвета травы. Бытовая техника не должна бросаться в глаза. Холодильник, например, лучше выбрать не традиционного белого цвета, а под дерево или сталь.

Для зоны столовой желательно приобрести добротную мебель — большой крепкий стол и тяжелые стулья из дерева.

Также можно обустроить совмещенную комнату в стиле кантри. Мебель, сочетающая в себе белый и коричневый цвета, будет здесь очень уместна. Лучше всего, если она окажется с использованием натурального дерева. Картину дополнит текстиль без намека на синтетику. Для него подойдут светлые краски — голубые тона, бежевые, песочные, желтые, молочно-шоколадные. Яркие оттенки можно использовать, чтобы расставить акценты.

Для оформления кухни-гостиной в экостиле следует выбрать стекло, металл и дерево. Мебель выполняется в простых линиях. Окна предпочтительнее закрыть римскими шторами. Легкие занавески также окажутся кстати. Дополнить впечатление можно с помощью комнатных растений и панно из природных материалов. Наиболее подходящими являются зеленые, белые и коричневые цвета. В кухне-гостиной, выполненной в таком стиле, следует обеспечить большое количество света, прежде всего, естественного.

А также в случае с деревянным домом уместным будет создание образа комнаты в старорусском стиле или в духе средневекового замка. В таком антураже совершенно не к месту использование пластика (например, при создании оконных рам и двери для выхода на балкон) и светодиодного, неонового освещения. Хорошо, если кухня-гостиная будет оснащена ставнями, кухонный гарнитур выполнен из чистого дерева, а вся бытовая техника встроена в шкафы (микроволновая печь в такой обстановке и правда выглядит странно).

В обеденной зоне можно установить крепкий большой стол и такие же кресла или стулья. Лучше, если дерево будет состарено (для этого существуют особые приемы). Трещины и шероховатости станут настраивать обитателей дома и гостей на определенный лад. Мебель можно отделать резьбой по дереву. Общие художественные элементы в резьбе смогут подчеркнуть цельность всего образа кухни-гостиной. Особый колорит помещению удастся придать с помощью росписи, вышивки.

Такие мелочи, как горшки и разделочные доски, оформленные соответствующим образом, полотенца с фольклорными элементами помогут создать атмосферу естественности. Чтобы расставить такие живые акценты, можно приложить к этому собственный ручной труд или заказать работу мастерам. Любители классики могут обеспечить простор кухни-гостиной, найдя наиболее выгодное место для изящного набора мягкой мебели, дополненного подушками и пледами. В такой комнате хорошо расположить яркий ковер. Стены можно оформить лепниной.

Общую цветовую гамму лучше выдержать в пастельных тонах. Для оформления пола в гостиной выбрать паркет или ламинат. Для кухни — камень или плитку светлых тонов.

Красивые примеры интерьера

Кухня-гостиная, оформленная в стиле шале или русском стиле, станет прекрасным местом проведения времени всей семьи. Недостатки темного дерева компенсируются оригинальным решением по освещению в зоне расположения обеденной зоны, а также с помощью дополнительных источников света.

Сочетание темного дерева с контрастными элементами в обстановке кухни и гостиной подчеркивает естественную фактурность отделки. Зона столовой обособлена от остальной части всего помещения сплошной спинкой дивана. За обеденным столом в такой столовой можно часами проводить время за чаем и разговорами.

Центральным элементом комнаты в экостиле удобно сделать практичный кожаный диван, дополненный комплектом из журнального столика и тумбочки оригинального дизайна. Кухонный гарнитур оформляется самым обычным образом. Изюминку в обеденную зону вносит барная стойка и обеденная группа с круглым столом.

О том, как правильно совместить кухню с гостиной, смотрите в следующем видео.

Почему дома открытой планировки могут не подходить для отдыха

Некоторым американским семьям явно недостаточно одной кухни. Что плохого в том, что у вас всего одна кухня? Что ж, люди готовят на кухне, а когда они готовят на кухне, они устраивают беспорядок, а затем, что еще хуже, если их кухня находится на виду из остального дома — как многие сегодня — их беспорядок выносится на улицу. открытые видны, когда они едят, тусуются со своими семьями, развлекают своих гостей и занимаются своей жизнью.

Вот почему одна компания, Schumacher Homes из Акрона, штат Огайо, предлагает новый проект: дом с открытой планировкой, с кухней, столовой и гостиной, плавно перетекающими друг в друга. Но потом, за первой кухней, лежит другая. «Грязная» кухня. Там приготовление пищи или остатки от еды или вечеринки могут быть отложены для последующей уборки, с глаз долой, из памяти.

То, что это вообще «необходимо», является в первую очередь следствием появления открытой планировки.В следующем квартале или на HGTV переделывают стены, увеличивают кухни и соединяют их с окружающим пространством. В новой постройке огромные огромные комнаты объединяют сотни квадратных футов жилой площади в своеобразные пещерообразные пустоты, перемежающиеся только гранитным или мраморным выступом кухонного острова. Это аморфное, многофункциональное пространство стало центром домашней жизни.

Так было не всегда. Эти макеты впервые стали популярными в довоенной модернистской архитектуре, но их происхождение уходит корнями в более раннее время, по крайней мере, на рубеже 20-го века.Тогда, как и сейчас, обещали снести препятствия и облегчить связь. Но это обещание было вдохновляющим с самого начала: оно предполагало равенство в семье, которого никогда не было. На практике свободная планировка всегда была сценой тихой борьбы между свободой и рабством. Эта борьба продолжается и сегодня, и грязные кухни не положат ей конца. Просто трудно заметить, когда опыт повсеместно продается как «отлично подходит для развлечения».


В февральском выпуске Ladies Home Journal за февраль 1901 года на одной странице между изображением «Жизни английской девушки» и статьей с вопросом «Является ли редакция газеты местом для девушки?» малоизвестный тогда американский архитектор Фрэнк Ллойд Райт опубликовал планы дома «в степном городке».Это может показаться странным хостингом для архитектурных планов, но Ladies Home Journal часто показывали их среди рекламы зубной пасты Rubifoam, советов о том, что делать с сыром, сериализованных любовных романов и журналистского разоблачения. В этом есть смысл: архитектура — это основа семейной жизни, вопрос, который в значительной степени относился к женщинам тогда — и до сих пор, нравится вам это или нет.

Многие из характерных черт стиля Райта «Прерии», как его стали бы называть другие, видны уже в дизайне 1901 года: пологая крыша, широкие карнизы, горизонтальная ориентация и прочная связь с окружающим ландшафтом. .Внутри присутствует еще одна особенность в зарождающейся форме: ранняя открытая планировка, объединяющая несколько комнат в единое пространство.

Проект Райта присоединился к серии «образцовых загородных домов, которые можно построить по умеренной цене». Умеренная стоимость была относительной; несмотря на то, что он назвал его «экономичным» и «дешевым», Райт оценил дизайн в 6 970 долларов, или около 210 000 долларов в сегодняшних долларах, не считая земли, на которой он будет построен. Эта цифра намного выше средней стоимости жилья даже в 2000 году, не говоря уже о 1940-х и 50-х годах, когда бум загородного жилья распространил небольшие, доступные, ранчо и минималистичные традиционные дома в американских городах и вокруг них.

Оригинальный дом Фрэнка Ллойда Райта в стиле «прерии», построенный в 1901 году, предполагал жителей с достаточным богатством, чтобы содержать штат оплачиваемой прислуги. (Библиотека Мичиганского университета / Ladies Home Journal )

Первый проект дома в прерии Райта — и ранняя открытая планировка этажа — предполагал не только богатство, достаточное для покупки земли и строительства дома, но и достаточное для его эксплуатации. . Предполагалась помощь с проживанием. Дизайн открывал сводчатую «галерею» гостиной, библиотеки и столовой таким образом, который предвещал более экстремальные открытые планы.Но кухня по-прежнему располагалась в углу первого этажа, соединенного собственной лестницей с помещением для прислуги наверху.

Райт опубликовал другой аналогичный план в женском домашнем журнале за июль 1901 года . На этот раз столовая занимает центральное место, а кухня — Райт называет ее «рабочим отделом» — выходит на главную лестницу. Буфетная, обычное средство для изоляции «грязной» частной кухни от «чистой» общественной столовой, значительно меньше. Помещения для прислуги напрямую связаны с основными жилыми помещениями.Уже в 1901 году форма — эта великая фиксация модернизма — движет дизайном и в процессе начинает разрушать семейный дом, управляемый слугами. К 1907 году Райт отказался от кладовой дворецкого и связанного с ней буфера в другом дизайне для Ladies Home Journal , посчитав их «излишне громоздкими».

Райт рассматривал архитектуру как «мощный инструмент социального прогресса», как он сказал журналу LIFE позже, в 1946 году. Он серьезно относился к этому вмешательству, и не только для состоятельных людей.К середине 1930-х годов Райт разработал серию небольших функциональных «юсонских» проектов, название, которое он использовал как стремление к уникальной американской архитектурной форме. Эти небольшие одноэтажные постройки обычно имели Г-образную форму, одна ветвь содержала спальни, а другая жилые помещения, часто в основном открытой конфигурации.

По традиции, появившейся в 1920-х годах, столовая и кухня были объединены частично по экономическим причинам, а также по функциональным причинам. Энтони Алофсин, архитектор и историк Техасского университета в Остине, рассказал мне, что многие аранжировки того периода способствовали новому популярному предположению: матери, отведенной на кухню, нужно было видеть, где дети играют на кухне. площадка.Этот ключевой принцип будет развиваться, чтобы оправдать открытые планы в более широком смысле, но с учетом материнского взгляда на безопасные пределы помещения.

Несмотря на обещание расслабиться и пообщаться, жизнь открытой планировки на самом деле совмещает отдых с работой.

Тенор нью-эйдж этого модернизма был особенно совместим с Калифорнией, где он зародился, прежде чем распространиться. Там, начиная с 1930-х годов, модернистский дизайн с большей легкостью объединил внутренние и наружные пространства.Чтобы найти еще больше воздуха и света, внутренние помещения стали меньше отличаться друг от друга. Новый морализм также способствовал открытию плана дома: план дома должен способствовать возвышенному отношению его обитателей. Дизайн Райта 1936 года для специалистов по воспитанию детей в Пало-Альто Пола и Джин Ханна, например, символически соединил гармонию пространства с гармонией разума. Надежда заключалась в том, что свет и открытость в физической среде могут повысить социальные и творческие достоинства людей, которые там жили.

Идеи Райта распространились по стране через его учеников. Такие архитекторы, как Ричард Нейтра и Р.М. Шиндлер, который когда-то работал с Райтом, занялся одноэтажными проектами открытой планировки с непрерывным пространством. Харвелл Гамильтон Харрис усвоил юсонианские уроки Райта и переосмыслил их в Калифорнии, Техасе и Северной Каролине. В Палм-Спрингс Альберт Фрей, Дональд Векслер и другие основали модернизм пустыни, пожалуй, самую узнаваемую версию модернизма середины века. Во Флориде сопоставимый климат вдохновил таких архитекторов, как Пол Рудольф и Ральф Твичелл, на аналогичные усилия под названием сарасотский модернизм.В школах, офисных зданиях и небоскребах также процветал дизайн открытой планировки, но с 1930-х по 1960-е годы громкий американский модернистский архитектурный проект был в основном внутренним, ориентированным на дома среднего класса.

Уменьшенный размер и более доступные цены межвоенных и послевоенных домов помогли оправдать слияние кухонных, столовых и жилых помещений, но открытость кухонь была дополнительно рационализирована идеализированным понятием эффективности благодаря возможности двигаться легко переключаться между различными домашними делами.Но эта эффективность, в свою очередь, создала новые обязанности, в том числе те, которые облегчались тогдашними новыми электрическими приборами. Постоянное неприятие американцами помощи по дому сделало возможным создание домов меньшего размера для среднего класса, даже несмотря на то, что само это неприятие также принуждало американцев, особенно женщин, к бесконечному труду.

Американский проект Фрэнка Ллойда Райта, введенный в эксплуатацию в 1939 году и построенный в Фоллс-Черч, штат Вирджиния. Скромная гостиная и столовая соединяются с небольшой полуоткрытой кухней. (Библиотека Конгресса)

Уже к 1950-м годам кухня открытой планировки предлагала связь с гостиной и столовой для целей наблюдения за домом и управления им.Гендерные роли, какими бы они ни были, обычно означали, что женщинам «разрешалось» следить за потребностями своих детей и мужей в жилых помещениях, а также готовить или убирать за семейной едой. На одном красноречивом снимке той эпохи, обложке коробки 1950-х годов для настольной игры «Морской бой», отец и сын играют в игру за обеденным столом, а мать и дочь наблюдают на заднем плане из кухни, где моют посуду. Казалось бы, открытая планировка работает лучше всего, когда просьба из жилого помещения может быть услышана и выполнена на кухне.Вот вам и гармония ума.

Тем не менее, изменение было оформлено как социальный прогресс. Проекты открытой планировки были представлены как более «непринужденная» альтернатива формальным помещениям, которые они заменили. Описывая один дом конца 1950-х годов, построенный калифорнийским архитектором-модернистом Пьером Кенигом, историк дизайна Пэт Киркхэм характеризует кухню, открытую для столовой/гостиной, как «материальное выражение неформальности социального общения». Возможность общаться с семьей и гостями была очевидным преимуществом, но она также создавала двойную нагрузку для кухонного «работника», который, как предполагалось, был домохозяйкой.И, как также отмечает Киркхэм, дизайн с открытой планировкой создавал больше работы и за пределами кухни, предоставляя все более простые способы проникновения грязи снаружи и быстрого распространения по всему дому.

Процветание выросло в 1960-е годы. Жилищная индустрия стала более мощной, и у многих семей было достаточно денег, чтобы продать свои дома времен войны, особенно белые семьи среднего класса, которые смогли накопить богатство за счет собственного капитала. Они развили большие амбиции и хотели больше места.По мере того, как небольшой модернистский дом среднего класса 1930–1950-х годов уступал место более крупным проектам конца 1960-х и позже, возникла большая комната, часто со сводчатым потолком, выходящим на высокие окна или галерею на втором этаже. Таким образом, общее пространство и деятельность домовладельца открытой планировки, которой приходилось управлять из-за кухни, еще больше увеличились. Кухня стала похожа на мостик корабля, но без персонала, который бы управлял судном.

Открытость и преемственность могли быть модернистскими устремлениями как к духу, так и к телу, но так же, как офис с открытой планировкой создавал гнет постоянного надзора во имя сотрудничества, так и дом с открытой планировкой совмещал в себе обязанности хозяйки. , дворецкий, повар и воспитатель.И, несмотря на то, что это обещает отдых и беседу, жизнь открытой планировки на самом деле сочетает отдых с работой. Когда двое сливаются, работа в конце концов побеждает, превращая отдых обратно в обязанность. Званый ужин влечет за собой его подготовку и уборку; приготовление еды также включает в себя присмотр за детьми или помощь в выполнении домашних заданий; просмотр телевизора происходит во время разгрузки посудомоечной машины. В целом, домашняя жизнь становится упражнением в многозадачности. И поэтому, даже расширяя свободу, открытая кухня постоянно напоминает своим пользователям об ограничениях этой свободы.


Сегодня «прерийный город» — это просто пригород. Модернизм середины века жив как стильная тенденция, но не обязательно доступная, как это было в его салатные дни. Американские дома стали намного больше в прошлом веке, и в этот период популярность и повсеместность дизайна с открытой планировкой постоянно росли. Попутно двуличный характер дизайна, особенно для тех, кто работает на кухне, стал настолько широко признанным, что по сути превратился в домашнюю идеологию.

На таких шоу HGTV, как Fixer-Upper и Property Brothers , почти каждый ремонт включает в себя удаление стен, чтобы облегчить жизнь открытой планировки. Семьи празднуют свою будущую способность присматривать за детьми в гостиной из кухни или смотреть телевизор из раковины, полагая, что такое разделение обязанностей принесет комфорт и освобождение. Как и любая мечта «иметь все», эта тоже является фантазией. (На самом деле появление фразы «открытая концепция» является собственным свидетельством той роли, которую телевизионная фантазия сыграла в стремлении объединить пространства вместе.Это началось как отчетливо канадское название «открытой планировки», но, поскольку некоторые из самых популярных шоу HGTV снимались в Канаде, этот термин распространился в Соединенных Штатах. Идеи архитектуры всегда лучше, когда их воображают, а не строят.)

Для Райта, Нейтры, Харриса и других открытый дизайн олицетворял собой обещание нового социального идеала, где изменчивые пространства допускали эгалитарную интеграцию. В каком-то смысле это стремление сохраняется, но идеал менее общий и более индивидуальный: открытая планировка — это когда каждый занимается своим делом, но все вместе.

Пространства в этих предполагаемых домах мечты находятся в постоянном конфликте, а не в плавной гармонии.

В ретроспективе никогда не было четкого пути от этих ранних модернистских видений 1930-х годов — или даже от общей большой комнаты 1970-х — к обществу справедливости и мобильности. В лучшем случае эгалитаризм ограничивался теми, кто уже вел комфортную жизнь среднего и высшего среднего класса. Нереализованное видение Райта городского плана, которое он назвал Бродэйкр-сити, сводилось к тщательно спланированному пригороду, связанному автомобилем, где телевидение и другие личные развлечения в любом случае устраняли большинство социальных потребностей.Статус и экономический комфорт, кажется, были предпосылками для проживания в домах утопического будущего.

Это предположение сохраняется в современных домах с открытой планировкой, даже несмотря на то, что дизайн эволюционировал. Большинство из них потеряли как орнамент стиля прерий, так и минимализм модернизма. Внутри реконструированных традиционных домов и ранчо, а также встроенных в проекты новых подразделений и городской застройки, открытая планировка стремится к максимально возможной пустоте, с кухней и жилым пространством.

Полуоткрытый интерьер картины Фрэнка Ллойда Райта «Прерия» 1901 года. (Библиотека Мичиганского университета / Женский домашний журнал )

Но, несмотря на устремления модернизма, в этих домах по-прежнему борются отношения между формальной и повседневной жизнью. Рассмотрим распространенный проект застройки в Атланте, где я живу: увеличенная версия четырехквадратного дома, достаточно большая, чтобы вместить 4000 квадратных футов и более. В этом дизайне часто есть официальная столовая слева или справа от входа, иногда с офисом напротив.Формальная гостиная была заброшена, переведена в неформальную большую комнату в задней части, которая сливается с большой кухней и обеденной зоной.

Все путается. Буфетная дворецкого могла бы соединять кухню с официальной столовой, но без викторианских слуг, которые бы ее хранили, или без серебра и фарфора для хранения в ней. Между тем, кухня остается незащищенной от жилого пространства позади, ее запахи и звуки не сдерживаются. Двор может быть виден из кухни, как в юсонианском идеале, но после того, как на маленьком городском участке построен гигантский дом, остается не так много двора, в котором можно было бы играть или присматривать.Пространства в этих предполагаемых домах мечты находятся в постоянном конфликте, а не в плавной гармонии.

Грязные кухни представляют собой еще одну стычку в борьбе между обязанностями и свободой в американском доме.

И тем не менее, люди по-прежнему хотят жить с открытой планировкой. По словам Алофсина, написавшего книгу для потребителей о загородных домах, покупатели жилья предпочитают избавляться от обычных гостиных или столовых в пользу еще большего открытого пространства. И все дизайнеры, строители и агенты по недвижимости, которых я спрашивал, сказали, что их клиенты все еще ищут открытые планы, будь то ремонт, покупка или новое строительство.Аня Венингер-Рамирез, партнер Studio d+c, фирмы по проектированию и строительству домов в Декейтере, штат Джорджия, рассказала мне, что люди регулярно сообщают о том, что новые открытые пространства, которые делают социальное ядро ​​дома, «меняют их жизнь». Интеграция приготовления еды, вечеринок и т. д. в жилую зону нравится людям, потому что «там происходит семейная жизнь», — говорит она.

Это имеет смысл, пока вы не задумаетесь об этом на мгновение. Разве семейная жизнь не продолжится, даже если воздвигнут несколько стен? Что на самом деле могут иметь в виду поклонники открытой планировки, так это то, что так много времени и усилий тратится на погоню за остаточным трудом школы, работы и домашней жизни по вечерам и выходным, что было бы прекрасно, если бы некоторые из них могли игнорировать другие семейные мероприятия в процесс.Так много нужно сделать, но, по крайней мере, вся семья может быть рядом друг с другом, пытаясь сделать это.


Руководствуясь предпочтениями покупателей на все еще растущем рынке недвижимости, дизайнеры начинают лечить симптомы избытка открытой планировки. Модернисты когда-то проектировали для многоцелевого использования или простоты, но теперь они предназначены для хранения. Как только кухня становится семейной комнатой, каждый начинает искать место для зарядки своей личной электроники. Венингер-Рамирес любит прятать их в небольшой шкаф с достаточным количеством розеток для устройств семьи.Другие специальные места для хранения также стали обычным явлением для сокрытия специализированного оборудования — миксеров, соковыжималок, блендеров, кастрюль быстрого приготовления и тому подобного. По словам Венингер-Рамирес, цель состоит в том, чтобы позволить семейному пространству быстро привести себя в порядок на случай, если придут гости.

Это прекрасные ответы на кажущиеся «проблемы», но эти проблемы могут не существовать при других обстоятельствах. Доктрина открытой планировки скрывает от домовладельцев преимущества традиционных, четко определенных пространств. В прошлом общественно-частные пространства, такие как формальные гостиные и гостиные, принимали гостей, избавляя дом от смущения при виде на его частные пространства.Даже ранние американские модернистские проекты все еще предлагали некоторые из этих формальностей, наряду с более специально построенными пространствами, такими как игровые комнаты, библиотеки или офисы.

Сегодняшние дома намного больше, чем их предшественники, но зачастую в них меньше типов помещений. Эта тенденция только усиливается. Медиа-зал или театр, которые когда-то были роскошным дополнением к большому загородному дому, теперь становятся спорными из-за индивидуальных развлечений, которые можно доставлять с помощью смартфона или планшета и потреблять на диване в кабинете рядом с кухней.Учитывая, что современной семье часто требуется два источника дохода, чтобы позволить себе ипотеку на такой дом, неудивительно, что дизайн дома разделяется на три пространства — кухню, спальню и ванную, — каждое из которых выполняет основные человеческие функции: прием пищи, сон. , и удаление отходов.

В то время как Weninger-Ramirez пытается спрятать розетки и бытовую технику, что является скромным средством, «грязная кухня» Schumacher Homes выбирает более экстремальный подход: спрятать одну кухню за другой.

На первый взгляд дизайн кажется знакомым.Открытый кухонный остров выходит на большую сводчатую большую комнату с галереей на втором этаже и по бокам обеденной зоны открытой планировки. Но эта часть кухни заметно меньше, чем в среднем в доме такого размера (3718 квадратных футов по стандартным планам). На общей кухне есть плита, духовка, микроволновая печь и раковина, но на первый взгляд кажется, что остальная часть кухни отсутствует.

Модель Schumacher Homes может похвастаться главной кухней (слева) и «грязной кухней» за ней (справа) — по сути, большой кладовой с холодильником, столешницей, раковиной и посудомоечной машиной.(Дома Шумахера)

Он расположен в отдельной комнате за общей кухней. Там расположены холодильник, кладовая, шкафы, еще одна раковина и посудомоечная машина, а длинная столешница удлиняет пространство. Идея состоит в том, что продукты, приготовленные перед едой, и пищевые отходы после еды можно убрать с глаз долой на «грязной кухне», оставив общественную кухню для приготовления пищи, еды и посещения.

Мэри Беккер, вице-президент Шумахера по продажам и маркетингу, не была уверена, откуда взялась фраза «грязная кухня», хотя она и ее коллеги отрицали, что придумали этот термин.Она размещает дизайн прямо в целях обычной жизни в пригороде. «Это здорово для тех больших субботних поездок Costco, чтобы хранить все ваши вещи», — сказал Беккер о просторной кладовой на подготовительной кухне. По правде говоря, эта идея — всего лишь новая интерпретация старого различия между кухней, кладовой и столовой. Кухня для беспорядка и общественное место для еды. Отличие в том, что общественное пространство — это еще одна кухня, а не столовая.

В элитных поместьях уже много лет есть дополнительные или скрытые кухни.Но это гораздо более крупные и дорогие объекты, даже чем четырехтысячники площадью 4000 квадратных футов стоимостью в миллион долларов. Их богатые владельцы вполне могут иметь постоянный персонал для ведения домашнего хозяйства или организации больших званых обедов или приемов. Для сравнения, дизайн Шумахера начинается с 359 193 долларов, не включая стоимость земли, что делает его в некоторой степени доступным для семей, которые все еще нуждаются в ипотеке, но хотят получить максимум в 750 000 долларов, имеющих право на вычет процентов по ипотеке в соответствии с новым налогом. закон.Некоторые покупатели могли бы даже найти свой автомобиль достаточно близко к городу, чтобы наслаждаться им некоторое время по утрам или вечерам, прежде чем ездить на работу и с работы на тех автомобилях, которыми так восхищался Райт.


На первый взгляд, грязная кухня наводит на мысль, что маятник дизайна еще может качнуться в сторону определенных, разделенных пространств. Возможно, остальная часть кухни последует этому примеру, а возможно, и столовая позже. Но, скорее всего, грязные кухни представляют собой еще одну стычку в борьбе между обязанностями и свободой в американском доме.В конце концов, кухня была отделена от жилого пространства по тем же причинам, что и сто лет назад: чтобы избавить семью от визуальной и обонятельной неприглядности приготовления пищи и уборки.

Грязная кухня пересматривает это обещание, но без прислуги, которая освободила бы домохозяйку от обязанностей, и с домохозяйкой, которая перестала быть полноценной ролью. После ужина или вечеринки кто-то должен вернуться в большой кухонный шкаф и вымыть посуду.Чаще всего это, вероятно, будет женщина, которая в процессе снова будет изгнана из социального действия. Это обстоятельство в первую очередь вдохновило на кухню открытой планировки. И даже если использование грязной кухни окажется более справедливым по гендерному признаку благодаря вмешательству культурных изменений, дизайн, похоже, требует преодоления одиночества подготовки и уборки, чего, несмотря на свои недостатки, открытый дизайн мог бы помочь избежать.

Дома открытой планировки сначала были роскошью для домов высшего класса, управляемых прислугой, а затем они стали социальным стремлением для преуспевающего, индивидуалистического среднего класса.Сегодня ни одно из этих обстоятельств не применимо. И эта потеря проявляется на кухне открытой планировки, к лучшему или к худшему. Неустойчивый личный труд бурлит вместе с убогой домашней экономикой, постоянно смешиваясь, но никогда не согласовываясь, даже несмотря на то, что радости и удобства повседневной жизни продолжаются среди этого.

В этом отношении свободная планировка может представлять собой наиболее ярко выраженный американский дизайн дома: напрасно трудиться против постоянно растущих требований, навязанных в основном нашим собственным выбором, все время настаивая на том, что на самом деле нам это нравится.Это тюрьма, но, по крайней мере, без стен.

Как заставить работать неоткрытую планировку

Альтернативы популярной открытой планировке кухни

Кухни открытой планировки были в тренде в течение последнего десятилетия, и многие домовладельцы решили снести стены, чтобы открыть свои дома. Но этот тип дизайна подходит не всем, и закрытая кухня имеет явные преимущества перед своим аналогом открытой планировки. Давайте рассмотрим несколько вопросов, которые определят, как ваш образ жизни повлияет на выбор дизайна кухни.

Для чего используется ваша кухня?

Функция кухни в значительной степени определяет, будет ли благоприятен дизайн открытой планировки. Если ваша кухня является основной социальной зоной в доме, имеет смысл открыть ее для остальной части дома. Но если ваша кухня используется более традиционно, как помещение, где готовят еду, где стирают одежду и моют посуду, то закрытая кухня подойдет лучше.

© Дирк Кузарт

Шум — еще один фактор, который следует учитывать при планировании кухни.Приготовление пищи и уборка могут мешать гостям, но с закрытой кухней их можно закрыть.

Кто готовит?

Для многих семей кухня не является общественным местом, где приготовление пищи смешивается с другими делами. Особенно, когда вы нанимаете персонал для приготовления пищи для своей семьи, лучше всего держать вашу утилитарную кухню закрытой от общественных зон дома, таких как гостиная и столовая, где подается еда.

© WHT

Особенно в элитных домах существует тенденция иметь общую кухню и кухню шеф-повара, которыми могут пользоваться поставщики общественного питания.В то время как две кухни могут показаться экстравагантными, наличие отдельной «грязной» кухни, где можно мыть посуду и готовить, имеет смысл. Кухня шеф-повара полностью оборудована, а на общей кухне может быть только техника, необходимая для приготовления простых блюд и напитков.

Какую еду вы любите?

Даже если вы сами готовите, тип пищи, которую вы готовите, может не подходить для открытой планировки. Ароматы острых специй, морепродуктов и масла могут впитаться в обивку, ковры и мягкую мебель, создавая неприятный запах.

Качество воздуха на кухне также ухудшается при приготовлении пищи. Кухонная вытяжка должна устранять эти вредные частицы, попадающие в воздух при приготовлении пищи, но немногие могут удалить их все. Закрытая кухня предотвращает попадание этих загрязняющих веществ в остальную часть дома.

Насколько грязно вы готовите?

У некоторых людей есть система приготовления пищи, при которой использованная посуда и посуда исчезают в посудомоечной машине или моются и сушатся, чтобы их можно было упаковать, как по волшебству.Но для большинства из нас кухня выглядит как место бедствия, как только мы закончили готовить еду. Это одно из самых больших преимуществ отдельной кухни: вы можете закрыть за собой дверь, и никто не узнает. В то время как кухня открытой планировки должна содержаться в чистоте и порядке, отдельная кухня этого не требует. Поэтому, если вы не управляете своей кухней, как команда профессионалов, лучшим вариантом для вас может быть закрытая кухня.

© Дирк Кузарт

Открытый и закрытый: плюсы и минусы

Открытая кухня Плюсы:

• Открытые кухни, как правило, светлее из-за того, что свет исходит из столовой и гостиной.
• Эти типы кухонь представляют собой социальные пространства, где повар и гости могут взаимодействовать.
• Они отлично подходят для семей, где родители должны присматривать за детьми.
• Кухни открытой планировки обычно обеспечивают хороший переход между жилыми помещениями.

Открытая кухня Минусы:

• Пространство всегда должно содержаться в чистоте.
• Может быть шумно и мешать гостям в соседней гостиной или столовой.
• Неограниченный воздухообмен позволяет запахам проникать в остальную часть дома.
• Дым и другие загрязнители воздуха могут загрязнять другие комнаты в доме.

Закрытая кухня Плюсы:

• Закрытые кухни — это частные помещения, где вы или персонал можете работать без помех.
• Можно локализовать шум, загрязнение и запахи.
• Наличие 4 стен обычно позволяет разместить больше шкафов и, следовательно, больше места для хранения.

Закрытая кухня Минусы:

• Закрытая кухня не позволяет много общаться между поваром и гостями.
• Открыть закрытую кухню может быть очень дорого из-за необходимости демонтировать всю проводку и шкафы.
• Закрытые кухни обычно имеют меньше естественного света, чем кухни открытой планировки.

© Йоланда Крузе

Несколько советов по дизайну вашей закрытой кухни

Помните об эргономике

Несмотря на то, что рабочий треугольник немного устарел, по-прежнему важно устранять лишние шаги на кухне. Как и в случае с кухней открытой планировки, постарайтесь расположить раковину, плиту, холодильник и рабочую поверхность в непосредственной близости друг от друга для удобства использования.

Всегда учитывать расход

Даже если трафик может быть не таким постоянным, как в случае с кухней открытой планировки, основная функциональность все равно должна быть на месте. Оставьте не менее 900 мм для пешеходных дорожек. Имейте в виду, что зоны, где установлена ​​посудомоечная машина или духовой шкаф, должны быть шире, чтобы можно было пройти, даже когда эти приборы открыты.

Умные уголки

Углы печально известны тем, что занимают много места в дизайне кухни, поэтому старайтесь избегать их там, где это возможно. Если угловой модуль неизбежен, то максимально используйте его, создав кладовую.В качестве альтернативы, включите ротонды в нижних углах и полки-витрины в верхних углах вашей кухни.

Встроенные полки

Существует так много инновационных решений для хранения, что ваша кухня может работать без сбоев. Освободите место на прилавке, разместив специальный шкаф для бытовой техники, где все подключено к сети и готово к использованию, но находится вне поля зрения, когда оно не используется.

Умные устройства

Чтобы ваша кухня дольше оставалась актуальной, внедрите интеллектуальные решения там, где это возможно.Приборы, системы кондиционирования воздуха и даже звуковые системы и системы сигнализации могут управляться с помощью одной сенсорной панели на вашей кухне. Кроме того, убедитесь, что у вас более чем достаточно розеток и портов USD на вашей новой кухне, чтобы удовлетворить все ваши потребности.

Посадочные площадки

Мало что раздражает больше, чем стоять с пылающей горячей кастрюлей, которую некуда поставить. Посадочные места рядом с духовкой, раковиной и холодильником необходимы для того, чтобы сделать вашу кухню максимально практичной.

Вход и выход

Поскольку закрытая кухня имеет определенную входную дверь, помните о безопасности людей, входящих на кухню. Этому проходу не должны мешать открытые дверцы духовки или холодильника. Кроме того, учтите, что должен быть прямой путь, ведущий к задней двери, чтобы избежать ненужного движения через остальную часть кухни.

Открытая планировка: история, плюсы и минусы

Открытые планы этажей были доминирующей архитектурной тенденцией в новом жилом строительстве примерно с 1990 года.Они были целью многих крупных проектов реконструкции в старых домах, где цель состоит в том, чтобы объединить кухню и столовую, столовую и гостиную или все три в некую форму общего жилого пространства или «большой комнаты».

Что такое открытая планировка?

Открытая планировка в жилой архитектуре относится к жилищу, в котором два или более общих пространства были объединены в одно большое пространство за счет устранения перегородок.

В конструкции с открытой планировкой усиленные балки (вместо внутренних несущих стен) несут вес верхнего этажа.С эстетической точки зрения открытая планировка способствует ощущению открытости и увеличению транспортного потока.

Конфигурации открытой планировки

Открытая планировка не означает, что все комнаты соединены между собой, и не означает, что между комнатами вообще нет барьеров. Открытая планировка распространяется только на помещения общего пользования. Исключение составляют ванные комнаты, туалетные комнаты, спальни и домашние офисы. Чаще всего открытые планировки предполагают сочетание кухни, столовой и гостиной.

  • Кухня и столовая : Часто кухня и столовая занимают одно общее пространство.Иногда кухонный остров или полуостров выступает в качестве визуальной разделительной линии между двумя зонами.
  • Столовая и гостиная : Столовая и гостиная занимают одну общую площадь. Визуальная разделительная линия может быть в виде короткой лестницы, двух разных цветов краски, лестницы, ведущей в углубление, или перил.
  • Кухня/столовая/гостиная : Все три зоны могут быть объединены в очень большую большую комнату, часто со сводчатым потолком.

История открытого плана этажа

Открытая планировка — относительно новая концепция в дизайне жилых домов.

До Второй мировой войны в большинстве домов использовалась очень простая планировка этажа, в которой главный коридор служил своего рода артерией, обеспечивающей доступ к подсобным помещениям, выполняющим определенные функции. В этих планах кухня обычно располагалась в задней части дома, потому что она рассматривалась как служебная зона и вообще не использовалась для общения. Задняя дверь из кухни позволяла доставлять еду или служила входом для персонала. Развлечения до 1950-х годов были довольно формальным мероприятием, проводившимся в других частях дома, обслуживаемых кухней, которая была строго закрыта для гостей.

Даже в то время, хотя семена будущей открытой планировки закладывались такими архитекторами, как Фрэнк Ллойд Райт, который начал проектировать дома с большим открытым жилым пространством, объединяющим столовые и жилые зоны, часто разделенные, а также объединенные большой открытый камин. В это время кухня все еще была отдельной зоной, так как все еще рассматривалась как утилитарное пространство.

Настоящая открытая планировка начала внедряться в послевоенные годы, когда формальность уступила место более непринужденному отношению сотен тысяч молодых растущих семей с детьми.Открытая планировка, которая теперь включает в себя кухню, предлагала гибкость дизайна для изменения конфигурации пространства по мере того, как семья менялась и росла, и позволяла следить за детьми во время приготовления еды и уборки.

Другие изменения также сделали открытую планировку более практичной. Чтобы приспособиться к более высокой плотности населения, на той же площади было втиснуто больше домов, особенно в городских районах. Площадь дома стала меньше, в то время как семьи в этих домах стали больше, а это означало, что пространство было в большом почете.Дома больше не могли позволить себе роскошь официальных библиотек или кабинетов; вместо этого детям нужно было делать домашнее задание за обеденным столом. Возможность следить за всей семьей из одного места имела явные преимущества.

Инновации в строительных материалах и методах также сделали открытые планы этажей более практичными. Стальные конструкционные балки, системы центрального отопления, конструкция из гипсокартона и шлакоблоков, а также другие инновации означали, что теперь стало легче строить комнаты, охватывающие большие пространства, и эффективно обслуживать их с помощью отопления.

1950-е годы были временем, когда стали регулярно появляться открытые планы этажей, и они считались особенно современными. Сегодня одной из отличительных черт стиля декора «модерн середины века» является дом с ранней версией открытой планировки, часто с камином, открытым со всех сторон. В концепции открытой планировки кухонный центр теперь становился центром общественной деятельности.

К 1990-м годам открытые планы этажей стали почти нормой для нового строительства, особенно в пригородных районах, и эта тенденция актуальна и сегодня, когда возможность использовать термины «открытая планировка», открытая концепция или «большая комната» добавляет стоимость недвижимости к дому.

Эндрю Когар, президент архитектурной фирмы «Исторические концепции» в Атланте, подчеркивает, что с этим популярным макетом связаны некоторые проблемы: «Изменения происходили медленно, но неуклонно. Мысль заключалась в том, что открытая и неформальная планировка создаст ощущение легкости, но люди понимают, что это также означает, что все должно быть организовано, иначе в доме может быстро появиться беспорядок. Закрытые помещения позволяют людям уменьшить часть этого визуального шума. Это может показаться нелогичным, но люди возвращаются в отдельные пространства, чтобы упростить свою повседневную жизнь.”

Тем не менее, для подавляющего большинства домовладельцев открытая планировка высоко ценится при покупке нового дома, и создание открытой планировки является основной причиной, по которой люди берутся за крупные проекты реконструкции. Открытые планы этажей позволяют сосуществовать индивидуальной деятельности и социальной близости: члены семьи могут заниматься своими делами, но при этом общаться друг с другом. А для развлечения кухня, столовая и гостиная сливаются в одно большое пространство для вечеринок.

Иллюстрация: Ель/Тереза ​​Кьечи

Преимущества открытой планировки

  • Улучшение транспортного потока. Без дверей, которые можно открывать и закрывать, и без стен, препятствующих движению, люди могут беспрепятственно перемещаться в пространстве.
  • Улучшенная коммуникабельность и коммуникабельность. Без стен можно разговаривать друг с другом через комнаты.
  • Общий свет. Внутренние помещения, которые когда-то были без окон, теперь получают естественный свет из окон во внешних стенах.
  • Повышение стоимости недвижимости. Почти во всех случаях свободная планировка очень желательна и повышает ценность вашего дома для потенциальных покупателей до 7,4% в год.
  • Легче смотреть за детьми. Родители, готовящие на кухне или накрывающие обеденный стол, могут легко присматривать за детьми в гостиной.
  • Гибкость компоновки. № Без перегородок можно легко менять конфигурацию мебели и аксессуаров в зависимости от планировки помещения.
  • Пространства могут быть многофункциональными. При открытой планировке пространство может служить семейной комнатой, комнатой отдыха, домашним офисом или местом для развлечений в зависимости от ваших потребностей в данный момент.

Недостатки открытой планировки

  • Дорогостоящее отопление и охлаждение. Большие комнаты с высокими потолками часто являются источниками энергии, особенно когда внешние стены оборудованы большими окнами, как это часто бывает. В то время как традиционные планировки этажей позволяют обогревать или охлаждать только определенные помещения, при открытой планировке необходимо обогревать или охлаждать все пространство.
  • Более высокая стоимость строительства. Открытые конструкции без перегородок опираются на стальные или ламинированные балки. Это дорого для установки.
  • Плохая звукоизоляция. Без перегородок, блокирующих шум, дома открытой планировки могут быть очень шумными.
  • Пространства могут казаться загроможденными. Одним из преимуществ традиционных планов этажей является то, что они ограничивают мебель и аксессуары выделенными для них местами.
  • Отсутствие конфиденциальности. Открытая планировка отлично подходит для общественной деятельности, но из-за нее трудно найти тихое место для чтения или учебы в уединении.

8 советов по разделению гостиной и столовой

Открытая планировка является нормой в современных домах, и чаще всего жильцы не понимают, как разделить гостиную и столовую.

Независимо от того, начинаете ли вы свой дом с нуля или просто ищете простую надстройку, наши полезные советы помогут вам визуально разграничить эти пространства как профессионал:

1.Гипнотические решетчатые разделители

Решетчатые или jalli  экраны с замысловатым дизайном, вырезанным лазером, работают как красивый фокус в открытой планировке, создавая приватные уголки. От традиционных фаворитов, таких как пейсли, до современных геометрических дизайнов, таких как шестиугольная решетка, разделители доступны в широком диапазоне вариантов.

2. Блоки отображения двойного назначения

Прозрачная витрина действует как разделитель и позволяет демонстрировать экзотические сувениры, акцентные предметы и другие памятные вещи, не создавая визуального беспорядка.

3. Сделайте заявление с помощью огней

Светильники

помогают задать четкий тон гостиной и столовой в открытой планировке. В этом переходном тематическом доме люстры с бусинами различной формы служат разграничителями. Теплый мягкий свет освещает гостиную, а яркий свет оживляет прием пищи за обеденным столом.

4. Скромный напольный коврик

Напольные коврики — отличный способ разделить пространство.Это отличный инструмент для укладки, поскольку вы можете выбирать контрастные или дополнительные тона. Вы также можете поэкспериментировать с несколькими ковриками, если у вас большая гостиная.

5. Панели для землистого прикосновения

Деревянные панели — идеальное решение для этого современного дома, где гостиная и столовая расположены так близко друг к другу. Это также придает богатый, органичный вид кулинарному опыту.

6. Скажите это акцентными стенами

Вместо панелей вы можете выбрать акцентную стену, четко определяющую гостиную и столовую.В настоящее время на рынке доступны различные краски , которые могут дать вам желаемый эффект. Подробнее о красках читайте здесь.

7. Комбинируйте стили мебели

Используйте сочетание традиционных и современных предметов мебели, чтобы придать вашему дому вневременную привлекательность. В этом роскошном доме используются классические диваны Chesterfield и середины века в гостиной, которые красиво контрастируют с четким современным обеденным столом.

8. Разделитель с цветом

В море белого цвета диван-шезлонг, обитый тканью ярко-зеленого цвета, отделяет гостиную от обеденной зоны.Это особенно хорошая идея, если вы хотите использовать одни и те же оттенки в столовой и гостиной. Если вы не хотите вкладывать средства в мебель, вы также можете выбрать красочные напольные или настенные перегородки.

Теперь, когда вы знаете, как разделить гостиную и столовую, выберите стиль, который лучше всего подходит для вашего дома. Вы даже можете комбинировать эти советы и использовать их в других уголках вашего дома.

Не ищите дальше: лучшие интерьеры кухни-гостиной

Идея объединения пространства кухни и гостиной продолжает набирать популярность в современном дизайне.Вы, наверное, спрашиваете себя, что такого исключительного в этих студиях с кухней-гостиной, что сделало их такими популярными? Ну, не удивляйтесь больше. Фотографии ниже покажут вам, почему.

Также в настоящее время тенденции дизайна интерьеров склоняются к достижению единства – трюк, который ведет не только к визуальному расширению помещения, но и к созданию неповторимого индивидуального образа.

Объединение кухни и гостиной – один из самых популярных и функциональных способов объединения пространств в доме.Однако, несмотря на слияние, каждая из этих функциональных областей должна соблюдать свои правила оформления. Следовательно, при объединении пробелов необходимо учитывать это правило, а также поясняемые ниже указатели.

Объединение кухни и гостиной

Кто-то предпочитает строгую классику и сдержанный дизайн, а кому-то открытые пространства и современные элементы декора. Обе эти альтернативы необходимо учитывать при оформлении кухни-гостиной.

Если вам дорого свободное пространство, то можете смело сносить стену между двумя комнатами. Если же вы предпочитаете небольшую и уютную кухню, то можно убрать только половину стены, а оставшийся участок стены оформить по своему усмотрению. При желании можно поставить дополнительные перегородки из гипсокартона, помогающие зонировать помещение.

Перегородки между кухней и гостиной могут быть:

  • Экраны;
  • Раздвижные системы;
  • Занавески;
  • Барная стойка.

Однако кухни-гостиные с такими перегородками имеют и обратную сторону. Недостатки включают в себя;

  • Запах еды из кухни легко проникает в гостиную. Концепция оформления гостиных в виде совмещенных студий возникла с запада, где еда готовится не так тщательно и, как следствие, не так ароматно, как в России. В качестве решения можно, конечно, оборудовать кухню мощной вытяжкой. Однако сохранить аромат пищи и неприятные запахи, такие как запахи горящей еды из гостиной, может быть сложно даже с вытяжкой.
  • Вторая проблема с кухней-гостиной-студией касается уборки. На кухне происходит больше занятий, чем в гостиной, и, как следствие, ее приходится убирать более тщательно. В случае совмещенных пространств кухни-гостиной, то даже гостиную приходится часто убирать.

Поэтому рекомендуется подумать о творческих способах избежать этих проблем при создании кухни-гостиной.

Преимущества объединения кухонь с гостиными

С положительной стороны, основным и наиболее очевидным преимуществом объединения гостиной и кухни является результирующий эффект; я.е. визуальное увеличение пространства (что особенно актуально для небольших квартир и домов).

Другими преимуществами объединения двух пространств являются повышенная универсальность и простота использования пространства. Для небольшой квартиры с совмещенной кухней-гостиной размещение большого количества людей становится проще за счет ощутимого увеличения площади.

Зонирование кухни-гостиной

При зонировании пространства важно соблюдать осторожность и следить за тем, чтобы разделение было выполнено функционально и эстетично.Другими факторами, которые следует учитывать, являются удобство и целостность стилистического восприятия дизайна.

Вот несколько способов визуализировать кухню и гостиную:


Для кухни и гостиной можно использовать различные напольные покрытия . Таким образом, материалы могут отличаться как по цвету, так и по фактуре. Можно, например, использовать керамическую плитку в зоне кухни и паркет (ламинат, ковролин) в зоне гостиной.

Зонирование стен — выберите свой цвет для каждой зоны или используйте разную отделку для стен и потолка.Этот прием также хорошо сочетается с предыдущим способом зонирования пространства.

Зонирование с помощью освещения — отличный вариант, позволяющий добиться фантастических визуальных результатов! С подсветкой легче выделить разные функциональные зоны. Выбор освещения имеет большое значение, помогая создать правильное различие. Например, бра, абажуры или торшеры, которые можно использовать на нескольких поверхностях, включая стены, потолок и мебель, очень эффективно создают визуальное разделение между стеной и кухней.

Если вы не уверены в своих силах или хотите, чтобы зонирование было выполнено безупречно, вам стоит обратиться за помощью к профессиональным дизайнерам.

Выбор доминирующего стиля для кухни-гостиной

Современный стиль

Классический стиль

Высокие технологии

Прованс

Выбор основного цвета для кухни-гостиной

Идея кухни-гостиной, помимо создания большего пространства, заключается в создании уникального и визуально привлекательного интерьера.В идеале в интерьере студии будет использоваться сразу несколько цветов, в сочетании друг с другом. Для каждой зоны есть уникальный выдающийся оттенок.

Кухонная зона, чаще всего, намного меньше пространства гостиной, поэтому дизайнеры рекомендуют сделать ее оформление богаче и ярче. В зоне отдыха/гостиной желательно использовать мягкие и успокаивающие оттенки, которые плавно переводят вас и ваших гостей в состояние релаксации.

Чтобы разные зоны студии гармонировали между собой, можно добавить декоративные элементы одной цветовой гаммы и в гостиную, и в кухню.


Например, в зоне отдыха украсьте диван желтыми декоративными подушками, а в зоне приготовления пищи украсьте барную стойку желтой вазой.

Очаровательная сирень

натуральный зеленый

Классический белый

Посмотреть больше фото черно-белых кухонь.

Для чего нужен бар?

Барная стойка – это не только модная декоративная инсталляция, но и важное дополнение с точки зрения ее функциональности.Барная стойка позволяет сэкономить место в помещении, заменив громоздкий стол или остров, а также разграничить зоны гостиной и кухни, а заодно и объединить их в одно пространство. Такая планировка довольно удобна и позволяет одновременно готовить или мыть посуду на кухне, болтая с друзьями или смотря телевизор в гостиной.

Барная стойка также является отличным местом для хранения кухонной утвари и скрытия ее от глаз, особенно модели со скрытыми полками и шкафчиками.Открытые полки барной стойки можно украсить различными предметами декора или использовать для хранения часто используемого кухонного и столового инвентаря.

Кухня-гостиная в традиционном особняке

В загородных домах и дачах модно иметь большие столовые и обустраивать их тяжело. Большие площади кухни и гостиной позволяют легко объединить два пространства в одно. Две зоны, как правило, отделяет друг от друга барная стойка, перегородка из стекла, проем арки или обычная ширма.

Не забудьте установить качественную вытяжку! Однако вручную проветривать такую ​​просторную кухню-гостиную придется долго.

Чтобы сделать кухню-гостиную в частном доме уютной и модной – добавьте в интерьер множество аксессуаров, таких как комнатные растения и декоративная посуда. Деревенские интерьеры, однако, требуют более строгих действий, когда дело доходит до слияния пространств.

Несколько фото интересных идей

Совмещенная кухня, столовая и гостиная с большой застекленной стеной.Для зонирования хозяйка использовала пристенную кухню-остров с мойкой и плитой. Кроме того, столовая и гостиная разделены диваном и использованием другого напольного покрытия.

На этом фото отличный вариант объединения двух комнат. Популярный ныне «остров» с кухонными элементами помогает более четко отделить зону гостиной (с телевизором и мягкой мебелью) от зоны кухни. При этом без особых усилий достигнуто стилистическое и цветовое единство дизайна.

Интересная дизайнерская идея совмещения кухни и гостиной, выдержанная в спокойных тонах. Перегородка, разделяющая функциональные зоны, представляет собой оригинальный стол-комод. Помимо него применяется и зонирование стен разными цветами.

Современная кухня-гостиная, где два пространства грамотно разграничены за счет четкого зонирования, достигнутого несколькими приемами. Сдержанный белый интерьер кухни приятно контрастирует с теплым цветом пола в гостевой зоне.Акценты, умело расставленные с помощью аксессуаров, придают интерьеру кухни-гостиной целостное восприятие.

современных идей дизайна двухуровневого дома, которые сохраняют концепцию открытой планировки

Современные идеи дизайна двухуровневых домов направлены на организацию и определение различных функциональных зон без потери открытости и плавности жилого пространства открытой планировки.Современные дома проектируются с комфортными и просторными интерьерами, наполненными воздухом и светом.

Объявления

Концепция открытой планировки объединяет зону для семейного отдыха, приема гостей и повседневных дел в одном просторном помещении, при этом частные части дома – спальни, ванные комнаты, гардеробные и кабинет изолированы. Обычно планировка и дизайн помещения, предназначенного для семейного и гостевого приема, следует определенным правилам, основанным на традициях. Современные архитекторы и дизайнеры предлагают креативные решения и создают уникальные интерьеры, которые не только выражают индивидуальность владельцев жилья, но и учитывают их вкус и образ жизни.

Каковы преимущества и недостатки идей дизайна двухуровневого дома?

Объявления

При зонировании жилого пространства открытой планировки дизайнеры используют разные приемы – декоративные перегородки, коньки, арки, раздвижные перегородки, стеклянные перегородки и т.д. Каждый из этих способов имеет свои плюсы и минусы.

Одним из самых эффективных приемов, позволяющих зонировать пространство, является визуальный прием. Например, мебель может быть размещена стратегически и действовать как разделитель комнаты.Такого же эффекта можно добиться, используя разные материалы для отделки стен и полов, цвета и фактуры.

Идеи дизайна двухуровневого дома показывают еще один вариант зонирования интерьера жилого пространства открытой планировки. Разница в высоте этажа в дизайне интерьера дает множество преимуществ. Его можно использовать для решения различных задач дизайна интерьера, но самое главное, двухуровневые конструкции интересно работают с пространством, и существует множество вариаций этой техники в современных интерьерах.

Дизайн двухуровневого дома позволяет скорректировать пропорции и геометрию комнаты, скрыть недостатки, чтобы пространство выглядело лучше и радовало глаз.В длинной и узкой жилплощади двухуровневые конструкции делят одну комнату на две, конечно, то есть только визуально, но атмосфера сразу становится более гармоничной. Такие решения добавляют внешней привлекательности и делают помещение более интересным и уютным.

Как мы уже упоминали, двухуровневые проекты домов сохраняют концепцию открытой планировки, создавая различные функциональные зоны. Отсутствие перегородок не только увеличивает площадь, но и позволяет совершенно по-другому расставить мебель.Кроме того, количество предметов мебели можно уменьшить, чтобы вы могли наслаждаться приятным для глаз свободным пространством.

Еще одним преимуществом двухуровневых интерьеров является отсутствие физических препятствий, блокирующих свет, поэтому пространство хорошо освещено.

И последнее, но не менее важное: здесь больше места для развлечений, а посетители и хозяева могут свободно общаться.

Очевидные недостатки двухуровневых интерьеров те же, что и у жилых помещений открытой планировки.Хозяевам жилья необходимо поддерживать порядок в помещении, убирать беспорядок и убирать все пространство. Отсутствие звукоизоляции – еще один важный момент. Члены семьи не могут одновременно читать книгу, слушать музыку или смотреть фильм. Для обогрева и охлаждения жилых помещений открытой планировки требуется более мощная система отопления/охлаждения, а при обдумывании дизайна кухни необходимо позаботиться о мощной вытяжке, которая не позволит запахам распространяться по всему дому.

Как подобрать стиль, мебель и отделочные материалы?

Что объединяет и разделяет проекты двухуровневых домов? Обычно основная жилая площадь объединяет кухню, столовую, гостиную/общую комнату.Как правило, есть два или три этажа, которые определяют функциональные зоны. Обычно кухня расположена на более высоком уровне, чем столовая, а общая комната может быть даже на более низком уровне. Доступ обеспечивается рядом лестниц, оборудованных поручнями, при наличии значительного перепада высот.

Чтобы пространство выглядело гармонично, необходимо определиться со стилем оформления интерьера. Двухуровневые интерьеры лучше всего смотрятся в скандинавском, индустриальном, современном или минималистском стиле.Этнические элементы можно использовать в качестве аксессуаров для придания интерьеру характера и индивидуальности. Специалисты не рекомендуют классические декоры в гостиной открытой планировки, так как стиль ассоциируется с аристократизмом и утонченностью, а кухня не должна выставляться напоказ.

Материалы и цвета играют важную роль в любом дизайне интерьера. При выборе отделочных материалов можно сделать выбор в пользу единого вида или же каждая зона может быть уникальной. Однако лучше избегать резких контрастов на границах разных зон или совершенно несопоставимых материалов, которые могут вызвать зрительный дискомфорт.Материал и цвет уровней может отличаться, а использование разных вариантов оформления многоуровневых полов помогает подчеркнуть границы разных функциональных зон. Например, вы можете выбрать кафельную плитку для кухонной зоны и массивную древесину для обеденной зоны или гостиной. Стоит помнить, что разная высота уровней пола выступает в роли перегородки, обозначающей границы разного по назначению пространства.

При выборе мебели для разных помещений – гостиной, кухни, столовой – обращайте внимание на то, как отдельные предметы сочетаются друг с другом.Важно, чтобы вы выбрали предметы, которые создают гармоничную атмосферу в рамках общей концепции дизайна вашего интерьера.

В заключение мы должны отметить, что идеи дизайна двухуровневого дома не только красивы, но и практичны. Да, такие интерьеры требуют тщательного планирования опытным специалистом, который учтет все архитектурные особенности помещения. К таким конструкциям важно подходить с большим вниманием и ответственностью, иначе может быть нарушена эргономика всего помещения.

 

 

Экономичный тренд, который останется навсегда!

Кухни бывают самых разных форм и размеров, и каждый дом приносит с собой что-то уникальное, когда дело доходит до дизайна кухни. Но все более современные кухни становятся гораздо больше, чем просто места для приготовления и подачи пищи.С открытой планировкой гостиной, которая связана с кухней и столовой, становится нормой, кухня теперь является местом, где друзья и семья встречаются, приветствуют и делятся друг с другом в начале и в конце каждого дня. Это расширяется до социальной зоны, которая может вместить больше нескольких человек, так как она приветствует улицу внутри! Это верно; мы говорим о кухне , которая соединена с задним двором , патио или террасой снаружи.

Изысканная кухня расширенной резиденции Chivalry Road Residence на юго-западе Лондона

Кухня , соединенная с задним двором или садом , больше не является неожиданным дополнением.Фактически, задние расширения и дополнения к стареющим и классическим домам делают их более популярными, чем когда-либо. Некоторые, как правило, придерживаются темы гостиной рядом с ними, в то время как другие имеют собственную ауру и привлекательность. Независимо от вашего стиля и темы, идеальная кухня, переплетенная с внешним миром, сочетает в себе форму и функциональность. Ознакомьтесь с этими 25 лучшими идеями, прежде чем остановиться на дизайне —

Новый тренд: идеальная семейная зона

Как мы уже говорили ранее, общественную кухню, соединенную с задним двором, площадкой у бассейна или другими открытыми пространствами, создать слишком просто.Основная идея здесь состоит в том, чтобы создать визуальную связь между кухней внутри и террасой снаружи, используя какой-то общий элемент, который может быть в виде цвета, текстуры или отделочного материала. Если это не тот стиль, который вы предпочитаете, попробуйте противоположный подход и измените материал, чтобы создать четкую границу между кухней и обеденной зоной внутри и палубой снаружи. Обычно для наружной террасы используют древесину, а кухонный пол делают из более прочного материала.

Невероятное взаимодействие внутреннего и наружного пространства преображает этот австралийский дом. Складывающиеся стеклянные двери — идеальный способ соединить кухню с террасой снаружи. В современном доме в Скалистых горах есть кухня, открытая со всех сторон! на кухнюВид на сад из кухни переоборудованного лондонского домаПотрясающая кухня Стеклянной виллы на озере Привносит природу внутрьПляжный дом, где кухня, гостиная и столовая объединены в одно целое

Работа с ограниченным пространством

В случае с маленькой кухней открытие ее внешнему миру дает гораздо больше, чем просто добавляет еще одно измерение к обстановке.Сад или веранда привносят много зелени в маленькую кухню, придавая ей гораздо большую визуальную привлекательность. Добавьте к этому дополнительный поток естественного света, который придает маленькой кухне веселый вид, и вы поймете, как простое изменение планировки может придать старой кухне совершенно новый вид. Будь то угловая кухня в конце открытой планировки или кухня рядом со складными стеклянными дверями; преимущества объединения двух миров многочисленны.

Кухня в углу в пастельных тонах использует большое окно для связи с улицей сцена Небольшая обеденная зона рядом с кухней ведет на частную веранду снаружи. Наполнение кухни естественным светом способствует более здоровому образу жизни. Интересный способ связать маленькую кухню с внешним миром

Современные кухни с достаточным освещением

Хотите знать, как вы можете открыть свою существующую кухню для внешнего мира? Те, кто застрял в городских условиях без обширной террасы или сада, могут использовать длинное окно над кухонной стойкой, чтобы внести свет и свежесть.В более просторных домах с кухней сзади раздвижные стеклянные двери, складные двери и ряд стеклянных окон делают свое дело. Небольшая обеденная зона, уютное место у окна или даже диван в углу с легкостью дополнят кухню вашей мечты.

Обеденная зона является наиболее распространенной чертой, которая связывает современные кухни с задним двором. Ландшафт снаружи обеспечивает достаточное количество естественного света в кухне с потрясающим каменным островом. деревянная рама отделяет кухню от сада снаружи Просторная кухня с деревянными шкафами, белым островом и связью с улицейДеревянная кухня и столовая с видом на пейзаж снаружиСоединение гостиной с ландшафтом с использованием кухни в качестве интерфейсаСтоловая и кухня тель-авивского дома, соединенного с поля снаружи .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *